Миксер планетарный Vortmax VPM 60 3V

Миксер планетарный напольный имеет съёмную дежу объемом 60л, 3 скорости (68-136-201 об/мин), 3 насадки (крюк, лопатка, венчик). Дежа изготовлена из нержавеющей стали, корпус - из окрашенной стали, чаша из нержавеющей стали AISI 304. Планетарный миксер - это мощное и эффективное оборудование, предназначенное для смешивания, взбивания и замешивания различных ингредиентов.

Он оснащен специальным механизмом, который обеспечивает вращение миксера вокруг своей оси и одновременное вращение мешалки вокруг другой оси. Это позволяет достичь равномерного смешивания продуктов и идеальной консистенции теста. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер).

Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. Мощный асинхронный двигатель с электронным изменением частоты вращения. Планетарная система с защитой от воды. Водонепроницаемая панель управления с таймером на 30 минут. Устройство для регулировки положения дежи позволяет включать миксер только при правильном совмещении дежи и защитной крышки.

Планетарные миксеры серии Vortmax VPM обеспечивают очень интенсивное, быстрое и однородное перемешивание без образования ""мертвых зон"". Максимальная вместимость (мука с содержанием влаги 60%) - 15 кг, что позволяет приготовить от 200 до 600 блюд за одну порцию.