Технические характеристики

Длина: 790 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 1290 мм
Мощность: 713 Вт
Напряжение: 220 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 8
Размер противня: 600х400
GN-совместимость: Да
Тип гастроёмкости: GN 1/1 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 65 мм
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Расположение агрегата: Встроенный
Наличие термощупа: Да
Производительность охлаждения за цикл: 40 кг
Производительность замораживания за цикл: 24 кг

Описание

Габариты: 790х800х1290 мм, напряжение 220В, мощность 713Вт, хладагент R290. Универсальные направляющие, 8 уровней, GN 1/1 тип гастроемкостей и противни 600х400мм расстояние между уровнями 65 мм. Производительность за 1 цикл: охлаждение – 40 кг, заморозка – 24 кг. Охлаждение с +90 до +3 град - 90 мин, Заморозка с +90 до -18 град – 240 мин Термощуп с подогревом. Сенсорный экран 5 дюймов, размещенный на двери для более эргономичного использования. Ручной процесс охлаждения по времени или по термощупу. У вентилятора 5 скоростей, 2 ручных режима охлаждения: Интенсивный режим: поддерживает постоянную температуру -20°C: Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C.

96 предустановленных программ охлаждения Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги с 40 собственными программами. Дополнительные циклы (предварительное охлаждение, непрерывный цикл, ручная разморозка, дезинфекция рыбы, закалка мороженого, сушка – снижение влажности на поверхности продукта).
Поменять направление двери можно только на фабрике (необходимо учитывать при заказе).

Читать полностью

История цены

Мин: 731 374 ₽ Макс: 817 418 ₽ +57 362 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки Fagor ABC-081 HC Heat-P, универсал напр, 8 уровней	Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-081 универс напр, 8 уровней	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU7R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6UA
Цена	788 736 ₽	682 395 ₽	769 835 ₽	796 240 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	790×800×1290 мм	790×800×1290 мм	780×800×1093 мм	780×800×913 мм
Мощность	713 Вт	713 Вт	1350 Вт	1270 Вт
Количество уровней	8	8	7	6
Расположение агрегата	Встроенный	Встроенный	Выносной	Нижнее