Технические характеристики

Длина: 750 мм
Ширина: 740 мм
Высота: 1860 мм
Мощность: 1820 Вт
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 15
Расстойка: Нет
Полезный объём: 280 л
Тип хладагента: Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Нижнее
Масса охлаждаемого продукта: 45 кг
Масса замораживаемого продукта: 25 кг
Максимальная температура охлаждения: 70 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 70 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH15 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Особенности:

Электронная панель управления
Встроенный холодильный агрегат
Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем
Регулируемые по высоте ножки
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм.
Тип разморозки - ручной.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Динамическое охлаждение .
Автоматический режим поддержания температуры .
Климатический класс: Тропический (T).

750Х740Х1860 мм, 1,82 кВт, 380В, 280л, охлаждение +70/+3 - 45кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 25кг - 240 минут, направляющие - 15*GN1/1 или 15*600х400, с встр.агр. ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА Замена на SH15D

История цены

Мин: 880 590 ₽ Макс: 984 189 ₽ +69 066 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH SH15	Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC15	Шкаф шоковой заморозки Sirman DOLOMITI 14 GELATERIA	Шкаф шоковой заморозки APACH SH10
Цена	949 656 ₽	996 811 ₽	1 106 321 ₽	701 471 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	В наличии
Габариты	750×740×1860 мм	750×750×1870 мм	750×750×1900 мм	750×740×1300 мм
Мощность	1820 Вт	1820 Вт	3400 Вт	1600 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	220 В
Количество уровней	15	15	14	10
Полезный объём	280 л	—	282 л	190 л
Масса охлаждаемого продукта	45 кг	—	40 кг	35 кг
Масса замораживаемого продукта	25 кг	—	25 кг	20 кг

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC15: дороже на 47 155 ₽, габариты 750×750×1870 мм против 750×740×1860 мм.
Шкаф шоковой заморозки Sirman DOLOMITI 14 GELATERIA: дороже на 156 665 ₽, мощность 3400 Вт против 1820 Вт, количество уровней 14 против 15.
Шкаф шоковой заморозки APACH SH10: дешевле на 248 185 ₽, мощность 1600 Вт против 1820 Вт, напряжение 220 В против 380 В, есть в наличии.