Технические характеристики

Длина: 800 мм
Ширина: 830 мм
Высота: 1990 мм
Мощность: 5200 Вт
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 17
Расстойка: Нет
Полезный объём: 270 л
Тип хладагента: Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: En60x40
Расположение агрегата: Нижнее
Масса охлаждаемого продукта: 65 кг
Масса замораживаемого продукта: 35 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS171L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite
Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3
Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части.
Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом
Степень защиты: IP24
Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии
Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки.
Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты.
Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана
Оттаивание воздухом
Холодильная установка с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C, мощностью4369 Вт
Воздушное охлаждение
Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%)
Пластиковый каплесборник.
Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм
Комплект поставки: термощуп, пара направляющих на 17 уровней из нержавеющей стали AISI 304
Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

800х830х1990мм, 5,2кВт, 380В, +90/+3-65кг, +90/-18-35кг, 17*EN 600x400x40мм, с встр.агр.R452A

Читать полностью

История цены

Мин: 1 190 942 ₽ Макс: 1 545 695 ₽ +300 517 ₽ (+25,2%)

Анализ цены

Цена выросла на 25,2% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки Sagi DFS171L	Шкаф шоковой заморозки Sagi DFS101L	Шкаф шоковой заморозки Sagi DF141L	Шкаф шоковой заморозки Viatto D10
Цена	1 491 460 ₽	1 162 548 ₽	1 480 854 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	800×830×1990 мм	800×830×1970 мм	800×830×1990 мм	800×815×1645 мм
Мощность	5200 Вт	3200 Вт	4500 Вт	1300 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	220 В
Количество уровней	17	12	14	—
Тип хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R 290А
Расположение агрегата	Нижнее	Нижнее	Нижнее	Встроенный
Полезный объём	270 л	195 л	90 л	—
Совместимость с противнями	En60x40	En60x40	Gn1/1, En60x40	—

Шкаф шоковой заморозки Sagi DFS101L: дешевле на 328 912 ₽, мощность 3200 Вт против 5200 Вт, количество уровней 12 против 17.
Шкаф шоковой заморозки Sagi DF141L: дешевле на 10 606 ₽, мощность 4500 Вт против 5200 Вт, количество уровней 14 против 17.
Шкаф шоковой заморозки Viatto D10: мощность 1300 Вт против 5200 Вт, напряжение 220 В против 380 В.