Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 378 мм
Ширина 378 мм
Высота 240 мм
Мощность 1300 Вт
Вместимость Сухой рис - 2,5кг
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал чаши Алюминий
Объём дежи 8 л
Тип панели управления Механическая
Поддержание температуры Да

Описание

Габариты: 378x378x240 мм, 8 литров, 1,3 кВт, 2,5 кг сырого риса, чаша из алюминия, система поддержания температуры. 378x378x240мм, внутренняя чаша 8 литров, 1,3 кВт, 2,5 кг сырого риса. Рисоварка Hurakan HKN-SDR80 используется для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из стали покрытой эмалью, внутренняя чаша - из алюминия

Длина 190 мм
Ширина 340 мм
Высота 740 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 30 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточный

Описание

190x340x740мм, производительность 90л/ч, объём бойлера 30л, 3кВт, 220В Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ90M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь 201 – Материал резервуара: нержавеющая сталь 304 – Корпус черный – Автоматический контроль уровня и температуры воды – Индикаторы нагрева – Каплесборник в комплекте – Возможность замены ТЭНа – Температура нагрева: 40 – 99 C – Производительность 90 литров/час

Длина 90 мм
Ширина 190 мм
Высота 365 мм
Мощность 850 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 18 л

Описание

190x90x365, 1,2кг, 220 В, макс время установки таймера -99, 59ч, температурный диапазон 25 -99.9 градусов Цельсия, 0,85 кВт, скорость перемешивания воды 8,2 л/мин., минимальный уровень воды - 6,35 см Термостат Hurakan HKN-SV15 – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения. Особенности: – Максимальное время установки таймера - 99,59 ч – Скорость перемешивания воды - 8,2 л/мин. – Минимальный уровень воды - 6,35 см

Длина 835 мм
Ширина 760 мм
Высота 575 мм
Мощность 6400 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

835x760x575, 6,4кВт, 220В, размер камеры: 700*440*360мм, 4 уровня, 4 противня в комплекте (600х400мм), температурный режим: 50-300С, расстояние между уровнями 75мм, таймер на 60 минут Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT333M подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления

Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 12 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

Электрокипятильник HURAKAN HKN-PCP12 предназначен для нагрева и последующего поддержания заданной температуры воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 430 мм
Ширина 370 мм
Высота 210 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

430х370х210, 220 В, 2,2 кВт, 21 кг, верх рифленый, низ плоский, размер верхней рабочей поверхности 340x230х20 мм, нижней 340x230х20 мм Гриль HURAKAN HKN-PE34L предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. – Размеры нижней рабочей поверхности: 340х230х20мм – Размеры верхней рабочей поверхности: 340х230х20мм Комплектация: – Лоток для сбора жира

Длина 310 мм
Ширина 480 мм
Высота 410 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Тип аппарата Паровой
Тип подключения Электричество
Подогрев булочек Да
Количество штырей подогрева 3

Описание

480x310x410, 220В, 0,7кВт, 9кг., 3 штыря для булочек, материал корпуса и штырей: нержавеющая сталь, материал колбы: стекло, раздельный нагрев колбы и штырей, регулятор температуры Аппарат HURAKAN HKN-Y03 предназначен для приготовления свежих сосисок для хот-догов на пару и поддержания их в горячем состоянии. Идеально подходят для оснащения уличных точек и заведений быстрого питания. Особенности: – Длина штыря: 20см – Раздельный нагрев колбы и штырей – Вместимость контейнера для воды: 650мл

Длина 880 мм
Ширина 450 мм
Высота 230 мм
Мощность 7000 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Две деревянные Т- образные лопатки
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Жарочная поверхность Да
Форма жарочной поверхности Круглая
Материал рабочей поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 2
Диаметр рабочей поверхности 400 мм

Описание

Габариты: 880x450x230 мм, 220В, 7кВт, 21,6 кг, 2 круглых рабочих поверхности диметром по 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун. Без вилки. Комплектация: две деревянные Т- образные лопатки для распределения теста на жарочной поверхности. 880x450x230, 220В, 7кВт, 21,6 кг, 2 круглых рабочих поверхности диметром по 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун

Длина 350 мм
Ширина 305 мм
Высота 195 мм
Мощность 1400 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Орешки
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Полый шар
Количество секций 1
Количество сегментов 21
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

350x305x195, 1,4 кВт, 220В, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, форма вафли - полый орех (длина ячейки: 40 мм, ширина: 30 мм, глубина: 20 мм), температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES210 NUT предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям. – Размеры ячейки: длина – 40мм, ширина – 30мм, глубина – 20мм

Длина 940 мм
Ширина 450 мм
Высота 1540 мм
Мощность 1300 Вт
Наличие тележки Да
Напряжение 220 В
Вид попкорна Соленый/сладкий
Производительность 30
Тип установки Напольный

Описание

940x450x1540мм, 1,3кВт, 220В, 34,5кг, на тележке, двойное дно с подогревом, 1 чаша в 2мин. Аппарат HURAKAN HKN-PCORN-T предназначен для приготовления сладкого, соленого и с другими вкусами попкорна. Используется в кинотеатрах, торгово-развлекательных комплексах, на уличных точках. Особенности: – Корпус изготовлен из алюминия – Высокопрочное панорамное стекло – Внутренняя часть чаши изготовлена из алюминия с тефлоновым покрытием – Внешняя часть чаши изготовлена из нержавеющей стали 201 – Двойное дно с подогревом – Температура: 50~250 – Дозировка масла: 50 мл на порцию – Дозировка сахара: 100 грамм на порцию – Дозировка зерна: 150 грамм на порцию – Производительность: 0,5 чаши в минуту

Длина 400 мм
Ширина 1170 мм
Высота 240 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 6000 Вт
Тип крышки Нет
Напряжение 220 В
Наличие колёс Нет
Тип изделия Гриль
Ориентация корпуса Горизонтальный

Описание

1170x400x240, 6кВт, 220В, 50-300C, поддон для сбора жира и крошек, шнур питания без вилки Гриль HKN-EBG110 предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Шнур питания без вилки Комплектация: – Поддон для сбора жира и крошек

Длина 1000 мм
Ширина 550 мм
Высота 560 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 720
Объём дозатора 4.7 л
Дозатор теста Да
Кран слива масла Нет

Описание

1000x550x560мм, 39кг, 3кВт, 220В, без узла переворота и выброса пончиков, объем дозатора для теста 4,7л; возможность выпекания пончиков 3-х размеров (диаметров): 5см, 7см, 9см, корпус из нерж. стали, 720шт./ч Профессиональный аппарат HURAKAN HKN-ADM01 предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Используется в торговых точках общепита. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Возможность выпекания пончиков трех размеров: 5, 7 и 9 см – Не имеет узла переворотов и выброса пончиков

Длина 370 мм
Ширина 570 мм
Высота 210 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

570х370х210, 3,6кВт, 220В, 21,3 кг, двойной: верх рифленый, низ плоский Гриль HURAKAN HKN-PE44L предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Используется на предприятиях общественного питания.

Длина 300 мм
Ширина 450 мм
Высота 680 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Напольный
Внутренний объём 40 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточный

Описание

450x300x680мм, производительность 120л/ч, объём бойлера 40л, 3кВт, 220В, 2 крана, давление воды на входе 0,2-0,6 МПа, материал корпуса: нержавеющая сталь, тип подачи воды: подключение к водопроводу (1/2"), автоматический контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, функция блокировки работы в сухом состоянии, Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ120D предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 380 мм
Ширина 250 мм
Высота 270 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Фигурные
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Сердце
Количество секций 1
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

250x380x270, 1.2кВт, 220В, температурный режими: 0-300С, таймер, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, 4 вафли в виде сердца, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES8 HEART предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.

Длина 290 мм
Ширина 290 мм
Высота 500 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 18 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

290*290*500мм, 2,5кВт, 220В, 18л, 18литров/40 минут, материал корпуса: нержавеющая сталь, одинарные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVO18 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 90 мм
Ширина 55 мм
Высота 110 мм
Тип устройства Дымогенератор
Копчение Да
Тип копчения Окуривание
Подключение к водопроводу Нет
Температурный щуп Не предусмотрен

Описание

90x55x110мм, питание от батареек 2хАА, длина трубки 25см, в комплекте: металлический фильтр, щеточка для чистки, отвертка, древесная щепа Аппарат для копчения Hurakan HKN-SMG используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов. Особенности: – Настольная версия – Питание от батареек 2хАА – Длина трубки 25 см Комплектация: – Металлический фильтр – Щеточка для чистки – Отвертка – Древесная щепа

Длина 580 мм
Ширина 420 мм
Высота 180 мм
Мощность 1350 Вт
Напряжение 220 В
Количество роликов 9
Количество зон нагрева 2
Защитный экран Да
Лоток для сбора жира Да

Описание

580x420x180(400)мм, 9 роликов, 1,35кВт, 220В, материал корпуса – нержавеющая сталь, материал роликов – нержавеющая сталь, материал экрана: закаленное стекло Гриль HKN-GW9MC предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.

Длина 290 мм
Ширина 290 мм
Высота 415 мм
Мощность 950 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 4 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

290x290x415, 220В, 0.95кВт, 2,8кг, полезный объем 4л, двойные стенки из нерж. стали, встроенный термостат, дополнительный нагревательный элемент (120Вт) для поддержания температуры кофе 88C, защита от перегрева, все внутренние элементы перколятора из нерж. стали, ручки с низкой теплопроводностью, фиксация крышки поворотом Электрокипятильник HURAKAN HKN-PCR06 предназначен для приготовления и раздачи кофе и чая. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 470 мм
Ширина 920 мм
Высота 1180 мм
Наличие крышки Да
Мощность 12000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Да
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 24 л
Работа под давлением Да
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

470x920x1180мм, 380В, 12кВт, 135кг, ёмкость 24л, механическая панель управления, встроенная система фильтрации Профессиональная фритюрница HKN-EPF24MOF предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. – Оснащена электромеханической панелью управления – Встроенная система фильтрации – Рабочее давление: 8 Бар

Длина 420 мм
Ширина 225 мм
Высота 290 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Тайяки
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Рыбки для начинки
Количество секций 1
Количество сегментов 6
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

420x225x290мм, 1.6кВт, 220В, 5.3 кг, материал корпуса нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - литой алюминий с антипригарным покрытием, для изготовления вафель рыбок, 6 рыбок 9.5x7см, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES6F предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям. – Размер рыбки: 95х70мм

Длина 265 мм
Ширина 265 мм
Высота 440 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 12 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

265*265*440мм, 1,8кВт, 220В, 3,1 кг, 12л, (габариты с ручками и краном 340х335х440мм), материал корпуса: нержавеющая сталь, металлический кран, двойные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, закрытый тен Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVB12M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 560 мм
Ширина 410 мм
Высота 180 мм
Мощность 1350 Вт
Напряжение 220 В
Количество роликов 9
Количество зон нагрева 2
Защитный экран Нет
Лоток для сбора жира Да

Описание

560x410x180мм, 9 роликов, 1,35кВт, 220В, 13 кг, материал корпуса – нержавеющая сталь, материал роликов – нержавеющая сталь, отделение для подогрева булочек Гриль HKN-GW9H предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.

Длина 290 мм
Ширина 290 мм
Высота 560 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 22 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

290*290*560мм, 2,5кВт, 220В, 22л, 22литра/50 минут, материал корпуса: нержавеющая сталь, одинарные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, закрытый тэн Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVO22 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.