Машины для резки кондитерских изделий

PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс CHITARRA

Бренд: PAVONI Страна: Италия

Под заказ

242 639 ₽

Количество

КУПИТЬ

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров.

Доставка

Уточняйте у менеджера

Гарантия

Уточняйте у менеджера

Технические характеристики

Длина: 600 мм
Ширина: 500 мм
Высота: 100 мм
Тип нарезки: Ганаша, конфет и др. кондитерских изделий
Тип управления: Механический
Расстояние между ножами: 22.5 мм
Ориентация корпуса: Вертикальный
Ширина рабочей поверхности: 360 мм
Длина рабочей поверхности: 360 мм

Описание

Устройство CHITARRA для нарезки ганаша или других мягких кондитерских масс на заготовки одинакового размера представляет из себя одностороннюю гитарную резку, имеющую в комплекте 3 рамы с расстоянием между струнами 22.5, 30 и 37.5 мм. В зависимости от типа установленной рамки возможно получение заготовок квадратной или прямоугольной формы. Дополнительно можно заказать рамки TCH с расстоянием между струнами 7.5, 15, 22.5, 30, 37.5 мм.

Другие (с расстоянием, кратным 7.5) по запросу. Режущая поверхность базы имеет размер 360x360 мм. Режущее основание базы выполнено из анодированного алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Легко разбирается, что облегчает процесс мойки. Вышедшие из строя струны легко демонтируются и заменяются на новые из комплекта K8C. Для формования пласта из ганаша или другой кондитерской массы размером 360х360 мм рекомендуется использовать рамки QG из нержавеющей стали различной высоты: 3, 5, 10, 15 мм. Рамки QG заказываются дополнительно.

Машина для резки кондитерских масс CHITARRA, 600х550мм

Читать полностью

История цены

Мин: 224 992 ₽ Макс: 251 462 ₽ +17 646 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс CHITARRA	PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондит.масс BCD/I	PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс LIRA/M	PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс LIRA/E
Цена	242 639 ₽	200 344 ₽	534 251 ₽	690 075 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	600×500×100 мм	620×550×150 мм	900×500×250 мм	900×500×250 мм
Тип управления	Механический	Механический	—	Полуавтоматический
Ширина рабочей поверхности	360 мм	360 мм	400 мм	400 мм
Длина рабочей поверхности	360 мм	360 мм	400 мм	400 мм
Расстояние между ножами	22.5 мм	7.5 мм	—	—

PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондит.масс BCD/I: дешевле на 42 295 ₽, расстояние между ножами 7.5 мм против 22.5 мм, габариты 620×550×150 мм против 600×500×100 мм.
PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс LIRA/M: дороже на 291 612 ₽, ширина рабочей поверхности 400 мм против 360 мм, длина рабочей поверхности 400 мм против 360 мм.
PAVONI ITALIA S.P.A. Машина для резки кондитерских масс LIRA/E: дороже на 447 436 ₽, ширина рабочей поверхности 400 мм против 360 мм, длина рабочей поверхности 400 мм против 360 мм.

Смотрите также

PAVONI

Машины для резки кондитерских изделий

Все машины для резки кондитерских изделий 5

Перед покупкой

Гид по разделу Как выбрать: машины для резки кондитерских изделий