Тепловое оборудование для кухни
Найдено: 5518
Габариты 640х900х860 мм, габариты в упаковке 850x1130x1200 мм, материал нержавеющая сталь, объем 60 л. Есть сливной кран, пароводяная рубашка, сварной сосуд. Мощность 9 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 95 кг, вес брутто 145 кг.
Плита электрическая ПЭ27Н-02. Основные характеристики: - полностью из нерж. стали; - чугунные конфорки 300х300 мм; - все регуляторы расположены на передней панели; - мощность каждой конфорки 2,8 кВт; - разогрев до 480 °С за 25 мин; - аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С; - регулируемые по высоте ножки.
Плита электрическая ПЭ29Ж. Основные характеристики: - столешница и лицевая часть - нерж. сталь; - чугунные конфорки 295х417 мм: - все регуляторы расположены на передней панели; - мощность каждой конфорки 3,0 кВт; - разогрев до 480 °С за 30 мин; - внутренние размеры жарочного шкафа - 329х595х290 мм; - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь; - в комплекте противни 325х530х20 мм– 1шт, 325х530х40мм – 1 шт (GN 1/1) угл .сталь; - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С; - аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; - регулируемые по высоте ножки.
Плита электрическая тип ПЭ, модель ПЭ47Н, 700-серия, лицевая нерж,4 конфорки 0,09, без духовки, настольная, краш. боковины, без воздуховода, 800x700x370мм, Температура рабочей поверхности конфорок400 °С, Площадь жарочной поверхности 0,36 м2, Номинальная потребляемая мощность 11,2 кВт. Допустимая нагрузка на одну конфорку 20 кг
840х900х1500мм, Шкаф жарочный электрический ШЖЭ93, лицевая нерж., модульная, три стандартных духовки из угл. стали под противень 470*530*30 мм.,нерж ТЭН-ы,раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С)14.4кВт,230/400В Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ93 относится к разряду профессионального кухонного оборудования. Предназначен для приготовления пищи: позволяет выпекать, жарить и тушить на противнях и гастроемкостях. Шкаф можно располагать на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Лицевая часть из нержавеющей стали — Жарочный шкаф из углеродистой стали — Подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла — Модульная конструкция — Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов — Диапазон регулирования температуры: +20...+270 С — Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240 С: 30 минут — Защитный термостат срабатывает при температуре + 324 С — Разборная подставка — Регулируемые по высоте ножки — Размер противня 470х530х30 мм Комплектация: — Противень из углеродистой стали - 9 шт.
Габариты 840х850х860 мм, материал нержавеющая сталь, цельная стеклокерамика. 4 независимых индуктора мощностью 5 кВт, 9 уровней мощности, температурный режим +60 +240 С. Мощность 20 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 83 кг, с воздуховодом.
1300х1025(1080)х1660мм, лицевая нерж., модульная, три пекарные камеры, внутренний размер камеры 1000*800*180 мм., нерж ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С),под углеродистая сталь ,подставка крашенная сварная конструкция, 15,6 кВт,400/230В Шкаф пекарский Марихолодмаш ШПЭ103 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий. Особенности: — Модульная конструкция — Материал изготовления жарочного шкафа: углеродистая сталь — Лицевая часть: нержавеющая сталь — Подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла — В каждом модуле имеются стальные поды толщиной 3 мм: 4 шт. — Сварная подставка — Регулируемые по высоте ножки — Количество устанавливаемых хлебных форм N7: 72 шт — Диапазон регулирования температуры: +20…+270 С *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
Габариты 550х850х860 мм, материал нержавеющая сталь 4 независимых индуктора мощностью 3,5 кВт, 9 уровней мощности, температурный режим +60 +240 С. Мощность 7 кВт, напряжение 230 В, вес нетто 54 кг, c воздуховодом.
Габариты 550х850х860 мм, материал нержавеющая сталь, стеклокерамика. 4 независимых индуктора мощностью 3,5 кВт, 9 уровней мощности, температурный режим +60 +240 С. Мощность 7 кВт, напряжение 230 В, вес нетто 52 кг, без воздуховода, на крашеной подставке.
Габариты 550х850х860 мм, материал нержавеющая сталь, стеклокерамика. 2 независимых индуктора мощностью 5 кВт, 9 уровней мощности, температурный режим +60 +240 С. Мощность 10 кВт, напряжение 230 В, вес нетто 52 кг, без воздуховода, на крашеной подставке.
800x700x860мм, лицевая нерж,4 конфорки, с духовкой, краш. боковины, без воздуховода, Допустимая нагрузка на одну конфорку 20кг, Количество конфорок, шт 4 Температура рабочей поверхности конфорок, С 400 Время разогрева до макс. температуры конфорок , мин 25 Время разогрева жарочного шкафа до раб. темпер. 240 С, мин 30 Площадь жарочной поверхности, м2 0,36 Номинальная потребляемая мощность, кВт 16 Номинальная потребляемая мощность ТЭН-в жарочного шкафа, кВт 4,8 Номинальное напряжение, В 400 Род тока Трехфазный с нейтралью , переменный Частота тока, Гц 50 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, С (20:270)+-10 Температура срабатывания термовыключателя, С 324 Co (возможен заказ с термостатом +320С) Количество переключателей мощности, шт 4 Соотношение мощности конфорки 1/4, 2/3 , 1 Допустимая нагрузка на одну конфорку, кг 20 Размеры конфорки, мм (3002)х(3002) Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8 Высота, мм 860 Высота с воздуховодом, мм 940 Ширина, мм 700 Ширина с воздуховодом 760 Длина, мм 800 Размеры в упаковке (ДхШхВ) 950x900x1150 Нетто, не более кг 126 Брутто, не более кг 171
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92. Основные характеристики: - лицевая часть - нерж. сталь; - модульная конструкция: - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь; - в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм; - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С; - внутренние размеры жарочного шкафа - 535х535х299 мм; - разогрев до 240 °С за 30 мин; - аварийный термостат; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; - подставка разборная; - подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла; - регулируемые по высоте ножки.
840х900х1510мм, Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92, лицевая нерж., модульная, две стандартных духовки из угл. стали под противень 470*530*30 мм., крашенная подставка, разборная конструкция,нерж ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С), 9,6кВт,230/400В Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ92 относится к разряду профессионального кухонного оборудования. Предназначен для приготовления пищи: позволяет выпекать, жарить и тушить на противнях и гастроемкостях. Шкаф можно располагать на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Лицевая часть из нержавеющей стали — Жарочный шкаф из углеродистой стали — Подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла — Модульная конструкция — Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов — Диапазон регулирования температуры: +20...+270 С — Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240 С: 30 минут — Защитный термостат срабатывает при температуре + 324 С — Разборная подставка — Регулируемые по высоте ножки — Размер противня 470х530х30 мм Комплектация: — Противень из углеродистой стали - 6 шт.
840х850х860мм, столешница и лицевая часть нерж. сталь; чугунные конфорки 295х417 мм, все регуляторы расположены на передней панели; мощность каждой конфорки 3,0 кВт; разогрев до 480 С за 30 мин; внутренние размеры жарочного шкафа - 538х535х290 мм; материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь; в комплекте противни 470х530х30 мм– 3 шт. угл .сталь; диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 С; разогрев жарочного шкафа до +240 С за 30 мин; аварийный терморегулятор от перегрева +324 С; раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; оснащена комплектом боковых столешниц, нерж; регулируемые по высоте ножки.. Количество конфорок 4, Площадь жарочной поверхности, не более м2 0,48 м2, Температура рабочей поверхности конфорок не более Со 480 Со Электрическая плита Марихолодмаш ПЭ49Ж предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассерования. Электроплита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания различных блюд. Плита может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Столешница и лицевая часть из нержавеющей стали — Боковины из окрашенной стали — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер конфорки 417х295 - Установлены вровень с рабочей поверхностью - Площадь нагреваемой поверхности 0,48 кв.м. - Максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку 40 кг - 3 режима регулировки мощности - Время разогрева 30 мин — Электрическая духовка: -Вместимость 4 противня 530х470 - Температурный режим 20…270С - Время разогрева 30 мин - Материал камеры – углеродистая сталь Комплектация: — Противень из углеродистой стали 470х530х30 мм – 3 шт. — Боковые столешницы из нержавеющей стали
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91. Основные характеристики: - лицевая часть - нерж. сталь; - модульная конструкция: - материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь; - в комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм; - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С; - внутренние размеры жарочного шкафа - 535х535х299 мм; - разогрев до 240 °С за 30 мин; - аварийный термостат; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; - подставка разборная; - подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла; - регулируемые по высоте ножки.
плита эл. ПЭ 69П (6 конфорок, столеш.и лиц.нерж, без духовки) Электрическая плита Марихолодмаш ПЭ69П предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассерования. Электроплита может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Лицевая часть из нержавеющей стали — Подставка и боковины из окрашенной стали — Чугунные конфорки — Размер конфорки 417х295 мм — Площадь нагреваемой поверхности 0,72 кв.м. — Время разогрева 30 мин — Максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку 40 кг — Регулируемые по высоте ножки — Полка для хранения инвентаря — Боковые столешницы из нержавеющей стали
840х1045х910 мм, Сковорода электрическая СЭ49 сварная чаша 577*470*197, площадь дна чаши 0,27м2, 40л, опрокидываемая, 900 серия, 840*1045*910, +20...+270С, 9кВт, 400В, облиц нерж., воздуховод Сковорода опрокидываемая Марихолодмаш СЭ49 относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Сварная чаша — Площадь дна чаши 0,27 куб.м — Внутренние размеры чаши сковороды 577х470х197 мм — Диапазон регулирования температуры: +20… +270 С (+/-10 С) — Время разогрева сковороды до рабочей температуры: 10 мин
Конвейерные пицца-печи - инструмент пиццерий, где требуется поточное производство пиццы (например, доставка пиццы). Пока одна пицца выпекается, оператор может загружать вторую, обеспечивая непрерывное выпекание, без затрат времени на загрузку-выгрузку и открытие дверей. Конвейерные печи экономят до 30% электроэнергии по отношению к традиционным печам. Rapido являются технологичным решением c электронной панелью управления, позволяющей раздельно регулировать температуру верх/низ, скорость движения конвейера и расписание включения-выключения; Исполнение полностью из нержавеющей стали. Смотровое окно является дверцей для обслуживания и чистки. Регулируемые входной и выходной проем. Макс.температура 320°C. Макс.высота выпекаемого продукта – 100 мм. Продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – температура поверхности не превышает 40 °C. Установка печей в колонну для обеспечения необходимой производительности (до трех печей). Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Rapido 20, 1425х985х450мм, 380В, 7800Вт, 101 кг, размеры пекарной камеры 400x540x100, производительность 20 пицц/час, электронное управление. Без стенда. Максимальный диаметр пиццы - 40 см.
Самые компактные печи линейки идеально подойдут там, где не требуется высокая производительность, либо пицца является не основным продуктом, однако важно обеспечить клиента настоящей и правильно испеченной пиццей. Данные печи, при своих компактных размерах и невысокой стоимости, способны выпекать не хуже крупногабаритных печей. Максимальная температура до 320°C. Фронтальная часть выполнена из долговечной нержавеющей стали. Смотровое стекло и подсветка внутри камеры позволяет следить за процессом приготовления пиццы. Простая и надежная электромеханическая панель управления. Два терморегулятора - верх и низ. Каменный под. Изоляция из каменной ваты, обеспечивающая отличную теплоизоляцию. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Piccolo 1M, 568х500х280мм, 220В, 1600Вт, 23 кг, размеры пекарной камеры 410x360x90, электромеханическое управление.
Серия Basic2 предлагает покупателю печи начального уровня. Теперь при минимальных вложениях можно приобрести полноценную Итальянскую пицца-печь для качественной выпечки любого вида пиццы, жертвуя при этом лишь стилистическими элементами оформления печи. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 44M, 975х925х745 мм, 380В, 8400Вт, электромеханическое управление, внутренний размер пекарной камеры 660x660x140 мм, 2 яруса Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 44M, 975х925х745 мм, 380В, 8400Вт, электромеханическое управление, внутренний размер пекарной камеры 660x660x140 мм, 2 яруса Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 44M, 900x735x750 мм, 380В, 8400Вт, электромеханическое управление, внутренний размер пекарной камеры 660x660x140 мм, 2 яруса
Серия Semplice является бюджетным решением полноформатных классических печей для пиццы с размером пода на 4, 6 и 9 пицц. Печь не отличается по своим пекарным характеристикам от линейки Professionale, однако выполнена в более простом дизайне, а дверца оснащена лишь малым смотровым окошком. Доступны только исполнения с электромеханической панелью управления. Максимальная температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали. Механическая панель управления с раздельной регулировкой нагрева верх/низ. Индикация температуры классическим и надежным механическим термометром. Смотровое окно и подсветка внутри камеры, позволяет следить за процессом выпекания. Каменный под. Возможность устанавливать печи друг на друга, получая необходимую производительность. Высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Semplice 44M, 1000х940х745мм, 380В, 12000Вт, 162 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электромеханическое управление.
Серия Semplice является бюджетным решением полноформатных классических печей для пиццы с размером пода на 4, 6 и 9 пицц. Печь не отличается по своим пекарным характеристикам от линейки Professionale, однако выполнена в более простом дизайне, а дверца оснащена лишь малым смотровым окошком. Доступны только исполнения с электромеханической панелью управления. Максимальная температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали. Механическая панель управления с раздельной регулировкой нагрева верх/низ. Индикация температуры классическим и надежным механическим термометром. Смотровое окно и подсветка внутри камеры, позволяет следить за процессом выпекания. Каменный под. Возможность устанавливать печи друг на друга, получая необходимую производительность. Высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Semplice 4M, 1000х940х413мм, 380В, 6000Вт, 87 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электромеханическое управление.
Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Линейка Professionale M оснащена: классической механической панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 44M, 1000х940х745мм, 380В, 12000Вт, 164 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электромеханическое управление.
Самые компактные печи линейки идеально подойдут там, где не требуется высокая производительность, либо пицца является не основным продуктом, однако важно обеспечить клиента настоящей и правильно испеченной пиццей. Данные печи, при своих компактных размерах и невысокой стоимости, способны выпекать не хуже крупногабаритных печей. Максимальная температура до 320°C. Фронтальная часть выполнена из долговечной нержавеющей стали. Смотровое стекло и подсветка внутри камеры позволяет следить за процессом приготовления пиццы. Простая и надежная электромеханическая панель управления. Механический таймер с информированием о готовности. Каменный под. Изоляция из каменной ваты, обеспечивающая отличную теплоизоляцию. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Piccolo 2M, 568х500х430мм, 220В, 3200Вт, размеры пекарной камеры 410x360x90мм, электромеханическое управление.