Оборудование Fagor Professional

Найдено: 128

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Мощность 4080 Вт
Наличие гриля Да
Напряжение 380 В
Тип гриля Вапо-гриль
Тип исполнения Напольный
Подогрев Да
Тип нагрева Водяной (паровой)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Максимальная температура нагрева 400 °C
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Решетка
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь
Ширина рабочей поверхности 430 мм
Количество жарочных поверхностей 1
Размер рабочей поверхности 270х430
Длина рабочей поверхности 270 мм

Описание

Габаритные размеры: 400х730х850мм, эл. мощность 4,08 кВт, напряжение 380В, поверхность 270х430мм, нерж. сталь.

Длина 898 мм
Ширина 824 мм
Высота 877 мм
Мощность 11100 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Количество уровней 6
Программирование Да
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Количество скоростей вентилятора 1
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Бойлерный
Пароувлажнение Есть

Описание

Габаритные размеры: 898х817х846 (877) мм, эл. мощность 11100Вт, напряжение 380В, температурный режим +30..+300С, 6 уровней, 6хGN 1/1, расстояние между направляющими 68 мм. бойлерное парообразование с программируемой системой очистки от накипи. Встроенный душ. Открывание двери слева направо. Мойка и ополаскивание твёрдыми или жидкими средствами . ClimaControl - Управление и регулировка реальной влажности в камере с точностью до 10%.Термощуп 6 точек, FagorRecipeCenter (коллекция рецептов. mCooking – ручные программы: пар (30-130°C), Комбинированный (30-300°C) и Конвекция (30-300°C). FagorRecipeCenter (коллекция рецептов). FagorDial 2.8" дисплей с поворотно-нажимным управлением и ручными кнопками с сегментным дисплеем. USB port, HACCP/ Подставка под пароконвектомат заказывается отдельно: арт 00-00042858 Подставка Vortmax ППК 14/955/800/720, под пароконвектомат Габаритные размеры: 898x824x846/877мм, эл. мощность 11100Вт, напряжение 380В, 6 GN-1/1 - 12 GN-1/2, бойлерное парообразование, система автоматической мойки жидкой химией, вытяжной душ, открытие двери слева направо

Длина 790 мм
Ширина 800 мм
Высота 1420 мм
Мощность 1426 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Размер противня 600х400
Конфигурация Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Максимальная температура 2, 90 °C
Минимальная температура -18, 3 °C
Наличие термощупа Да
Количество гастроёмкостей 10 х GN 1/1
Производительность охлаждения за цикл 50 кг
Производительность замораживания за цикл 30 кг

Описание

Шкаф шоковой заморозки т.м. Fagor серии CBC мод. CBC-101 HC, R-290, количество GN 1/1 / противней 60х40 - 10/10 шт., производит-ть до +3°С - 50 кг, до -18°С - 30 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нерж. стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нерж. сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или темп. в соответствии с показаниями датчика темп. внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а температура остается в пределах от +2 до +4 ° С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С. Оснащен термощупом без подогрева. Подогрев термощупа – доп. опция. Автоматическое размораживающее устройство. Габаритные размеры: 790x800x1420мм, +3...-18°С, эл. мощность 1,426 кВт, охлаждающая мощность 1,62 кВт, напряжение 220В, R-290, количество GN 1/1 / противней 60х40 - 10/10 шт., производит-ть до +3°С - 50 кг, до -18°С - 30 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нерж. стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или темп. в соответствии с показаниями датчика темп. внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холод. цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а темп. остается в пределах от +2 до +4 ° С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С. Оснащен термощупом без подогрева. Подогрев - доп.опция Габаритные размеры: 790x800x1420мм, +2...-18°С, эл. мощность 2000Вт, хол-ть 1300Вт, напряжение 220В, R-452A, количество GN 1/1 / противней 60х40 - 10/10 шт., производит-ть до +3°С - 50 кг, до -18°С - 30 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или температурой в соответствии с показаниями датчика температуры внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а температура остается в пределах от +2 до +4 ° С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С. оснащен ненагретым температурным датчиком, автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем, устройство для испарения воды без энергопотребления, изоляция толщиной 60 мм.

Длина 788 мм
Ширина 869 мм
Высота 1307 мм
Мощность 9400 Вт
G-фактор 450
Материал Окрашенная сталь
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Электричество
Глубина барабана 430 мм
Материал барабана Нержавеющая сталь
Объём барабана 130 л
Диаметр барабана 620 мм
Загрузка 13 кг
Максимальная скорость вращения 1150 об/мин
Минимальная скорость вращения 1150 об/мин

Описание

Тип микропроцессора: программируемый микропроцессор Touch Plus Control2: 20 стандартных программ стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. Система удаленного управления FagorKonnect. 4 контейнера для порошков (предварительная стирка, основная стирка, отбеливающие средства, кондиционер) и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. G-фактор: 500. Корпус изготовлен из окрашенной стали. Барабан из нержавеющей стали. Предохранительный клапан двери. Двигатель с частотным преобразователем. Не требует анкеровки к полу. Регулировочные ножки в комплект не входят. Габаритные размеры: 788х869х1307мм, эл. мощность 9400Вт, напряжение 380/3ф, загрузка 13 кг (фактор загрузки: 1/10), система подогрева: электронагреватель, тип микропроцессора: программируемый микропроцессор Touch Plus Control2: 20 стандартных программ стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. Система удаленного управления FagorKonnect. 4 контейнера для порошков (предварительная стирка, основная стирка, отбеливающие средства, кондиционер) и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. Объем барабана: 130 л. Диаметр/глубина барабана: 620/430 мм. Диаметр дверцы: 373 мм. Скорость стирки: 50 об/мин. Скорость отжима: 1204 об/мин. G-фактор: 500. Изготовлена из окрашенной стали. Блокировка двери. Двигатель с частотным преобразователем. Регулировочные ножки в комплект не входят. Габаритные размеры: 788х869х1307мм, эл. мощность10500Вт, напряжение 380/3ф, загрузка 13 кг (фактор загрузки: 1/10), система подогрева: электронагреватель, тип микропроцессора: программируемый микропроцессор Touch Plus Control: 29 стандартных программ стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. 4 контейнера для порошков (предварительная стирка, основная стирка, отбеливающие средства, кондиционер) и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. Объем барабана: 130 л. Диаметр/глубина барабана: 620/430 мм. Диаметр дверцы: 373 мм. Скорость стирки: 50 об/мин. Скорость отжима: 1150 об/мин. G-фактор: 450. Изготовлена из окрашенной стали. Блокировка двери. Двигатель с частотным преобразователем.

Длина 790 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 5
Размер противня 600х400
Конфигурация Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Максимальная температура 3, 90 °C
Минимальная температура -18, 3 °C
Наличие термощупа Да
Производительность охлаждения за цикл 18 кг
Производительность замораживания за цикл 10 кг

Описание

Шкаф шоковой заморозки т.м. Fagor серии CBC мод. CBC-051 HC, R-290, количество GN 1/1 / противней 60х40 - 5/5 шт., производит-ть +90...+3°С - 23 кг, +90...-18°С - 13 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или темп. в соответствии с показаниями датчика темп. внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а температура остается в пределах от +2 до +4°С, или как морозильная камера с темп ниже -18°С. Оснащен термощупом без подогрева. Подогрев термощупа – доп. опция. Автоматическое размораживающее устр-во. Габаритные размеры: 790х700х850мм, температурные режим +3...-18°С, эл. мощность 0,55кВт, охлаждающая мощность 0,71 кВт, напряжение 220В, R-290, количество GN 1/1 / противней 60х40 - 5/5 шт., производит-ть +90...+3°С - 23 кг, +90...-18°С - 13 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или темп. в соответствии с показаниями датчика темп. внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холод. цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а темп. остается в пределах от +2 до +4°С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С, оснащен термощупом без подогрева. Подогрев - доп. опция. Габаритные размеры: 790х700х850мм, температурные режим +2...-18°С, эл. мощность 1100Вт, напряжение 220В, хол-ть 650Вт, R-452A, количество GN 1/1 / противней 60х40 - 5/5 шт., производит-ть +90...+3°С - 18 кг, +90...-18°С - 10 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи, за исключением задней панели, покрытой пластиком, нержавеющая сталь AISI-304 внутри, направляющие из нержавеющей стали AISI-304 включены в комплект поставки, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления термостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или температурой в соответствии с показаниями датчика температуры внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а температура остается в пределах от +2 до +4°С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С, оснащен ненагретым температурным датчиком, автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем, устройство для испарения воды без энергопотребления, изоляция толщиной 60 мм.

Длина 630 мм
Ширина 750 мм
Высота 1480 мм
Мощность 9750 Вт
Напряжение 380 В
Объём ванны 33 л
Объём бойлера 9 л
Тип подключения 220 В
Количество режимов мойки 4
Размер кассеты 500х500
Тип панели управления Электромеханическая
Максимальная высота стакана 415 мм
Максимальный диаметр тарелки 450 мм
Минимальная температура мойки 60 °C
Длительность цикла мойки 90,120,180,480 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Производительность 40 корзин/ч

Описание

Габаритные размеры: 630x750x1480 (1960) мм, максимальная мощность 9750 Вт, напряжение 380 В, 50Hz, эл-мех упр с светодиодным диспл.,Подкл к хол воде. 4 цикла мойки 90-120-180-480 с, производительность: 40 кас/час, кассета 500х500 мм, высота тарелок до 450 мм, высота бокалов 415 мм, объем бойлера 9 л, расход воды за цикл 2,2 л, температура мойки - 60 С, температура ополаскивания -85 С. Дозаторы моющего и ополаскивающего средств.

Длина 785 мм
Ширина 855 мм
Высота 1694 мм
Мощность 12970 Вт
Материал Окрашенная сталь
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Глубина барабана 475 мм
Материал барабана Нержавеющая сталь
Объём барабана 210 л
Диаметр барабана 750 мм
Загрузка 10.5 кг
Рабочий объём 210 л

Описание

Машина сушильная серии SR, мод. SR-11 M E, 785х840х1694мм, 12970Вт, 380В/3ф, серии Concept загрузкой 10,5 кг (1:20), система подогрева: электрическая. Производительность 21 кг/час. Таймер цикла сушки. Выбор температуры. Охлаждение в конце цикла. Кнопка старта. Диаметр/глубина барабана: 750/475 мм. Объем барабана 210 л. Диаметр дверцы: 574 мм. Корпус и фронтальная панель из окрашенной стали. Барабан из нержавеющей стали. Реверс барабана. Смешанный поток воздуха (осевой и радиальный). Кнопка аварийной остановки. Фильтр улавливания ворса в нижней части. Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавную работу. Процесор Easy Control (M): управление временем и температурой. Внешняя обшивка из серого листового материала, нержавеющей стали, легко мыть. Барабан с штампованной перфорацией для бережной обработки тканей. Большой пуховой фильтр внизу, улучшенный поток воздуха. Удобная дверь с большим проемом и опцией двойного остекления. Габаритные размеры: 785х855х1694мм, 12970Вт, 380В/3ф, серии Concept загрузкой 10,5 кг (1:20), система подогрева: электрическая. Производительность 21 кг/час. Таймер цикла сушки. Выбор температуры. Охлаждение в конце цикла. Кнопка старта. Диаметр/глубина барабана: 750/475 мм. Объем барабана 210 л. Диаметр дверцы: 574 мм. Корпус и фронтальная панель из окрашенной стали. Барабан из нержавеющей стали. Реверс барабана. Смешанный поток воздуха (осевой и радиальный). Кнопка аварийной остановки. Фильтр улавливания ворса в нижней части. Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавную работу. Процесор Easy Control (M): управление временем и температурой. Внешняя обшивка из серого листового материала, окрашенной стали, легко мыть. Барабан с штампованной перфорацией для бережной обработки тканей. Большой пуховой фильтр внизу, улучшенный поток воздуха. Удобная дверь с большим проемом и опцией двойного остекления. Габаритные размеры: 785х855х1694мм, 12970Вт, 380В/3ф, серии Concept загрузкой 10 кг (1:20), система подогрева: электрическая. Производительность 21 кг/час. Таймер цикла сушки. Выбор температуры. Охлаждение в конце цикла. Кнопка старта. Диаметр/глубина барабана: 750/475 мм. Объем барабана 210 л. Диаметр дверцы: 574 мм. Корпус и фронтальная панель из окрашенной стали. Барабан из нержавеющей стали. Реверс барабана. Смешанный поток воздуха (осевой и радиальный). Кнопка аварийной остановки. Фильтр улавливания ворса в нижней части. Двигатель с частотным преобразователем обеспечивает плавную работу. Процесор Easy Control (M): управление временем и температурой. Внешняя обшивка из серого листового материала, окрашенной стали, легко мыть. Барабан с штампованной перфорацией для бережной обработки тканей. Большой пуховой фильтр внизу, улучшенный поток воздуха. Удобная дверь с большим проемом и опцией двойного остекления.

Длина 466 мм
Ширина 535 мм
Высота 725 мм
Мощность 3490 Вт
Напряжение 220 В
Объём ванны 9 л
Холодное ополаскивание Да
Объём бойлера 4 л
Тип подключения 220 В
Размер кассеты 400х400
Количество циклов мойки 2
Тип панели управления Электромеханическая
Максимальная высота стакана 285 мм
Минимальная температура мойки 60 °C
Длительность цикла мойки 120,180 с
Дозатор ополаскивателя Да
Производительность 30 корзин/ч

Описание

Габаритные размеры: 466x535x725 мм, эл. мощность 3490Вт, напряжение 220В, 50Hz, корзина 400х400 мм, высота бокалов 285 мм, производительность 30 кассет/час. Подкл к гор воде, 2 цикла мойки 120-180. темп мойки – 60 град С, темп ополаскивания – 65 град С. Электромеханическая панель управления. Дозаторы ополаскивающего средства, холодное ополаскивание.

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700 серия
Мощность 5000 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Тип подключения 380 В
Материал поверхности Сталь
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая

Описание

Габаритные размеры: 400x730x850мм, напряжение 380В, эл. мощность 5000Вт, ребристая поверхность

Длина 1095 мм
Ширина 1184 мм
Высота 1730 мм
Мощность 22000 Вт
G-фактор 450
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Максимальная загрузка 39 кг
Минимальная загрузка 35 кг
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Тип машины Отдельностоящая стирально-отжимная
Материал корпуса Сталь окрашенная
Глубина барабана 602 мм
Материал барабана Нержавеющая сталь
Объём барабана 350 л
Диаметр барабана 860 мм
Загрузка 35 кг
Максимальная скорость вращения 966 об/мин
Минимальная скорость вращения 966 об/мин

Описание

Габаритные размеры: 1095х1184х1730мм, загрузка 39кг (1:9), 35 кг (1:10), нагрев: электрический, диаметр двери 560мм, диаметр/глубина барабана 860/602 мм, скорость стирки 42,5 об/мин, скорость отжима 966 об/мин, G-фактор 450, эл нагрев, мощность 22 кВт,мощность нагрева, 21кВт, мощность двигателя 6кВт, напряжение 380В, вес (нетто/брутто): 735/786 кг Габаритные размеры: 1095х1184х1730мм, вместимость 39кг (1:9), диаметр двери 560мм, 966 об/мин, G-фактор 450, эл нагрев, мощность 27кВт (мощность нагрева, 21кВт, мощность двигателя 6кВт), напряжение 380В

Длина 530 мм
Ширина 817 мм
Высота 940 мм
Мощность 12800 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Программирование Да
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Расстояние между уровнями 47 мм
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Сенсорная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск
Пароувлажнение Есть

Описание

Габаритные размеры: 530х817х940мм, эл. мощность 12,8кВт, напряжение 380В, инжекторный, 10 уровней, GN 1/1 тип гастроемкостей. расстояние между направляющими 47 мм. Панель управления FagorTouch 7" TFT дисплей. Мойка - твёрдыми моющими/ополаскивающими средствами. Правое открывание двери. FagorKonnect. iClima Управление и регулирование влажности в камере с точностью до 1%. Мультиточечный термощуп 6 точек. FagorCookingCenter (коллекция рецептов).Cooking Интеллектуальные процессы приготовления с автоматической регулировкой их фаз и параметров. Подставка под пароконвектомат заказывается отдельно: арт 00-00042857 Подставка Vortmax ППК 6/520/715/850, под пароконвектомат Габаритные размеры: 530х817х940мм, эл. мощность 12,8кВт, напряжение 380В, инжекторный, 10 уровней, GN 1/1 тип гастроемкостей

Длина 898 мм
Ширина 824 мм
Высота 877 мм
Мощность 11100 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Количество уровней 6
Программирование Да
Тип управления От панели печи
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм, GN 1/2
Ручной душ Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Сенсорная
Наличие термощупа Да
Количество режимов работы 4
Способ парообразования Бойлерный
Пароувлажнение Есть

Описание

Габаритные размеры: 898x824x846/877мм, эл. мощность 11100Вт, напряжение 380В, 6 GN-1/1 - 12 GN-1/2, сенсорная панель упр, термощуп 6 точек, бойлерное парообразование, система автоматической мойки жидкой химией и таблетками, вытяжной душ, открытие двери слева направо, система iCooking - интеллектуальный процесс готовки с автоматической настройкой. Подставка под пароконвектомат заказывается отдельно: арт 00-00042858 Подставка Vortmax ППК 14/955/800/720, под пароконвектомат Габаритные размеры: 898x824x846/877мм, эл. мощность 11100Вт, напряжение 380В, 6 GN-1/1 - 12 GN-1/2, бойлерное парообразование, система автоматической мойки жидкой химией, вытяжной душ, открытие двери слева направо, система iCooking - интеллектуальный процесс готовки с автоматической настройкой.

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 10400 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Гладкие стальные
Количество конфорок 4
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Подставка
Мощность конфорки 2600 Вт
Тип подключения 380 В
Материал поверхности Сталь
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 380В
Тип панели управления Механическая
Количество уровней мощности 7
Жарочная поверхность Да
Тип жарочной поверхности Сплошная
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

Габаритные размеры: 800x730x850мм, напряжение 380В, эл. мощность 10400Вт, сплошная поверхность на 4 зоны

Длина 530 мм
Ширина 817 мм
Высота 760 мм
Мощность 7800 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Программирование Да
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Сенсорная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск
Пароувлажнение Есть

Описание

Габаритные размеры: 530х817х760мм, эл. мощность 7,8кВт, напряжение 380В, инжекторный. Вместимость: 6 уровней GN 1/1, расстояние между направляющими 47 мм. Панель управления FagorTouch 7" TFT дисплей. Мойка - твёрдыми моющими/ополаскивающими средствами. Правое открывание двери. FagorKonnect. iClima Управление и регулирование влажности в камере с точностью до 1%. Мультиточечный термощуп 6 точек. FagorCookingCenter (коллекция рецептов).Cooking Интеллектуальные процессы приготовления с автоматической регулировкой их фаз и параметров. Подставка под пароконвектомат заказывается отдельно: арт 00-00042857 Подставка Vortmax ППК 6/520/715/850, под пароконвектомат Габаритные размеры: 530х817х760мм, эл. мощность 7,8кВт, напряжение 380В, инжекторный.

Длина 630 мм
Ширина 750 мм
Высота 1480 мм
Мощность 9750 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Объём ванны 33 л
Объём бойлера 9 л
Тип подключения 380 В
Количество режимов мойки 4
Размер кассеты 500х500
Тип панели управления Электромеханическая
Максимальная высота стакана 415 мм
Максимальный диаметр тарелки 450 мм
Минимальная температура мойки 60 °C
Длительность цикла мойки 90,120,180,480 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Производительность 40 корзин/ч

Описание

Габаритные размеры: 630x750x1480 (1960) мм, максимальная мощность 9750Вт, напряжение 380В, 50Hz, электро-механическая панель управления, 4 цикла мойки 90-120-180-480 с, производительность 40 кас/час, кассета 500х500 мм, высота тарелок до 450 мм, высота бокалов 415 мм, объем бойлера 9 л, подкл к хол воде (15 град С). расход воды за цикл 2,2 л, температура мойки - 60 С, температура ополаскивания -85 С. Дозаторы моющего и ополаскивающего средств. Вес 97 кг.

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 290 мм
Серия 700 серия
Мощность 5000 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Тип подключения 380 В
Материал поверхности Сталь
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая

Описание

Поверхность для жарки Fagor FT-E705 R предназначена для создания изысканных блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Оборудование имеет рифленую рабочую поверхность, позволяющую создать идеальный рисунок решетки гриля на мясе или рыбе. Максимальная температура нагрева составляет 300 °С. Данный электроприбор прекрасно подойдет для крупных заведений общественного питания, кафе и ресторанов. Габаритные размеры: 400x730x290мм, напряжение 380В, эл. мощность 5000Вт, ребристая жарочная поверхность, ёмкость для сбора жира. СКРЕБОК НЕ ВХОДИТ В КОМПЛЕКТ (19058313 - ЗАКАЗЫВАЕТСЯ ОТДЕЛЬНО) Габаритные размеры: 400x730x290мм, напряжение 380В, эл. мощность 5000Вт, ребристая жарочная поверхность

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 24000 Вт
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Объём ванны 15 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Общий объём 30 л
Тип подключения 380 В
Количество ёмкостей 2
Номинальный объём 15 л
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Автоматический подъём корзин Нет

Описание

Габаритные размеры: 800x730x850, эл. мощность 24000Вт, напряжение 380В, 2 ванны, объем одной ванны 15 литров, в комплекте 2 корзины (размеры каждой корзины 250*280*100) Габаритные размеры: 800x730x850, эл. мощность 24000Вт, напряжение 380В, 2 ванны, объем одной ванны 15 литров, 2 корзины

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700 серия
Мощность 10000 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Тип подключения 380 В
Материал поверхности Сталь
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 380В
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Комбинированная
Материал рабочей поверхности Сталь

Описание

Габаритные размеры: 800x730x850мм, напряжение 380В, эл. мощность 10000Вт, поверхность гладкая+ребристая

Длина 890 мм
Ширина 1255 мм
Высота 1812 мм
Мощность 24970 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Глубина барабана 800 мм
Материал барабана Нержавеющая сталь
Объём барабана 440 л
Диаметр барабана 835 мм
Загрузка 23 кг
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

Габаритные размеры: 890х1255х1812 мм. Загрузка 24,3 кг (1:18), 22кг (1:20), система подогрева: электрическая, мощность 24970Вт, 380В. Вес (нетто/брутто): 210/230 кг Производительность 34 кг/час. удобное управление с контролем времени и температуры. Дверь с большим проемом. Система против сминания. Диаметр/глубина барабана: 835/800 мм. Объем барабана 440 л. Диаметр дверцы: 574 мм. Корпус и фронтальная панель из окрашенной стали.Барабан из нержавеющей стали со штампованной перфорацией для обеспечения бережной обработки тканей. Реверс барабана. Смешанный поток воздуха (осевой и радиальный). Кнопка аварийной остановки. Фильтр улавливания ворса в нижней части. Мощность двигателя: 0,37 кВт. Мощность вентилятора: 0,55 кВт. Габаритные размеры: 890х1255х1812 мм. Загрузка 26 кг (1:18), 23кг (1:20), система подогрева: электрическая, 24000Вт, 380В. Вес (нетто/брутто): 210/230 кг Производительность 35 кг/час. удобное управление с контролем времени и температуры. Дверь с большим проемом. Система против сминания. Диаметр/глубина барабана: 835/800 мм. Объем барабана 440 л. Диаметр дверцы: 574 мм. Корпус и фронтальная панель из окрашенной стали.Барабан из нержавеющей стали со штампованной перфорацией для обеспечения бережной обработки тканей. Реверс барабана. Смешанный поток воздуха (осевой и радиальный). Кнопка аварийной остановки. Фильтр улавливания ворса в нижней части. Мощность двигателя: 0,37 кВт. Мощность вентилятора: 0,55 кВт. Опционально: - корпус из нержавеющей стали - возможность перенавешивания двери с открытием в другую сторону - фронтальная панель из нержавеющей стали - Дверь с двойным остеклением

Длина 884 мм
Ширина 1003 мм
Высота 1405 мм
Мощность 12750 Вт
Материал Окрашенная сталь
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Электричество
Глубина барабана 560 мм
Материал барабана Нержавеющая сталь
Объём барабана 220 л
Диаметр барабана 700 мм
Загрузка 22 кг

Описание

Габаритные размеры: 884x1003x1405мм, в упаковке: 945х1115х1680мм, 12750 кВт, 380В. Вес (нетто/брутто): 360/403,5 кг. Профессиональная стиральная машина загрузка 25 кг (фактор загрузки: 1/9), загрузка 22 кг (фактор загрузки: 1/10), система подогрева: электронагреватель, тип микропроцессора: программируемый микропроцессор второго поколения Touch Plus 2: 20 стандартных программ стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. Система удаленного управления FagorKonnect. 4 контейнера для порошков и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. Объем барабана: 220 л. Диаметр/глубина барабана: 700/560 мм. Диаметр дверцы: 460 мм. Скорость стирки: 47 об/мин. Скорость отжима: 1071 об/мин. G-фактор: 450. Корпус: окрашенная сталь. Барабан выполнен из нержавеющей стали. Устройство безопасной блокировки двери. Двигатель с частотным преобразователем. Не требует анкеровки к полу. Регулировочные ножки в комплект не входят. Габаритные размеры: 884x1003x1405мм, в упаковке: 945х1115х1680мм, 12 кВт, 380В. Вес (нетто/брутто): 360/403,5 кг. Профессиональная стиральная машина загрузка 25 кг (фактор загрузки: 1/9), загрузка 22 кг (фактор загрузки: 1/10), система подогрева: электронагреватель, тип микропроцессора: программируемый микропроцессор второго поколения Touch Plus 2: 29 стандартных программ стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. 4 контейнера для порошков (предварительная стирка, основная стирка, отбеливающие средства, кондиционер) и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. Объем барабана: 220 л. Диаметр/глубина барабана: 700/560 мм. Диаметр дверцы: 460 мм. Скорость стирки: 47 об/мин. Скорость отжима: 1071 об/мин. G-фактор: 450. Корпус: окрашенная сталь. Барабан выполнен из нержавеющей стали. Устройство безопасной блокировки двери. Двигатель с частотным преобразователем. Не требует анкеровки к полу.

Длина 680 мм
Ширина 742 мм
Высота 1040 мм
Мощность 6250 Вт
G-фактор 450
Материал Окрашенная сталь
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Электричество
Глубина барабана 425 мм
Материал барабана Нержавеющая сталь
Объём барабана 100 л
Диаметр барабана 532 мм
Загрузка 10 кг
Максимальная скорость вращения 1250 об/мин
Минимальная скорость вращения 1250 об/мин

Описание

Корпус выполнен из окрашенной стали, барабан из нержавеющей стали. Загрузка - 10 кг. Высокий уровень отжима, влажность белья после завершения цикла не более 50%. Программируемый микропроцессор второго поколения Touch Plus TP2: стандартные программы стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. Система удаленного управления FagorKonnect. 4 контейнера для порошка ( предварительная стирка, основная стирка, отбеливающие средства, кондиционер) и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. Слив: насос. Габаритные размеры: 680x742х1040мм, эл. мощность 6250Вт, напряжение 400/230В, 3ф+N/1ф+N, 50/60Гц, загрузка 10кг (1:10), 11кг (1:9) система подогрева: электронагреватель, тип микропроцессора: программируемый микропроцессор второго поколения Touch Plus 2: стандартные программы стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. Система удаленного управления FagorKonnect. 4 контейнера для порошков и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. Объем барабана: 100 л. Диаметр/глубина барабана: 532/425 мм. Диаметр дверцы: 373 мм. Скорость стирки: 50 об/мин. Скорость отжима: 1250 об/мин. G-фактор: 450. Корпус: окрашенная сталь. Барабан выполнен из нерж. стали. Слив: Насос. Предохранительный клапан двери. Двигатель с частотным преобразователем. Мощность двигателя: 0,75 кВт. Мощность эл.нагрева: 6 кВт. Вес (нетто): 155 кг. Подходит для установки в колонну с сушильной машиной SRP-10 (сушильная машина должна иметь исполнение "в колонну") Габаритные размеры: 680x742х1040мм, эл. мощность 7000Вт, напряжение 400/230В, 3ф+N/1ф+N, 50/60Гц, загрузка 10кг (1:10), 11кг (1:9) система подогрева: электронагреватель, тип микропроцессора: программируемый микропроцессор второго поколения Touch Plus 2: 29 стандартных программ стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. 4 контейнера для порошков (предварительная стирка, основная стирка, отбеливающие средства, кондиционер) и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. Объем барабана: 100 л. Диаметр/глубина барабана: 532/425 мм. Диаметр дверцы: 373 мм. Скорость стирки: 50 об/мин. Скорость отжима: 1250 об/мин. G-фактор: 450. Корпус: окрашенная сталь. Барабан и лопасти выполнены из нержавеющей стали. Слив: Насос. Предохранительный клапан двери. Двигатель с частотным преобразователем. Мощность двигателя: 0,75 кВт. Мощность эл.нагрева: 6 кВт. Не требует анкеровки к полу. Вес (нетто): 155 кг. Может перекоммутироваться на 220В. Подходит для установки в колонну с сушильной машиной SRP-10 (сушильная машина должна иметь исполнение "в колонну").

Длина 692 мм
Ширина 830 мм
Высота 1185 мм
Мощность 6250 Вт
G-фактор 450
Материал Окрашенная сталь
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Электричество
Тип машины Отдельностоящая стирально-отжимная
Материал корпуса Сталь окрашенная
Глубина барабана 425 мм
Материал барабана Нержавеющая сталь
Объём барабана 100 л
Диаметр барабана 532 мм
Загрузка 11 кг
Максимальная скорость вращения 1245 об/мин
Минимальная скорость вращения 1245 об/мин

Описание

Тип микропроцессора: программируемый микропроцессор Touch Plus Control2: 20 стандартных программ стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. Система удаленного управления FagorKonnect. 4 контейнера для порошков (предварительная стирка, основная стирка, отбеливающие средства, кондиционер) и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. G-фактор: 500. Корпус изготовлен из окрашенной стали. Барабан из нержавеющей стали. Предохранительный клапан двери. Двигатель с частотным преобразователем. Не требует анкеровки к полу. Регулировочные ножки в комплект не входят Габаритные размеры: 692x830х1185мм, эл. мощность 6250Вт, напряжение 380В/3ф, загрузка 11кг (1:9), 10 кг (1:10), система подогрева: электронагреватель, тип микропроцессора: программируемый микропроцессор Touch Plus Control2: 20 стандартных программ стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. Система удаленного управления FagorKonnect. 4 контейнера для порошков (предварительная стирка, основная стирка, отбеливающие средства, кондиционер) и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. Объем барабана: 100 л. Диаметр/глубина барабана: 532/425 мм. Диаметр дверцы: 373 мм. Скорость стирки: 50 об/мин. Скорость отжима: 1300 об/мин. G-фактор: 500. Изготовлена из окрашенной стали. Блокировка двери. Двигатель с частотным преобразователем. Регулировочные ножки в комплект не входят. Габаритные размеры: 692x830х1185мм, эл. мощность 7000Вт, напряжение 380В/3ф, загрузка 11кг (1:9), система подогрева: электронагреватель, тип микропроцессора: программируемый микропроцессор Touch Plus Control: 29 стандартных программ стирки и возможность создания неограниченного количества программ (USB) со всеми характеристиками: температура, время, скорость. 4 контейнера для порошков (предварительная стирка, основная стирка, отбеливающие средства, кондиционер) и 8 сигналов для подключения жидких моющих средств. Объем барабана: 100 л. Диаметр/глубина барабана: 532/425 мм. Диаметр дверцы: 373 мм. Скорость стирки: 50 об/мин. Скорость отжима: 1245 об/мин. G-фактор: 450. Изготовлена из окрашенной стали. Блокировка двери. Двигатель с частотным преобразователем.

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 290 мм
Серия 700
Мощность 10400 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Тип управления Электромеханический
Тип изделия Электрический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Без подставки
Размер конфорок 720х455
Тип подключения 380 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 310 °C
Минимальная температура 125 °C
Жарочная поверхность Да
Тип жарочной поверхности Сплошная
Материал рабочей поверхности Сталь

Описание

Плита электрическая т.м. Fagor серии C-E, модель C-E710, 800x730x290 мм, 380В, 10400Вт, с 4 секциями приготовления 720 x 455 мм Габаритные размеры: 800x730x290 мм, напряжение 380В, эл. мощность 10400Вт, с 4 секциями приготовления 720x455 мм

Длина 1180 мм
Ширина 790 мм
Высота 1560 мм
Мощность 41150 Вт
Напряжение 380 В
Тип изделия Туннельный
Тип подключения К холодной воде
Размер кассеты 500х500
Количество циклов мойки 3
Производительность 160 корзин/ч

Описание

Машина посудомоечная FAGOR серии CCO-160-D-CW предназначена для мытья стаканов, фужеров, посуды и приборов на предприятиях питания. Машина состоит из моечного модуля, зоны ополаскивания и сушильного тоннеля. Подключается к холодной воде. Направление справа налево. Расход воды составляет 240 л/час. Габаритные размеры:1180x790x1560 мм габариты машины без сушки, сушка 600х790х1930 мм, эл. мощность 41,15кВт ( 31,60 кВт машина, и 9,55 кВт сушильный тоннель), напряжение 380В, направление СПРАВА НАЛЕВО, состоит из моечного модуля+ополаскивания и сушильного тоннеля, подключение к холодной воде (меньше 50 С), 3 цикла мойки, производительность от 100 до 160 кассет в час. Расход воды 240 л/час. В комплекте с 2 шт. CT-10, 2 шт. CP-16/18, 1 шт. CV-16/105, 1 шт. CT-10 R. (БЕЗ ДОЗАТОРОВ МОЮЩИХ И ОПОЛАСК СРЕДСТВ. ДОЗАТОРЫ УСТАНАВЛИВАЮТ КОМПАНИИ ПО ПРОДАЖЕ РАСХОДНИКОВ) Габаритные размеры:1180x790x1560 мм габариты машины без сушки, сушка 600х790х1930 мм, эл. мощность 41,15кВт ( 31,60 кВт машина, и 9,55 кВт сушильный тоннель), напряжение 380В, направление СПРАВА НАЛЕВО, состоит из моечного модуля+ополаскивания и сушильного тоннеля, подключение к холодной воде (меньше 50 С), 3 цикла мойки, производительность от 100 до 160 кассет в час. Расход воды 240 л/час. В комплекте с 2 шт. CT-10, 2 шт. CP-16/18, 1 шт. CV-16/105, 1 шт. CT-10 R.