Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 150 мм
Ширина 70 мм
Высота 340 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Конфигурация Погружной
Рабочий объём 40 л
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C

Описание

150x70x340мм, 220В, 1,5кВт, 4,1кг, максимальный объем воды для циркуляции - 40л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, универсальное крепление, температурный диапазон 25...99°С, минимальный шаг установки темппературы 0,1°С, минимальная рабочая глубина:115мм, максимальная рабочая глубина:175мм. Метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.

Длина 250 мм
Ширина 360 мм
Высота 270 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Размер вафель 200
Форма вафель Круглая
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество сегментов 1
Материал рабочей поверхности Чугун с антипригарным покрытием

Описание

В комплекте деревянный конус для формирования рожков Вафельница т.м. HURAKAN, модель HKN-GES4M, 250x360x270мм, 1200Вт, 220В, диаметр вафли 200мм, материал корпуса - нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - чугун с антипригарным покрытием, одна круглая рабочая поверхность для изготовления одной круглой тонкой вафли на рожок. Вафельница т.м. HURAKAN, модель HKN-GES4М, 250x360x270мм, 1200Вт, 220В, диаметр вафли 200мм, материал корпуса - нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - чугун с антипригарным покрытием, одна круглая рабочая поверхность для изготовления одной круглой тонкой вафли на рожок.

Длина 378 мм
Ширина 378 мм
Высота 240 мм
Мощность 1300 Вт
Вместимость Сухой рис - 2,5кг
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал чаши Алюминий
Объём дежи 8 л
Тип панели управления Механическая
Поддержание температуры Да

Описание

Габариты: 378x378x240 мм, 8 литров, 1,3 кВт, 2,5 кг сырого риса, чаша из алюминия, система поддержания температуры. 378x378x240мм, внутренняя чаша 8 литров, 1,3 кВт, 2,5 кг сырого риса. Рисоварка Hurakan HKN-SDR80 используется для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из стали покрытой эмалью, внутренняя чаша - из алюминия

Длина 880 мм
Ширина 450 мм
Высота 230 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Две деревянные Т- образные лопатки
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Максимальная температура нагрева 300 °C
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 50 °C
Жарочная поверхность Да
Форма жарочной поверхности Круглая
Материал рабочей поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 2
Диаметр рабочей поверхности 400 мм

Описание

Материал корпуса - нержавеющая сталь. Материал жарочной поверхности - чугун. Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте - 2 шт. Габариты: 880x450x230 мм, 220В, 6кВт, 21,6 кг, 2 круглых рабочих поверхности диметром по 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун. Темп.режим от 50 до 300С, без вилки. Комплектация: две деревянные Т- образные лопатки для распределения теста на жарочной поверхности. Блинница т.м. HURAKAN, модель HKN-CDE400, 880x450x230мм, 6000Вт, 220В, кол-во рабочих поверхностей - 2 шт., диаметр поверхности - 400 мм

Длина 520 мм
Ширина 520 мм
Высота 500 мм
Цвет Оранжевый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 520 мм

Описание

Габариты: 520x520x500мм, 0,9 кВт, 220В, 10,5 кг, диаметр чаши 520 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, оранжевый. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. 520x520x500мм, 0,9кВт, 220В, 14кг, диаметр чаши 520мм, производительность 2,8кг/ч, оранжевый

Длина 502 мм
Ширина 362 мм
Высота 330 мм
Мощность 1700 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип изделия Конвейерный
Производительность 300 шт/ч
Ширина рабочей поверхности 240 мм

Описание

Габариты: 362x502x330мм, 220В, 1.7кВт, 9.6кг, производительность до 300 шт./ч, материал корпуса - нержавеющая сталь, 3 настройки подогрева: сверху, снизу и с обоих сторон, регулировка скорости конвейера, поддон для крошек, полезная ширина ленты транспортера 24см. Тостер конвейерного типа т.м. HURAKAN, модель HKN-LONG VV, 362х502х330мм, 1700Вт, 220В, производительность 300 шт/час

Длина 450 мм
Ширина 600 мм
Высота 582 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Тип исполнения Настольный
Количество шампуров 1
Загрузка 30 кг
Длина шампура 400 мм
Количество зон нагрева 2

Описание

450x600x582, 4кВт, 220В, 16,5кг., 2 зоны нагрева, без электропривода, высота вертела - 40 см, возможность обжаривания 20-30 кг мяса

Длина 420 мм
Ширина 220 мм
Высота 215 мм
Мощность 3200 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Комплектация Поддон для крошек
Количество секций 6

Описание

Габариты: 420х220х215мм, 3,2кВт, 220В, 5 кг, выпекает 3 или 6 тостов за раз. Тостер т.м. HURAKAN, модель HKN-TPT6, 420x220x220мм, 2500Вт, 220В, настольный, электромеханическаяй панель управления, разовая загрузка - 3 или 6 кусков хлеба, таймер, рычаг для загрузки тостов, корпус выполнен из нержавеющей стали, размер ломтика: 100х100х10мм.

Длина 730 мм
Ширина 470 мм
Высота 235 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Материал поверхности Сталь
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 50 °C

Описание

Жарочная поверхность HURAKAN, модель HKN-PSLR730, 730x470x235, 220В, 4,4кВт, 24,6 кг, поверхность: комбинированная, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С

Длина 430 мм
Ширина 370 мм
Высота 210 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Наличие термостата Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Материал рабочей поверхности Чугун с эмалевым покрытием
Ширина рабочей поверхности 200 мм
Длина рабочей поверхности 340 мм

Описание

Контактный гриль HURAKAN HKN-PE34R с рифлеными поверхностями является универсальной моделью для профессиональной кухни. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, гриль обеспечивают равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Снабжен лотком для сбора жира, что значительно упрощает процесс чистки оборудования. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру в диапазоне 50-300 С° 430х370х210, 220 В, 2,2 кВт, 19 кг, рифленые рабочие поверхности верх 340х220х20 мм, низ 340х230х20 мм. Температурный режим: 50-300°С. Оснащен лотком для сбора жира. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Материал рабочих поверхностей: чугун, покрытый эмалью.

Длина 445 мм
Ширина 445 мм
Высота 418 мм
Мощность 1950 Вт
Вместимость Сухой рис - 6л (4,8кг)
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь, Пластмасс
Материал чаши Алюминий с тефлоновым покрытием
Объём дежи 18 л
Тип панели управления Механическая
Поддержание температуры Да

Описание

Габариты: 445x445x418мм, 18 литров приготовленного риса, 6 литров сырого риса (4,8кг), 1,95 кВт, 10,4 кг, система автоматич. приготовления и поддержания температуры, корпус из нерж. стали. 445x445x418мм, 18 литров приготовленного риса, 6 литров сырого риса (4,8кг), 1,95 кВт, 10,4 кг, система автоматич. приготовления и поддержания температуры, корпус из нерж. стали

Длина 485 мм
Ширина 485 мм
Высота 320 мм
Мощность 3000 Вт
Вместимость 5 кг
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал чаши Алюминий
Объём дежи 23 л
Тип панели управления Механическая
Поддержание температуры Да

Описание

Габариты: 485x485x320 мм, 23 литра, 3 кВт, 5 кг сырого риса, чаша из алюминия, система поддержания температуры, без мерного стакана. 485x485x320мм, внутренняя чаша 23 литра, 3 кВт, 5 кг сырого риса. Рисоварка Hurakan HKN-SDR230 используется для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из стали покрытой эмалью, внутренняя чаша - из алюминия

Длина 945 мм
Ширина 520 мм
Высота 890 мм
Цвет Розовый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 520 мм

Описание

Материал корпуса: крашеный металл. Материал чаши: нержавеющая сталь Габариты: 945x520x890мм, 0,9 кВт, 220В, 19,5 кг, диаметр чаши 520 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, на тележке, розовый, идет в разобранном виде в одной коробке. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. Температура окружающей среды: не ниже -5 С. 945x520x890мм, 0,9кВт, 220В, 19,5кг., диаметр чаши 520мм, производительность 2,8кг/ч, на тележке, розовый

Длина 490 мм
Ширина 450 мм
Высота 230 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Деревянная Т- образная лопатка
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Жарочная поверхность Да
Форма жарочной поверхности Круглая
Материал рабочей поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 1
Диаметр рабочей поверхности 400 мм

Описание

Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте Габариты: 490x450x230 мм, 220В, 3кВт, 12,8 кг, 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун. Без вилки. Комплектация: деревянная Т- образная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности. 490x450x230, 220В, 3кВт, 12,8 кг, 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун

Длина 730 мм
Ширина 730 мм
Высота 500 мм
Цвет Оранжевый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 730 мм

Описание

Материал корпуса: крашеный металл, материал чаши: нержавеющая сталь Габариты: 730x730x500 мм, 0,9 кВт, 220В, 15 кг, диаметр чаши 730 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, оранжевый. Материал корпуса: крашеный металл. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. Температура окружающей среды: не ниже -5 С. 730x730x500мм, 0,9кВт, 220В, 15кг, диаметр чаши 730мм, производительность 2,8кг/ч, оранжевый

Длина 700 мм
Ширина 490 мм
Высота 170 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

700х490х550 мм (откр.); 220В; 3,0кВт; стеклокерамика, обе поверх. гладкие Гриль SIRMAN PD VU LL предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Керамические варочные панели Ceran обеспечивают более быстрый нагрев – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся регулируемая верхняя поверхность – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 560х290мм – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира

Длина 592 мм
Ширина 441 мм
Высота 166 мм
Мощность 3200 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

592х441х565 мм (откр.);3,2 кВт, обе поверхности ребристые Гриль SIRMAN PD VC RR предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Керамические варочные панели Ceran обеспечивают более быстрый нагрев – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся регулируемая верхние поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 530х255мм – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 170 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль SIRMAN CORT RR TIMER предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся верхняя поверхность – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Встроенный таймер – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 355х255мм

Длина 490 мм
Ширина 435 мм
Высота 550 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

490х435х550 мм (откр.), 3,0кВт, плоск. стеклокерамика Гриль SIRMAN CORT V LL предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Керамические варочные панели Ceran обеспечивают более быстрый нагрев – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся регулируемая верхняя поверхность – Электромеханическая система управления – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 340х290мм – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 500 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х500 мм (откр.);220В;3,1кВт;гладк.нижн.поверх. Гриль SIRMAN PD LR-LR предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Бельгийские
Тип управления Механический
Форма вафель Сердце
Количество секций 2
Количество сегментов 5
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515X435X500 мм, 3,1кВт, 2 поверхности Профессиональная вафельница SIRMAN PD WAFER TIMER предназначена для выпекания вафель. Отлично подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Рабочие поверхности со стеклокерамической обработкой стойкой к окислению – Легко очищающиеся рабочие поверхности – Регулируемые верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы прилегают вплотную к поверхности для оптимальной тепловой проводимости – Два регулируемых термостата до 300C – Диаметр полезной рабочей поверхности: 170мм – С таймером

Длина 400 мм
Ширина 370 мм
Высота 300 мм
Мощность 1150 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Объём ванны 19 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

400Х370Х300 мм, ванна GN2/3, объем бункера 19 л, полезный объем 17, с краном для слива воды, темп. +24/+99. XP - Новая панель управления Термостат Sirman SOFTCOOKER XP SR 2/3 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус и емкость из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Практичные ручки для удобной переноски – Мощные нагревательные элементы с противоударным покрытием, контактирующие со дном резервуара – Электронная система контроля температуры с индикацией рабочей температуры – Delta T 0.2 C – Сохранение до 25 программ в памяти – Кран для слива воды – Объем емкости: - Общий – 19 л. - Полезный – 17 л.

Длина 380 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 2100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

380х435х500 мм, 2,05квт, ребр-ребр - съёмные поверхности. без таймера Гриль SIRMAN CORT RR PS предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемные пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся верхняя поверхность – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 355х255мм

Длина 700 мм
Ширина 490 мм
Высота 170 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

700x490x170 мм;1,5 кВт. 220В; стеклокер. 2 гладкие нагр. поверхности из стеклокерамики. Гриль SIRMAN PD TOP VL предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Керамические варочные панели Ceran обеспечивают более быстрый нагрев – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся регулируемая верхние поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Термостат до +300C – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира