Машины для резки кондитерских изделий

PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондит.масс BCD/I

Бренд: PAVONI Страна: Италия

Под заказ

200 344 ₽

Количество

КУПИТЬ

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров.

Доставка

Уточняйте у менеджера

Гарантия

Уточняйте у менеджера

Технические характеристики

Длина: 620 мм
Ширина: 550 мм
Высота: 150 мм
Тип нарезки: Ганаша, конфет и др. кондитерских изделий
Тип управления: Механический
Расстояние между ножами: 7.5 мм
Ориентация корпуса: Вертикальный
Ширина рабочей поверхности: 360 мм
Длина рабочей поверхности: 360 мм

Описание

Устройство BCD/I для нарезки ганаша или других мягких кондитерских масс на заготовки одинакового размера представляет из себя двустороннюю струнную резку, имеющую в стандартной комплектации только базу. Режущее основание выполнено из анодированного алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Размер режущей поверхности 360x360 мм. Рамы со струнами серии TCH не входят в комплект поставки и заказываются дополнительно.

Для заказа доступны рамки TCH расстоянием между струнами 7.5, 15, 22.5, 30, 37.5 мм. Рамы с другим расстоянием между струнами, кратным 7.5 – по запросу. В зависимости от типоразмера выбранных рамок возможно получение заготовок квадратной или прямоугольной формы. Вышедшие из строя струны легко демонтируются и заменяются на новые из комплекта K8C. Для формования пласта из ганаша или другой кондитерской массы размером 360х360 мм рекомендуется дополнительно заказывать и использовать рамки QG из нержавеющей стали различной высоты: 3, 5, 10, 15 мм.

Машина для резки кондитерских масс BCD/I, 620х550х150мм. В комплект поставки НЕ ВХОДЯТ рамы со струнами TCH. Они заказываются дополнительно.

Читать полностью

История цены

Мин: 185 773 ₽ Макс: 207 629 ₽ +14 570 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондит.масс BCD/I	PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс CHITARRA	PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс LIRA/M	PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс LIRA/E
Цена	200 344 ₽	242 639 ₽	534 251 ₽	690 075 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	620×550×150 мм	600×500×100 мм	900×500×250 мм	900×500×250 мм
Тип управления	Механический	Механический	—	Полуавтоматический
Ширина рабочей поверхности	360 мм	360 мм	400 мм	400 мм
Длина рабочей поверхности	360 мм	360 мм	400 мм	400 мм
Расстояние между ножами	7.5 мм	22.5 мм	—	—

PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс CHITARRA: дороже на 42 295 ₽, расстояние между ножами 22.5 мм против 7.5 мм, габариты 600×500×100 мм против 620×550×150 мм.
PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс LIRA/M: дороже на 333 907 ₽, ширина рабочей поверхности 400 мм против 360 мм, длина рабочей поверхности 400 мм против 360 мм.
PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс LIRA/E: дороже на 489 731 ₽, ширина рабочей поверхности 400 мм против 360 мм, длина рабочей поверхности 400 мм против 360 мм.

Смотрите также

PAVONI

Машины для резки кондитерских изделий

Все машины для резки кондитерских изделий 5

Перед покупкой

Гид по разделу Как выбрать: машины для резки кондитерских изделий