Технические характеристики

Длина: 780 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 853 мм
Мощность: 1030 Вт
Напряжение: 220 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 5
Расстойка: Нет
Полезный объём: 134 л
Тип хладагента: R 290А
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Нижнее
Масса охлаждаемого продукта: 22 кг
Масса замораживаемого продукта: 17 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5UA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
Базовая комплектация: 5 направляющих GN1/1, EN60x40
Управление: 4,3 "сенсорный экран с портом USB
Двери: амортизация, с системой против запахов
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: толщина 60 мм
CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
Внутренние углы: округлые для легкой чистки
Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм
Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком
Столешница: упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата
Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм

Технические данные:

Диапазон температур: -40+10C
Оттайка: оттайка горячим газом
Kлапан: электр. расширительный клапан
Холод. мощность: 1349 W*

780х800х853 мм, 115 кг, 1,03 кВт, 220В, 5хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 22/17 кг, ручной цикл t=-40+10С, R290, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом

Читать полностью

История цены

Мин: 588 860 ₽ Макс: 658 138 ₽ +46 184 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5UA	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5UW	Шкаф шоковой заморозки Lainox STANDART ZOOM ZO051SA	Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM BOOSTED ZO051BA
Цена	635 045 ₽	694 413 ₽	619 976 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	780×800×853 мм	780×800×853 мм	820×790×900 мм	820×790×900 мм
Мощность	1030 Вт	1030 Вт	1100 Вт	1380 Вт
Масса охлаждаемого продукта	22 кг	22 кг	25 кг	30 кг
Масса замораживаемого продукта	17 кг	17 кг	15 кг	20 кг

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5UW: дороже на 59 368 ₽.
Шкаф шоковой заморозки Lainox STANDART ZOOM ZO051SA: дешевле на 15 069 ₽, мощность 1100 Вт против 1030 Вт, масса охлаждаемого продукта 25 кг против 22 кг.
Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM BOOSTED ZO051BA: мощность 1380 Вт против 1030 Вт, масса охлаждаемого продукта 30 кг против 22 кг.