Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 160 мм
Ширина 196 мм
Высота 420 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 80 л

Описание

160x196x420мм, 220В, 2кВт, 4,5кг, максимальный объем воды для циркуляции - 80л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, температурный диапазон 25...99С, IPX7, таймер до 99 часов Термостат Hurakan HKN-SV80 – это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – ЖК-дисплей – Таймер до 99 часов – Степень защиты IPX7

Длина 420 мм
Ширина 220 мм
Высота 215 мм
Мощность 3200 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Комплектация Поддон для крошек
Количество секций 6

Описание

Габариты: 420х220х215мм, 3,2кВт, 220В, 5 кг, выпекает 3 или 6 тостов за раз. Тостер т.м. HURAKAN, модель HKN-TPT6, 420x220x220мм, 2500Вт, 220В, настольный, электромеханическаяй панель управления, разовая загрузка - 3 или 6 кусков хлеба, таймер, рычаг для загрузки тостов, корпус выполнен из нержавеющей стали, размер ломтика: 100х100х10мм.

Длина 735 мм
Ширина 830 мм
Высота 150 мм
Мощность 14000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Таймер 120 мин
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 60 °C
Температура нагрева 60 °C
Защита от перегрева Да

Описание

Настольная индукционная плита HURAKAN HKN-ICF35DX4 подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью. Использование индукционной плиты позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Плита имеет 4 независимых зоны нагрева. Панель управления – активный джойстик. Возможно подключение к сети 220В, но для этого необходимо соблюдение ряда технических условий (более подробная информация в инструкции по эксплуатации изделия). Изначально плита укомплектована и настроена на работу при 380В. Плита индукционная т.м. HURAKAN, мод. HKN-ICF35DX4, 735х810х120мм, 14000Вт, 220/380В, 60-280С, 4 конфорки

Длина 730 мм
Ширина 730 мм
Высота 500 мм
Цвет Оранжевый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 730 мм

Описание

Материал корпуса: крашеный металл, материал чаши: нержавеющая сталь Габариты: 730x730x500 мм, 0,9 кВт, 220В, 15 кг, диаметр чаши 730 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, оранжевый. Материал корпуса: крашеный металл. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. Температура окружающей среды: не ниже -5 С. 730x730x500мм, 0,9кВт, 220В, 15кг, диаметр чаши 730мм, производительность 2,8кг/ч, оранжевый

Длина 435 мм
Ширина 400 мм
Высота 180 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Деревянная Т- образная лопатка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Жарочная поверхность Да
Форма жарочной поверхности Круглая
Материал рабочей поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 1
Диаметр рабочей поверхности 400 мм

Описание

Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте Габариты: 435x400x180 мм, 220В, 3кВт, 11,2кг., 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун. Без вилки. Комплектация: деревянная Т- образная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности. 435x400x180, 220В, 3кВт, 11,2кг., 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун

Длина 570 мм
Ширина 455 мм
Высота 1360 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 36
Комплектация 36 решеток 400х380мм
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 3
Расстояние между уровнями 30 мм
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

570*455*1360мм, 51кг, 220В, 2,4кВт, 36 уровней, 36 решеток в комплекте, размер решеток 400*380мм, расстояние между решетками 30мм, материал корпуса и решеток нерж. сталь, независимые друг от друга 3 камеры, температурный режим 30-90С°

Длина 490 мм
Ширина 450 мм
Высота 230 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Деревянная Т- образная лопатка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Жарочная поверхность Да
Форма жарочной поверхности Круглая
Материал рабочей поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 1
Диаметр рабочей поверхности 400 мм

Описание

Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте Габариты: 490x450x230 мм, 220В, 3кВт, 12,8 кг, 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун. Без вилки. Комплектация: деревянная Т- образная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности. 490x450x230, 220В, 3кВт, 12,8 кг, 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун

Длина 115 мм
Ширина 90 мм
Высота 365 мм
Мощность 2000 Вт
Таймер 99 ч
Напряжение 220 В
Конфигурация Погружной
Рабочий объём 40 л
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

115x90x365мм, 220В, 2кВт, 2,5кг, объем воды для циркуляции 5 - 40л, цифровая панель управления, универсальное крепление, температурный диапазон 25...90°С, минимальный шаг установки температуры 0,1°С, корпус из нерж стали, таймер до 99 часов, степень защиты IPX7

Длина 250 мм
Ширина 360 мм
Высота 270 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Размер вафель 200
Форма вафель Круглая
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество сегментов 1
Материал рабочей поверхности Чугун с антипригарным покрытием

Описание

В комплекте деревянный конус для формирования рожков Вафельница т.м. HURAKAN, модель HKN-GES4M, 250x360x270мм, 1200Вт, 220В, диаметр вафли 200мм, материал корпуса - нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - чугун с антипригарным покрытием, одна круглая рабочая поверхность для изготовления одной круглой тонкой вафли на рожок. Вафельница т.м. HURAKAN, модель HKN-GES4М, 250x360x270мм, 1200Вт, 220В, диаметр вафли 200мм, материал корпуса - нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - чугун с антипригарным покрытием, одна круглая рабочая поверхность для изготовления одной круглой тонкой вафли на рожок.

Длина 330 мм
Ширина 220 мм
Высота 215 мм
Мощность 2240 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Комплектация Поддон для крошек
Количество секций 4

Описание

Габариты: 330х220х215 мм, 2,24кВт, 220В, 4 кг, выпекает по 2 или 4 тоста за раз. 330*220*215мм, 2,24кВт, 220В, 4 кг, выпекает по 2 или 4 тоста за раз

Длина 730 мм
Ширина 470 мм
Высота 235 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Материал поверхности Сталь
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 50 °C

Описание

Жарочная поверхность HURAKAN, модель HKN-PSLR730, 730x470x235, 220В, 4,4кВт, 24,6 кг, поверхность: комбинированная, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С

Длина 945 мм
Ширина 520 мм
Высота 890 мм
Цвет Розовый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 520 мм

Описание

Материал корпуса: крашеный металл. Материал чаши: нержавеющая сталь Габариты: 945x520x890мм, 0,9 кВт, 220В, 19,5 кг, диаметр чаши 520 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, на тележке, розовый, идет в разобранном виде в одной коробке. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. Температура окружающей среды: не ниже -5 С. 945x520x890мм, 0,9кВт, 220В, 19,5кг., диаметр чаши 520мм, производительность 2,8кг/ч, на тележке, розовый

Длина 150 мм
Ширина 70 мм
Высота 340 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Конфигурация Погружной
Рабочий объём 40 л
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C

Описание

150x70x340мм, 220В, 1,5кВт, 4,1кг, максимальный объем воды для циркуляции - 40л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, универсальное крепление, температурный диапазон 25...99°С, минимальный шаг установки темппературы 0,1°С, минимальная рабочая глубина:115мм, максимальная рабочая глубина:175мм. Метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.

Длина 880 мм
Ширина 450 мм
Высота 230 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Две деревянные Т- образные лопатки
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Максимальная температура нагрева 300 °C
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 50 °C
Жарочная поверхность Да
Форма жарочной поверхности Круглая
Материал рабочей поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 2
Диаметр рабочей поверхности 400 мм

Описание

Материал корпуса - нержавеющая сталь. Материал жарочной поверхности - чугун. Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте - 2 шт. Габариты: 880x450x230 мм, 220В, 6кВт, 21,6 кг, 2 круглых рабочих поверхности диметром по 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун. Темп.режим от 50 до 300С, без вилки. Комплектация: две деревянные Т- образные лопатки для распределения теста на жарочной поверхности. Блинница т.м. HURAKAN, модель HKN-CDE400, 880x450x230мм, 6000Вт, 220В, кол-во рабочих поверхностей - 2 шт., диаметр поверхности - 400 мм

Длина 485 мм
Ширина 485 мм
Высота 320 мм
Мощность 3000 Вт
Вместимость 5 кг
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал чаши Алюминий
Объём дежи 23 л
Тип панели управления Механическая
Поддержание температуры Да

Описание

Габариты: 485x485x320 мм, 23 литра, 3 кВт, 5 кг сырого риса, чаша из алюминия, система поддержания температуры, без мерного стакана. 485x485x320мм, внутренняя чаша 23 литра, 3 кВт, 5 кг сырого риса. Рисоварка Hurakan HKN-SDR230 используется для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из стали покрытой эмалью, внутренняя чаша - из алюминия

Длина 440 мм
Ширина 440 мм
Высота 315 мм
Мощность 2000 Вт
Вместимость Сырой рис - 3,5кг
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал чаши Алюминий
Объём дежи 13 л
Тип панели управления Механическая
Поддержание температуры Да

Описание

Габариты: 440x440x315мм, 13л, 2 кВт, 3,5 кг сырого риса, чаша из алюминия, система поддержания температуры. 440x440x315мм, 13 литров, 2 кВт, 3,5 кг сырого риса. Рисоварка Hurakan HKN-SDR130 используется для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из стали покрытой эмалью, внутренняя чаша - из алюминия

Длина 502 мм
Ширина 362 мм
Высота 330 мм
Мощность 1700 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип изделия Конвейерный
Производительность 300 шт/ч
Ширина рабочей поверхности 240 мм

Описание

Габариты: 362x502x330мм, 220В, 1.7кВт, 9.6кг, производительность до 300 шт./ч, материал корпуса - нержавеющая сталь, 3 настройки подогрева: сверху, снизу и с обоих сторон, регулировка скорости конвейера, поддон для крошек, полезная ширина ленты транспортера 24см. Тостер конвейерного типа т.м. HURAKAN, модель HKN-LONG VV, 362х502х330мм, 1700Вт, 220В, производительность 300 шт/час

Длина 435 мм
Ширина 400 мм
Высота 180 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 400 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

435x400x180, 220В, 3кВт, 11,2кг., 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун Профессиональная блинница HURAKAN HKN-CSE400С предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Без вилки. Комплектация: – Деревянная Т– образная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности

Длина 190 мм
Ширина 280 мм
Высота 690 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 20 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточный

Описание

190x280x690мм, производительность 60л/ч, объём бойлера 20л, 3кВт, 220В, 1 кран, тип подачи воды: подключение к водопроводу (1/2") Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ60M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь 201 – Материал резервуара: нержавеющая сталь 304 – Корпус черный – Автоматический контроль уровня и температуры воды – Индикаторы нагрева – Каплесборник в комплекте – Возможность замены ТЭНа – Температура нагрева: 40 – 99 C – Производительность 60 литров/час

Длина 580 мм
Ширина 485 мм
Высота 450 мм
Наличие крышки Да
Мощность 6500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 12 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 8 л
Кран слива масла Да

Описание

580x485x450мм, 220В, 6,5 кВт, 17,6 кг, две ванны ёмкостью по 12 л, мин.уровень масла 6л, максимальный 8л; с крышкой, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Объем масла: min – 6 литров, max – 8 литров Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 690 мм
Ширина 540 мм
Высота 450 мм
Наличие крышки Да
Мощность 10000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 16 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

690x540x450мм, 220В, 5+5 кВт, 18,4 кг, две ванны ёмкостью 16 л, с крышкой, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT1616N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 430 мм
Ширина 370 мм
Высота 210 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Наличие термостата Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Материал рабочей поверхности Чугун с эмалевым покрытием
Ширина рабочей поверхности 200 мм
Длина рабочей поверхности 340 мм

Описание

Контактный гриль HURAKAN HKN-PE34R с рифлеными поверхностями является универсальной моделью для профессиональной кухни. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, гриль обеспечивают равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Снабжен лотком для сбора жира, что значительно упрощает процесс чистки оборудования. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру в диапазоне 50-300 С° 430х370х210, 220 В, 2,2 кВт, 19 кг, рифленые рабочие поверхности верх 340х220х20 мм, низ 340х230х20 мм. Температурный режим: 50-300°С. Оснащен лотком для сбора жира. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Материал рабочих поверхностей: чугун, покрытый эмалью.

Длина 260 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

260х435х235 мм, 1,55 квт, поверхности: ребристая-гладкая. Гриль SIRMAN ELIO LR предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся верхняя поверхность – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 250х255мм

Длина 820 мм
Ширина 760 мм
Высота 610 мм
Мощность 5200 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

820x760x610мм, 5,2кВт, 380В, внутр.разм 650х460х360мм, вместимость 600х400, таймер контроля готовки от 0 до 120 мин или непрерывная, увлажнитель в комплекте, инвертор Печь конвекционная Sirman Aliseo 4 Plus применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева различных блюд, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Особенности: Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали - Камера с закругленными углами для легкой и быстрой чистки - Дверца из нержавеющей стали с двойным стеклом - Внутренняя подсветка двумя лампами для равномерного освещения - Регулировка температуры при помощи термостата - Таймер контроля готовки от 0 до 120 мин или непрерывный режим инвертор для более равномерной температуры в камере