Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 330 мм
Ширина 220 мм
Высота 215 мм
Мощность 2240 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Комплектация Поддон для крошек
Количество секций 4

Описание

Габариты: 330х220х215 мм, 2,24кВт, 220В, 4 кг, выпекает по 2 или 4 тоста за раз. 330*220*215мм, 2,24кВт, 220В, 4 кг, выпекает по 2 или 4 тоста за раз

Длина 730 мм
Ширина 470 мм
Высота 235 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Материал поверхности Сталь
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 50 °C

Описание

Жарочная поверхность HURAKAN, модель HKN-PSLR730, 730x470x235, 220В, 4,4кВт, 24,6 кг, поверхность: комбинированная, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С

Длина 945 мм
Ширина 520 мм
Высота 890 мм
Цвет Розовый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 520 мм

Описание

Материал корпуса: крашеный металл. Материал чаши: нержавеющая сталь Габариты: 945x520x890мм, 0,9 кВт, 220В, 19,5 кг, диаметр чаши 520 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, на тележке, розовый, идет в разобранном виде в одной коробке. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. Температура окружающей среды: не ниже -5 С. 945x520x890мм, 0,9кВт, 220В, 19,5кг., диаметр чаши 520мм, производительность 2,8кг/ч, на тележке, розовый

Длина 150 мм
Ширина 70 мм
Высота 340 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Конфигурация Погружной
Рабочий объём 40 л
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C

Описание

150x70x340мм, 220В, 1,5кВт, 4,1кг, максимальный объем воды для циркуляции - 40л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, универсальное крепление, температурный диапазон 25...99°С, минимальный шаг установки темппературы 0,1°С, минимальная рабочая глубина:115мм, максимальная рабочая глубина:175мм. Метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.

Длина 880 мм
Ширина 450 мм
Высота 230 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация Две деревянные Т- образные лопатки
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Максимальная температура нагрева 300 °C
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 50 °C
Жарочная поверхность Да
Форма жарочной поверхности Круглая
Материал рабочей поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 2
Диаметр рабочей поверхности 400 мм

Описание

Материал корпуса - нержавеющая сталь. Материал жарочной поверхности - чугун. Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте - 2 шт. Габариты: 880x450x230 мм, 220В, 6кВт, 21,6 кг, 2 круглых рабочих поверхности диметром по 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун. Темп.режим от 50 до 300С, без вилки. Комплектация: две деревянные Т- образные лопатки для распределения теста на жарочной поверхности. Блинница т.м. HURAKAN, модель HKN-CDE400, 880x450x230мм, 6000Вт, 220В, кол-во рабочих поверхностей - 2 шт., диаметр поверхности - 400 мм

Длина 485 мм
Ширина 485 мм
Высота 320 мм
Мощность 3000 Вт
Вместимость 5 кг
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал чаши Алюминий
Объём дежи 23 л
Тип панели управления Механическая
Поддержание температуры Да

Описание

Габариты: 485x485x320 мм, 23 литра, 3 кВт, 5 кг сырого риса, чаша из алюминия, система поддержания температуры, без мерного стакана. 485x485x320мм, внутренняя чаша 23 литра, 3 кВт, 5 кг сырого риса. Рисоварка Hurakan HKN-SDR230 используется для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из стали покрытой эмалью, внутренняя чаша - из алюминия

Длина 440 мм
Ширина 440 мм
Высота 315 мм
Мощность 2000 Вт
Вместимость Сырой рис - 3,5кг
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал чаши Алюминий
Объём дежи 13 л
Тип панели управления Механическая
Поддержание температуры Да

Описание

Габариты: 440x440x315мм, 13л, 2 кВт, 3,5 кг сырого риса, чаша из алюминия, система поддержания температуры. 440x440x315мм, 13 литров, 2 кВт, 3,5 кг сырого риса. Рисоварка Hurakan HKN-SDR130 используется для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из стали покрытой эмалью, внутренняя чаша - из алюминия

Длина 502 мм
Ширина 362 мм
Высота 330 мм
Мощность 1700 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип изделия Конвейерный
Производительность 300 шт/ч
Ширина рабочей поверхности 240 мм

Описание

Габариты: 362x502x330мм, 220В, 1.7кВт, 9.6кг, производительность до 300 шт./ч, материал корпуса - нержавеющая сталь, 3 настройки подогрева: сверху, снизу и с обоих сторон, регулировка скорости конвейера, поддон для крошек, полезная ширина ленты транспортера 24см. Тостер конвейерного типа т.м. HURAKAN, модель HKN-LONG VV, 362х502х330мм, 1700Вт, 220В, производительность 300 шт/час

Длина 435 мм
Ширина 400 мм
Высота 180 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 400 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

435x400x180, 220В, 3кВт, 11,2кг., 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун Профессиональная блинница HURAKAN HKN-CSE400С предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Без вилки. Комплектация: – Деревянная Т– образная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности

Длина 190 мм
Ширина 280 мм
Высота 690 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 20 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточный

Описание

190x280x690мм, производительность 60л/ч, объём бойлера 20л, 3кВт, 220В, 1 кран, тип подачи воды: подключение к водопроводу (1/2") Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ60M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь 201 – Материал резервуара: нержавеющая сталь 304 – Корпус черный – Автоматический контроль уровня и температуры воды – Индикаторы нагрева – Каплесборник в комплекте – Возможность замены ТЭНа – Температура нагрева: 40 – 99 C – Производительность 60 литров/час

Длина 430 мм
Ширина 370 мм
Высота 210 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Наличие термостата Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Материал рабочей поверхности Чугун с эмалевым покрытием
Ширина рабочей поверхности 200 мм
Длина рабочей поверхности 340 мм

Описание

Контактный гриль HURAKAN HKN-PE34R с рифлеными поверхностями является универсальной моделью для профессиональной кухни. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, гриль обеспечивают равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Снабжен лотком для сбора жира, что значительно упрощает процесс чистки оборудования. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру в диапазоне 50-300 С° 430х370х210, 220 В, 2,2 кВт, 19 кг, рифленые рабочие поверхности верх 340х220х20 мм, низ 340х230х20 мм. Температурный режим: 50-300°С. Оснащен лотком для сбора жира. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Материал рабочих поверхностей: чугун, покрытый эмалью.

Длина 260 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

260х435х235 мм, 1,55 квт, поверхности: ребристая-гладкая. Гриль SIRMAN ELIO LR предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся верхняя поверхность – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 250х255мм

Длина 820 мм
Ширина 760 мм
Высота 610 мм
Мощность 5200 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

820x760x610мм, 5,2кВт, 380В, внутр.разм 650х460х360мм, вместимость 600х400, таймер контроля готовки от 0 до 120 мин или непрерывная, увлажнитель в комплекте, инвертор Печь конвекционная Sirman Aliseo 4 Plus применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева различных блюд, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Особенности: Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали - Камера с закругленными углами для легкой и быстрой чистки - Дверца из нержавеющей стали с двойным стеклом - Внутренняя подсветка двумя лампами для равномерного освещения - Регулировка температуры при помощи термостата - Таймер контроля готовки от 0 до 120 мин или непрерывный режим инвертор для более равномерной температуры в камере

Длина 870 мм
Ширина 430 мм
Высота 360 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Нет
Конвейерный тип Да
Количество уровней 1
Решётка для булочек Да
Тип загрузки Горизонтальная
Производительность 525

Описание

430х870х360 мм;220В; 3кВт; 150-480 тост./час Профессиональный тостер SIRMAN ROLLER TOAST LONG VV предназначен для подогрева пиццы, бутербродов и полуфабрикатов, для приготовления гренок, гамбургеров, сосисок, тостов с начинкой и лепешек, а также креветок, сардин, овощей и любых других продуктов, требующих быстрого или сильного грилевания. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Лоток для жарки из нержавеющей стали AISI 304 – Жарочный шкаф с тепловой изоляцией – Вентилируемый двигатель – Отсек управления вентилятором для охлаждения электрических компонентов – Кварцевые трубы с модульным функционированием – Вариатор скорости – Наклонные желоба для загрузки и выгрузки продукции – Откидная задняя крышка для обеспечения возможности фронтальной или задней выгрузки продукции – Размеры ленты: 305х410мм – Часовая производительность: 9х9 см – 420 штук, 8х8 см – 525 штук Комплектация: – Ящик для сбора крошек

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 500 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х500 мм(откр.) мм, 220В, 3,1кВт, комбинир. поверхности гладкая+ребристая, с таймером Гриль SIRMAN PD LR-LR TIMER предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Встроенный таймер – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм

Длина 350 мм
Ширина 546 мм
Высота 305 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Объём ванны 29 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

350х546х305мм, 2 кВт, 220В, объём бункера 29л, с краном для слива воды Термостат Sirman SOFTCOOKER SR BI 1/1 WI-FOOD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус, емкость и крышка изготовлены из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Колебания температуры 0,2 C – Сохранение до 10 программ на устройстве – Возможность использования специального приложения как для Android, так и для iOS – Кронштейн для дисплея позволяет размещать элементы управления с помощью магнитной системы в наиболее удобном и доступном месте – Герметичный разъем со степенью защиты IP 67 для снятия блока управления во время очистки или простоя – Объем емкости: - Общий – 29 л. - Полезный – 25 л.

Длина 620 мм
Ширина 350 мм
Высота 430 мм
Мощность 2800 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия С подвижной решеткой
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 1

Описание

620х350х430 мм; 220В, 2,8Квт Гриль саламандра SIRMAN BASIC предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали – Защитные решётки индукционных элементов выполнены из хромированной стали – 4-х уровневая решетка для приготовления – Размеры решетки: 480х330мм – Электромеханическая система управления Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек

Длина 525 мм
Ширина 380 мм
Высота 365 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Нет
Конвейерный тип Нет
Количество уровней 2
Решётка для булочек Да
Тип загрузки Горизонтальная

Описание

525х380х365 мм;220в;3,6квт; нерж. Профессиональный тостер SIRMAN TOSTONE предназначен для подогрева пиццы, бутербродов и полуфабрикатов, для приготовления гренок, гамбургеров, сосисок, тостов с начинкой и лепешек, а также креветок, сардин, овощей и любых других продуктов, требующих быстрого или сильного грилевания. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Разборные решетки для легкой очистки – Эффективные и быстродействующие кварцевые трубы – Размеры зоны выпекания: 400x330мм (x2) – Внутренние размеры: 450x350х290мм Комплектация: – Две решетки из хромированной стали – Поддон для сбора крошек

Длина 475 мм
Ширина 265 мм
Высота 240 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Нет
Конвейерный тип Нет
Количество уровней 1
Решётка для булочек Да
Тип загрузки Горизонтальная
Количество тостов 6

Описание

475х265х240 мм;220в;2,4квт;на 6 сэндвичей Профессиональный тостер SIRMAN 6Q предназначен для подогрева пиццы, бутербродов и полуфабрикатов, а также для приготовления гамбургеров, сосисок, тостов с начинкой и пресных лепешек пьядина. Идеально подойдет для использования в небольших закусочных и заведениях фаст-фуда. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Разборные решетки для легкой очистки – Нагревательные элементы защищенны кварцевыми трубами – Панель управления с кнопкой ВКЛ/ВЫКЛ нагревательных элементов – Устанавливается на четыре резиновые ножки с возможностью регулирования высоты – Рабочая камера выполнена с термической изоляцией – Рабочая платформа 355x240 мм – Таймер на 15 минут Комплектация: – Хромированные нержавеющие шприцы (дополнительно можно приобрести: удлиненные щипцы для сэндвичей; полноразмерную решетку; двойную решетку) – Поддон для сбора крошек

Длина 1190 мм
Ширина 1038 мм
Высота 891 мм
Мощность 7200 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество пицц 8
Тип нагрева Электричество
Количество камер 2
Ширина камеры 700 мм
Высота камеры 149 мм
Длина камеры 850 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 360 мм
Максимальная температура 350 °C

Описание

1190x1038x891мм; mm 850x700 h.149 (X2), версия CE, 2 камеры, электрический нагрев Печь для пиццы Sirman VESUVIO 85*70 2C предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и закусочных. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов. Особенности: – Конструкция из нержавеющей стали – Боковые панели из предварительно окрашенной стали – Дверца из нержавеющей стали с двойным остеклением – Под из огнеупорного камня – Электронная панель управления – Раздельное управление нижним и верхним нагревательными элементами – Двойная подсветка камеры – Нагрев верхнего и нижнего элементов регулируется с помощью 2 отдельных симостатов – Вместимость камеры: - Пицц диаметром 360 мм – 4 шт. - Пицц диаметром 450 мм – 2 шт. - Противней 600х400 мм – 2 шт.

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 500 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Комбинированная
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х500(откр.) мм,3,1квт,комбинир. нижн.поверхн., с одной стороны - 2 ребристые поверхности, с другой гладкая+ребристая, с таймером Гриль SIRMAN PD LR-RR TIMER предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Встроенный таймер – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм

Длина 450 мм
Ширина 320 мм
Высота 294 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 220 В
Тип аппарата Паровой
Тип подключения Электричество
Подогрев булочек Да
Количество штырей подогрева 6

Описание

Подогреватель для булочек SIRMAN ROBERTO 6 сохраняет булочки для хот-догов теплыми. Для придания булочкам мягкости и контроля влажности в лотке на дно лотка наливается вода.. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Световая индикация – Нагрев регулируется при помощи – Герметичные электрические компоненты защищены от протечек – Подогреватели для булочек из анодированного алюминия

Длина 155 мм
Ширина 203 мм
Высота 377 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 24 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 43 л

Описание

155х203х377 мм, 2 кВт, 220В Термостат Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Боковые панели из пластика, корзина из алюминия – Большой и практичный 5-дюймовый сенсорный дисплей со степенью защиты IP 67 – Возможность сохранения до 10 программ на аппарате и множество других программ через приложение – Приложение, доступное для Android и iOS, позволяет удаленно контролировать процесс приготовления, настраивать персональные рецепты, звуковые сигналы и многое другое – Удобная ручка для переноски аппарата

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х235 (500 мм в откр.виде);3,1 кВт.; все поверхности ребристые, с таймером Гриль SIRMAN PD RR-RR TIMER предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Встроенный таймер – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм