Технические характеристики

Длина: 780 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 913 мм
Мощность: 1270 Вт
Напряжение: 220 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 6
Расстойка: Нет
Полезный объём: 160 л
Тип хладагента: R 290А
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Нижнее
Масса охлаждаемого продукта: 27 кг
Масса замораживаемого продукта: 21 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6UA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
Базовая комплектация: 6 направляющих GN1/1, EN60x40
Управление: 4,3 "сенсорный экран с портом USB
Двери: амортизация, с системой против запахов
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: толщина 60 мм
CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
Внутренние углы: округлые для легкой чистки
Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм
Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком
Столешница: упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата
Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм

Технические данные:

Диапазон температур: -40+10C
Оттайка: оттайка горячим газом
Kлапан: электр. расширительный клапан
Холод. мощность: 2368 W*

780х800х913 мм, 130 кг, 1,27 кВт, 220В, 6хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 27/21 кг, ручной цикл t=-40+10С, R290, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом

Читать полностью

История цены

Мин: 738 331 ₽ Макс: 825 194 ₽ +57 908 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6UA	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6UW	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVHS6UA	Шкаф шоковой заморозки Lainox STANDART ZOOM ZO051SA
Цена	796 240 ₽	855 865 ₽	1 453 095 ₽	619 976 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	780×800×913 мм	780×800×913 мм	780×759×913 мм	820×790×900 мм
Мощность	1270 Вт	1270 Вт	1750 Вт	1100 Вт
Количество уровней	6	6	6	5
Масса охлаждаемого продукта	27 кг	27 кг	21 кг	25 кг
Масса замораживаемого продукта	21 кг	21 кг	15 кг	15 кг
Полезный объём	160 л	160 л	136 л	—
Расстойка	Нет	Нет	Да	Нет

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6UW: дороже на 59 625 ₽.
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVHS6UA: дороже на 656 855 ₽, мощность 1750 Вт против 1270 Вт, масса охлаждаемого продукта 21 кг против 27 кг.
Шкаф шоковой заморозки Lainox STANDART ZOOM ZO051SA: дешевле на 176 264 ₽, мощность 1100 Вт против 1270 Вт, количество уровней 5 против 6.