Миксер планетарный Vortmax VPM 20 VAR 220V

Миксер планетарный напольный имеет съёмную дежу объемом 20л, вариатор скорости, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик). Дежа изготовлена из нержавеющей стали, корпус - из окрашенной стали, чаша из нержавеющей стали AISI 304. Планетарный миксер - это мощное и эффективное оборудование, предназначенное для смешивания, взбивания и замешивания различных ингредиентов.

Он оснащен специальным механизмом, который обеспечивает вращение миксера вокруг своей оси и одновременное вращение мешалки вокруг другой оси. Это позволяет достичь равномерного смешивания продуктов и идеальной консистенции теста. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер).

Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. Скорости вращения насадки 21-201 об/мин. Мощный асинхронный двигатель с электронным изменением частоты вращения. Планетарная система с защитой от воды. Водонепроницаемая панель управления с таймером на 30 минут. Устройство для регулировки положения дежи позволяет включать миксер только при правильном совмещении дежи и защитной крышки.

Планетарные миксеры серии Vortmax VPM обеспечивают очень интенсивное, быстрое и однородное перемешивание без образования ""мертвых зон"". Максимальная вместимость (мука с содержанием влаги 60%) - 5 кг, что позволяет приготовить от 65 до 200 блюд за одну порцию.