Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 290 мм
Ширина 290 мм
Высота 450 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 15 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

290*290*450мм, 2,5кВт, 220В, 15л, 15литров/35 минут, материал корпуса: нержавеющая сталь, одинарные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVO15 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 245 мм
Ширина 245 мм
Высота 495 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 15 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

245x245x495мм, 2кВт, 220В, 3,5 кг, материал корпуса: нержавеющая сталь, тип подачи воды: заливной, автоматический контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVD15 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 12 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

Электрокипятильник HURAKAN HKN-PCP12 предназначен для нагрева и последующего поддержания заданной температуры воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 290 мм
Ширина 290 мм
Высота 500 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 18 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

290*290*500мм, 2,5кВт, 220В, 18л, 18литров/40 минут, материал корпуса: нержавеющая сталь, одинарные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVO18 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 290 мм
Ширина 290 мм
Высота 560 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 22 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

290*290*560мм, 2,5кВт, 220В, 22л, 22литра/50 минут, материал корпуса: нержавеющая сталь, одинарные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, закрытый тэн Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVO22 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 290 мм
Ширина 290 мм
Высота 620 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 25 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

290*290*620мм, 2,5кВт, 220В, 25л, 25литров/55 минут, материал корпуса: нержавеющая сталь, одинарные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVO25 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 467 мм
Ширина 609 мм
Высота 630 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 230 В
Количество уровней 1
Тип управления Сенсорный
СВЧ-нагрев Да
Конвекция Да
Тепловой удар Нет
Объём камеры 18 л
Ширина камеры 330 мм
Высота камеры 245 мм
Длина камеры 310 мм
Мощность СВЧ 1500 Вт
Инфракрасный нагрев Нет

Описание

467х609х630мм, 3,5кВт, 230В, 60-260C, СВЧ (1,5кВт) + конвекция, размер рабочей камеры 310x330x245мм, объем камеры 18л, экран 7", таймер 0-99 минут, подключение к Wi-FI, USB, материал корпуса - нерж. сталь, без вилки Печь комбинированная Hurakan HKN-HSO18W предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для быстрого разогрева и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Особенности: – Материал корпуса - нержавеющая сталь – Экран 7" – Таймер 0-99 минут – Подключение к Wi-Fi – USB-порт

Длина 550 мм
Ширина 550 мм
Высота 300 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Способ использования Самостоятельно
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1

Описание

550*550*300мм, 22,5кг, 2.2кВт, 220В Гриль галечный HURAKAN HKN-PEG550R предназначен для приготовления на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в том числе скрученных спиралью. Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Длина 90 мм
Ширина 190 мм
Высота 365 мм
Мощность 850 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 18 л

Описание

190x90x365, 1,2кг, 220 В, макс время установки таймера -99, 59ч, температурный диапазон 25 -99.9 градусов Цельсия, 0,85 кВт, скорость перемешивания воды 8,2 л/мин., минимальный уровень воды - 6,35 см Термостат Hurakan HKN-SV15 – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения. Особенности: – Максимальное время установки таймера - 99,59 ч – Скорость перемешивания воды - 8,2 л/мин. – Минимальный уровень воды - 6,35 см

Длина 160 мм
Ширина 196 мм
Высота 420 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 80 л

Описание

160x196x420мм, 220В, 2кВт, 4,5кг, максимальный объем воды для циркуляции - 80л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, температурный диапазон 25...99С, IPX7, таймер до 99 часов Термостат Hurakan HKN-SV80 – это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – ЖК-дисплей – Таймер до 99 часов – Степень защиты IPX7

Длина 800 мм
Ширина 450 мм
Высота 470 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия С подвижной решеткой
Тип подключения Электричество

Описание

800х450х470, 220В, 4кВт, 29 кг, температурный режим от 0~300С, настольный, закрытый с 3 сторон, 1 регулируемая по высоте полка-решетка, материал корпуса - нержавеющая сталь, 4 направляющих Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE800 предназначены для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосискам, горячим открытым бутербродам и тостам. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Фиксированная верхняя часть – 4 направляющих – Габариты камеры: 800х450х470мм Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек

Длина 470 мм
Ширина 920 мм
Высота 1180 мм
Наличие крышки Да
Мощность 13500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Да
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 24 л
Работа под давлением Да
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

470x920x1180мм, 380В, 13,5кВт, 135кг, ёмкость 24л, цифровая панель управления, встроенная система фильтрации Профессиональная фритюрница HKN-EPF24DOF предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. – Оснащена цифровой панелью управления – Встроенная система фильтрации (металлический фильтр 285*380*15мм) – Рабочее давление: 8 Бар – 1 корзина в комплекте

Длина 430 мм
Ширина 610 мм
Высота 920 мм
Мощность 4000 Вт
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Объём ванны 8 л
Внутренний объём 16 л
Кран слива масла Да

Описание

430x610x920мм, 220В, 4кВт, 17кг, температурный диапазон 50-110С, 2 ванны по 8 л, один кран, при одетой решётке - на 4 цилиндрические корзины (корзины 4шт. идут в комплекте), при снятой решётке - возможно использование прямоугольных корзин (длина не более 145 мм, ширина не более 295 мм), идеально подходят корзины APACH A770049, подходят корзины APACH B800003, B800004, B800005 (все по одной на ванну), материал корпуса нержавеющая сталь, поставляется без вилки Макароноварка HURAKAN HKN-EKT40F предназначена для быстрого и качественного приготовления макаронных изделий. Также подходит для приготовления изделий из теста, пельменей, овощей, сосисок, яиц, креветок и многих других продуктов. Используется на небольших предприятиях общественного питания и фаст фуда. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Залив воды вручную – 2 крана для слива воды – 2 термостата – Температурный режим: +50С – +110С – Диаметр цилиндрической корзины: 130мм – Глубина цилиндрической корзины: 140мм – Объем цилиндрической корзины: 1,8 литра – Возможность использования прямоугольных корзин (длина не более 145мм, ширина не более 295мм) – Подходят корзины: APACH A770049 , APACH B800003 , B800004 , B800005 – Напольное исполнение Комплектация: – Крышка – 4 цилиндрические корзины

Длина 350 мм
Ширина 400 мм
Высота 500 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Да
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 16 л
Работа под давлением Да
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

350x400x500мм, 220В, 3 кВт, 21кг, ёмкость 16 л Профессиональная фритюрница HKN-EPF16M предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный диапазон: +50C – +300C – Рабочее давление: 8 Бар – Таймер: 30 минут

Длина 460 мм
Ширина 620 мм
Высота 410 мм
Мощность 4800 Вт
Напряжение 220 В
Способ использования Самостоятельно
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Решетка
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1

Описание

460*620*410мм, 4.8кВт, 220В, 45,6кг, материал корпуса нержавеющая сталь, рабочая поверхность: чугун, размер рабочей поверхности 410*430мм, лавовый камень в комплекте Гриль лавовый HURAKAN HKN-LRG140 предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Длина 435 мм
Ширина 400 мм
Высота 180 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 400 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

435x400x180, 220В, 3кВт, 11,2кг., 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун Профессиональная блинница HURAKAN HKN-CSE400С предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Без вилки. Комплектация: – Деревянная Т– образная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности

Длина 290 мм
Ширина 290 мм
Высота 415 мм
Мощность 950 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 4 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

290x290x415, 220В, 0.95кВт, 2,8кг, полезный объем 4л, двойные стенки из нерж. стали, встроенный термостат, дополнительный нагревательный элемент (120Вт) для поддержания температуры кофе 88C, защита от перегрева, все внутренние элементы перколятора из нерж. стали, ручки с низкой теплопроводностью, фиксация крышки поворотом Электрокипятильник HURAKAN HKN-PCR06 предназначен для приготовления и раздачи кофе и чая. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 490 мм
Ширина 450 мм
Высота 230 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 400 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

490x450x230, 220В, 3,5кВт, 12,8 кг, 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун Профессиональная блинница HURAKAN HKN-CSE400P предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Без вилки. Комплектация: – Деревянная Т– образная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности

Длина 400 мм
Ширина 1170 мм
Высота 240 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 6000 Вт
Тип крышки Нет
Напряжение 220 В
Наличие колёс Нет
Тип изделия Гриль
Ориентация корпуса Горизонтальный

Описание

1170x400x240, 6кВт, 220В, 50-300C, поддон для сбора жира и крошек, шнур питания без вилки Гриль HKN-EBG110 предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Шнур питания без вилки Комплектация: – Поддон для сбора жира и крошек

Длина 500 мм
Ширина 475 мм
Высота 340 мм
Мощность 1700 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Наличие гриля Да
Размер противня 350x275
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 38 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Ручное

Описание

500х475х340мм, 1,7кВт, 220В, 9,7кг, размер камеры: 347х308х242мм (26л), гриль, 3 уровня, расстояние между уровней 38мм, таймер, гриль, размер решеток/противней: 350х275мм (в комплекте 1 решетка, 1 противень), емкость для воды 0,85л, 54 варианта комбинации гриля и пара, электронное управление, Печь конвекционная Hurakan HKN-XF026E подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Особенности: — Размер камеры: 347х308х242 мм — Объем камеры 26 литров — Емкость для воды - 1 литр — Дренажное отверстие — Подсветка камеры Панель управления: — 17 заданных рецептов для продуктов + 1 режим Рецепт — 6 режимов: пар, выпекание, комбинированный (пар+выпекание), разморозка, разогрев, ферментация — Вращающаяся рукоятка для выбора параметров — Дисплей для отображения времени — Световые индикаторы включения, уровня воды Комплектация: — Решетка – 1 шт. — Противень – 1 шт.

Длина 300 мм
Ширина 420 мм
Высота 390 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Нет
Конвейерный тип Да
Количество уровней 1
Решётка для булочек Да
Тип загрузки Горизонтальная
Производительность 180

Описание

300x420x390мм, 220В, 1.5кВт, производительность - 150-180 шт./ч, материал корпуса - нержавеющая сталь Профессиональный тостер HURAKAN HKN-TOSTI18 предназначен для поджаривания тостов, булочек, гамбургеров и бутербродов. Идеально подойдет для использования в гостиницах, кафе, закусочных и заведениях фаст-фуда. Особенности: - Четыре режима работы: Двусторонняя обжарка Обжарка одной стороны Экономичный режим Отключено - Плавная регулировка скорости конвейера Комплектация: - Поддон для крошек

Длина 340 мм
Ширина 530 мм
Высота 940 мм
Наличие крышки Да
Мощность 5000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 230 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 16 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

340x530x940мм, 5кВт, 230В, 16л, 18,40кг, напольная, одна корзина размером 250x230x120мм, кран для слива масла Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FDF16N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Размер корзины: 250x230x120мм – Оснащена электромеханическим управлением Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 190 мм
Ширина 340 мм
Высота 740 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 30 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточный

Описание

190x340x740мм, производительность 90л/ч, объём бойлера 30л, 3кВт, 220В Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ90M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь 201 – Материал резервуара: нержавеющая сталь 304 – Корпус черный – Автоматический контроль уровня и температуры воды – Индикаторы нагрева – Каплесборник в комплекте – Возможность замены ТЭНа – Температура нагрева: 40 – 99 C – Производительность 90 литров/час

Длина 430 мм
Ширина 370 мм
Высота 210 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

430х370х210, 220 В, 2,2 кВт, 21 кг, плоские рабочие поверхности, размер верхней рабочей поверхности 340x230х20 мм, нижней 340x230х20 мм Гриль HURAKAN HKN-PE34FT предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. – Размеры нижней рабочей поверхности: 340х230х20мм – Размеры верхней рабочей поверхности: 340х230х20мм Комплектация: – Лоток для сбора жира