Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Найдено: 2051

Длина 668 мм
Ширина 409 мм
Высота 854 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 20 л
Загрузка 8 кг
Скорость месильного органа 220 об/мин
Скорость вращения дежи 22 об/мин

Описание

Тестомесы серии DH-BTER разработаны для эффективного замеса теста для выпечки. Оны оснащены мощным двигателем и несколькими скоростями для работы с разными типами теста. Благодаря деже большого объема можно замешивать тесто для нескольких партий за один раз. Тестомес прост в эксплуатации и имеет удобный интерфейс. Кроме того, он изготовлен из высококачественных материалов, что обеспечивает его долговечность. Основные преимущества: • Мощный и тихий двигатель с регулируемой частотой и медной обмоткой. • Ременная передача обеспечивает эффективную работу тестомеса. • Цифровая панель управления и таймер. • Две скорости перемешивания. • Все детали соприкасающиеся с продуктами выполнены из нержавеющей стали. • Дежа из нержавеющей стали вращается синхронно с крюком. • Таймер. • Решетка из нержавеющей стали c защитным выключателем для безопасности. • Прочный и долговечный корпус из окрашенного металла. Основные характеристики: Объем дежи: 20 л Макс. загрузка: 8 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость дежи: 22/11 об/мин Скорость крюка: 220/110 об/мин Напряжение: 220 В Мощность: 1,5 кВт

Длина 580 мм
Ширина 690 мм
Высота 1200 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 40 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 40 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Напольный
Максимальная загрузка теста 9 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 288, 80 об/мин

Описание

Планетарный миксер VIATTO BH40 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 80/160/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 40л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 4,5 кг, теста - 9 кг.

Длина 450 мм
Ширина 370 мм
Высота 610 мм
Мощность 450 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 10 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 10 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Максимальная загрузка теста 2 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 390 об/мин
Минимальная скорость вращения 390, 110 об/мин

Описание

Планетарные миксер Viatto Commercial BH10 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 1 кг, теста — 2 кг.

Длина 794 мм
Ширина 520 мм
Высота 1033 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 50 л
Загрузка 20 кг
Скорость месильного органа 220 об/мин
Скорость вращения дежи 220 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 50л Макс. загрузка: 20кг Кол-во скоростей: 1 Скорость перемещивания: 220 об/мин Напряжение: 220В Мощность: 2,2кВт

Длина 380 мм
Ширина 240 мм
Высота 375 мм
Мощность 500 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 5 л
Материал защитной крышки поликарбонат
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Ёмкость дежи 5 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная загрузка теста 0.76 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 320 об/мин
Максимальная скорость вращения 320 об/мин
Минимальная скорость вращения 320 об/мин

Описание

Миксер планетарный настольный VIATTO VA-SMB5SS используется на предприятиях общественного питания, торговли, небольших кондитерских и пекарнях. Корпус и дежа изготовлены из нержавеющей стали. Имеется защитная крышка из пластика. Минимальная/максимальная загрузка муки: 200-500 гр. теста: 300-760 гр. яичных белков: 2-15 шт. Плавная регулировка скорости. вращение венчика вокруг оси: 0-1000 об/мин, вокруг дежи: 0-320 об/мин. В комплекте 3 насадки, полностью изготовленные из металла: крюк и лопатка – из нержавеющей стали, венчик – из алюминия и нержавеющей стали.

Длина 690 мм
Ширина 622 мм
Высота 1200 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 50 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 50 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Напольный
Максимальная загрузка теста 14 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 288, 74 об/мин

Описание

Планетарный миксер B-50P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 74/150/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 50л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 14 кг.

Длина 690 мм
Ширина 622 мм
Высота 1200 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 50 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 74 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 427 мм
Ширина 250 мм
Высота 422 мм
Мощность 325 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 7.5 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 7.5 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная загрузка теста 1 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Подъемная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 270 об/мин
Максимальная скорость вращения 270 об/мин
Минимальная скорость вращения 270 об/мин

Описание

Настольный миксер B-7H Viatto Commercial предназначен для замешивания теста, взбивания кремов, сливок, яиц, майонеза и различных соусов. Подходит для небольших кафе, ресторанов, частных кондитерских и мини-пекарен. - Подъемная головная часть облегчает выгрузку и загрузку теста. - Плавная регулировка скорости 45-270 об/мин. - Загрузка при замешивании теста — 1 кг, при взбивании — 2 кг.

Длина 770 мм
Ширина 430 мм
Высота 810 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 207 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 20 об/мин

Описание

Тестомес спиральный VIATTO DH-30B 220В, профессиональная тестомесильная машина для крутого теста Описание Тестомес спиральный VIATTO DH-30В предназначен для замеса различных сортов теста на предприятиях общественного питания, кондитерских и хлебопекарных предприятиях. В процессе работы тестомешалки происходит одновременное вращение дежи и месильного органа, что в значительной степени повышает скорость и улучшает эффективность перемешивания. Стационарный миксер DH-30В - односкоростной. Скорость вращения месильного органа: 207 об/мин. Скорость вращения дежи: 20 об/мин. Объем дежи тестомесильной машины: 30 л. Максимальная загрузка муки: 12,5кг

Длина 640 мм
Ширина 490 мм
Высота 820 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 40 л
Загрузка 15 кг
Крепление дежи фиксированная

Описание

Горизонтальный тестомес HWH-15B CE VIATTO предназначен для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, бездрожжевого, крутого, бараночного, для пельменей, чебуреков, кондитерских изделий), кондитерских масс, колбасного фарша и т. д. Опрокидывающаяся дежа. Z-образные месильные лопасти.

Длина 520 мм
Ширина 420 мм
Высота 760 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 20 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 20 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Максимальная загрузка теста 6 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 408, 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер B-20P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 20л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 6 кг.

Длина 545 мм
Ширина 440 мм
Высота 882 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 30 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 30 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Напольный
Максимальная загрузка теста 7 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 408, 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер B-30P 220V VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 30л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 7 кг. Цвет — серый металлик.

Длина 725 мм
Ширина 432 мм
Высота 886 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 250 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 20 об/мин

Описание

Спиральный тестомес предназначен для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Макс.загрузка муки 12,5 кг, 2 скорости месильного органа 125/250 об/мин., 2 скорости дежи 10/20 об/мин. Цвет серый металлик.

Длина 802 мм
Ширина 445 мм
Высота 760 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 25 кг
Скорость месильного органа 135 об/мин
Крепление дежи съемная
Скорость вращения дежи 13.5 об/мин

Описание

Электрический тестомес предназначен для профессионального использования и позволяет легко и эффективно приготовить разнообразное тесто. Миксеры оснащены мощным двигателем, прочными шестернями и цепной передачей, поэтому они с легкостью справляются даже с замешиванием тяжелого теста. Миксер имеет подъемную траверсу, что облегчает доступ к деже и насадкам. Кроме того, миксер прост в использовании и очистке, что делает его удобным дополнением к любой коммерческой кухне. Основные преимущества: • Мощный двигатель, прочные шестерни и цепной привод. Высокая прочность и эффективность работы с любым видом теста. • Подъемная траверса и съемная дежа, простота обслуживания и очистки. • Защитная решетка из нержавеющей. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Таймер. • Прочный и долговечный корпус из окрашенного металла. Основные характеристики: Объем дежи: 30 л Макс. загрузка: 25 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость дежи: 13,5/9 об/мин Скорость крюка: 135/90 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 1,1/1,5 кВт

Длина 718 мм
Ширина 432 мм
Высота 888 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 110 об/мин
Скорость вращения дежи 240 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 30 л Макс. загрузка: 12 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 240/110 об/мин Напряжение: 220 В Мощность: 1,5 кВт

Длина 530 мм
Ширина 496 мм
Высота 780 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 20 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 5 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Saturn это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод. В серии Saturn используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Безопасность. Данные миксеры соответствуют сертификату СЕ, система аварийной остановки и два концевых выключателя обеспечивает безопаcность при эксплуатации. Комплектация. Серия Saturn комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингредиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 1300 мм
Ширина 2000 мм
Высота 1630 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 600 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1300 x 2200 x 1630, 230 В 1Ф 50/60 Гц, 0,75 кВт; лента 600x1400 мм; напольная, руч. управление, со встроенной станцией нарезки. В комплекте с опциями: набор ножей для нарезки круассанов 140*130мм, Тестораскаточная машина Rollmatic R62-T/14 предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрая система натяжения и открепления лент – Система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1400 мм – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность Комплектация: – Набор ножей для нарезки круассанов 140х130 мм

Длина 1500 мм
Ширина 910 мм
Высота 604 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 500 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1500х910х604мм, 400В/3/50-60Гц; настольная, ручная; лента 500х700м, скорость ленты 25м/мин. Лотки не входят в коплект поставки (заказываются отдельно) Тестораскаточная машина Rollmatic R50B/07 предназначена для профессионального использования. Компактная машина со складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 700 мм

Длина 3930 мм
Ширина 1056 мм
Высота 1245 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...60 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

3930x1056x1245мм, стол 650Х1600мм, 230В, 2кВт. Автомат, с электронной системой управления. Тестораскаточная машина с основой на колёсах, изготовлена из нержавеющей стали, полностью автоматизирована. С автоматическими наматывающим устройством и устройством для посыпки мукой. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7 со 100-та рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Ящик для сбора муки оборудован микровыключателем безопасности. Съемный автоматический мукоподсыпатель, автонамотка теста Тестораскаточная машина Rollmatic R65AXP/16 предназначена для профессионального использования. Автоматическая машина применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорный дисплей 7" со 100 программами – Ручной и автоматический режимы работы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Обновление программного обеспечения через USB – Отделка из нержавеющей стали – Съемный автоматический мукоподсыпатель – Автоматическая намотка теста на скалку – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Складные и съемные рабочие столы – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1600 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт.

Длина 1300 мм
Ширина 2000 мм
Высота 1630 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 600 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1300 x 2200 x 1630, 230 В 1Ф 50/60 Гц, 0,75 кВт; лента 600x1300 мм; напольная, руч. управление, со встроенной станцией нарезки Тестораскаточная машина Rollmatic R62-T/13 предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрая система натяжения и открепления лент – Система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1300 мм – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность

Длина 2015 мм
Ширина 724 мм
Высота 1306 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 500 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2015х724х1306 (выс. с поднятыми столами 1570мм) мм, 400В/3/50-60Гц; напольная тестораскаточная машина, ручной тип управления; лента 500х800м, скорость ленты 25м/мин. Лотки входят в комплект поставки. Тестораскаточная машина Rollmatic R50/08 предназначена для профессионального использования. Компактная машина с основанием и складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 800 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт.

Длина 560 мм
Ширина 760 мм
Высота 1270 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 411 об/мин
Минимальная скорость вращения 124 об/мин

Описание

560х760х1270мм, 106кг, 1.1 кВт, 20л, напольный. ROLLMATIC B20FP GE - это версия 20 литрового миксера Rollmatic c мотором увеличенной мощности. Планетарный миксер ROLLMATIC B20FP предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских. Особенности: – Корпус из стали с порошковым покрытием – Воронка для добавления ингредиентов – Регулировка скорости с помощью инвертора – Увеличенная мощность – Привод в масляной ванне Рекомендованная загрузка: – Яичный белок: до 2 л – Сливки: до 5 л – Бисквитное тесто: 0,3-2,5 кг – Дрожжевое тесто (60% влаги): 1,5-13 кг – Слоеное тесто: 0,75-12 кг – Песочное тесто: 1,2-12 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 37-123 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 124-411 об/мин Комплектация: – Дежа 20 л из нержавеющей стали – Венчик – Лопатка – Спираль – Защитная крышка из пластика

Длина 2455 мм
Ширина 985 мм
Высота 1300 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 550 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2455x985x1300 мм, 0,55 кВт, 400 В, лента 550х800; ручная, на основании, в комплекте с лотками. ЗАМЕНА МОДЕЛЕЙ SH500 И SH600 Тестораскаточная машина Rollmatic R55/08 предназначена для профессионального использования. Компактная машина с основанием и складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 800 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт.

Длина 2455 мм
Ширина 985 мм
Высота 1300 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 550 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2455x985x1300 мм, 0,55 кВт, 400 В, лента 550х800; ручная, на основании, ЗАМЕНА МОДЕЛЕЙ SH500 И SH600 Тестораскаточная машина Rollmatic R55/08 предназначена для профессионального использования. Компактная машина с основанием и складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 800 мм