Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 420 мм
Ширина 1000 мм
Высота 490 мм
Мощность 3300 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 160 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

420x1000x490 мм, 40 кг, 3,3 кВт, 220 В, производительность прямоугольных блинов 80 м/час. Модель для прямоугольных блинов производит ленту шириной mm.160 мм; длина регулируется путём таймера (от мм 20 и более). Машина состоит из бачка для теста ёмкостью 4 литров, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA C 1 160 ММ RETTANGOLARI предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта прямоугольной формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также небольших производствах. Особенности: – Корпус изготовлен из анодированного алюминия – Детали, контактирующие с тестом изготовлены из нержавеющей стали – Оснащена контейнером для емкости теста объемом 4 литра – Оснащена валиком для выпечки, защищенным сеткой – Панель управления с переключателями функций и цифрового дисплея для установки и поддержания постоянной температуры валика – Длина блинчика регулируется таймером (минимальная длина 20мм) – Производительность: 80 блинов в час

Длина 2100 мм
Ширина 1180 мм
Высота 1371 мм
Мощность 28000 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 640 мм
Количество рабочих поверхностей 4
Материал жарочной поверхности Легированная сталь

Описание

2100x1180x1371 мм, 471 кг нетто, 28 кВт, 380В, 3Ф, индустриальная, ширина ленты 640 мм, форма блина - прямоугольник, производительность 120-150 м в час, макс t - 350 градусов Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA ДЛЯ ПРЯМОУГОЛЬНЫХ БЛИНОВ C4 предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта прямоугольной формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также небольших производствах. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали и алюминия TN AW 6082 T6 – Барабан для обжаривания блинов изготовлен из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию – Барабан оснащен вариатором частоты вращения для регулировки скорости работы – Блинница укомплектована режущим блоком, обеспечивающим продольную и поперечную резку ленты шириной 640мм – Продольная резка регулируется вручную, а поперечная резка – электронно – Оснащена вытяжным зонтом для пара – Оснащена емкостью для теста объемом 50 литров – Оснащена насосом для автоматической подачи жидкого теста с возможностью регулировки его расхода – Напольная модель на колесиках – Производительность: 120 – 150 блинов в час – Температура жарочного барабана регулируется до +350С

Длина 1300 мм
Ширина 1180 мм
Высота 1371 мм
Мощность 28000 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 550 мм
Количество рабочих поверхностей 3
Материал жарочной поверхности Легированная сталь

Описание

1300x1180x1371 мм, 378 кг нетто, 28 кВт, 380 В, 3Ф, индустриальная, диаметр блина 100-550 мм, форма блина - круг, производительность 1200-2300 блинов диаметром 200 мм в час Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA ДЛЯ КРУГЛЫХ БЛИНОВ C3 предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта круглой формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также средних производствах. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали и алюминия TN AW 6082 T6 – Барабан для обжаривания блинов изготовлен из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию – Барабан оснащен вариатором частоты вращения для регулировки скорости работы – Оснащена насосом для автоматической подачи жидкого теста с возможностью регулировки его расхода – Оснащена вытяжным зонтом для пара – Оснащена емкостью для теста объемом 50 литров – Диаметр блина задается типом используемой формы (это определяется при заказе машины) и находится в диапазоне от 100 до 550 мм – Напольная модель на колесиках – Производительность: 1200 – 2300 блинов в час – Температура жарочного барабана регулируется до +350С

Длина 600 мм
Ширина 385 мм
Высота 220 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 380 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

600Х385Х220 мм, 400 В, 4 кВт, двойной, рифл+рифл пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE MAJESTIC R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 192 гамбургера или стейка в час – Размеры нижней рабочей поверхности: 530х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей

Длина 545 мм
Ширина 320 мм
Высота 240 мм
Мощность 600 Вт
Напряжение 220 В
Количество роликов 5
Количество зон нагрева 1
Защитный экран Нет
Лоток для сбора жира Да

Описание

545х320х240мм, для хот-догов, хромир. валики Гриль RG 5 B предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Оснащен мощным асинхронным двигателем – Хромированные ролики подогревателя гарантируют долгий срок службы – Съемный поддон для жира можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – Термостат для регулирования энергии – Световая индикация – Поддерживает разогрев 8 предварительно приготовленных сосисок – Производительность: 40 сосисок в час – Диаметр ролика: 30мм – Зазор между роликами: 150мм

Длина 780 мм
Ширина 600 мм
Высота 260 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

780х600х260мм, 230В, 2*3кВт, двойной, гладкая стеклокерамическая поверхность Гриль ROLLER GRILL GVD 335 FT предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. также подходит для приготовления других бутербродов, таких как тако, фокачча, крок-месье. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Температура стекла: > 500C обеспечивает равномерное приготовление при контакте с пищей при небольшой мощности – Обеспечивает приготовление без образования дыма и может использоваться без вытяжки – Откалиброванное давление и эффект духовки благодаря съемной раме из нержавеющей стали или "прокладке", установленной на нижней плите – Передняя часть верхних пластин предотвращает удар между стеклокерамическими пластинами, когда стеклокерамический контактный гриль закрыт – Сбалансированные верхние пластины позволяют адаптировать гриль к толщине готовящегося сэндвича – Равномерное прожаривание бутерброда благодаря калибровке и правильному давлению – Готовит бутерброды с хрустящим хлебом и тающей начинкой внутри – Температура начинки: 65C – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева до температуры 270C: 2,5 минуты – Производительность: 180 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 335х304мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира

Длина 450 мм
Ширина 480 мм
Высота 210 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Максимальная температура нагрева 300 °C
Максимальная температура 300 °C
Жарочная поверхность Да
Производительность 480 шт/ч
Форма жарочной поверхности Круглая
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Количество рабочих поверхностей 1
Диаметр рабочей поверхности 400 мм

Описание

Подогреватель для блинов серии CVE 400 разработан для всех мест с высокой проходимостью для подогревания предварительно приготовленных блинов. Стеклокерамическая поверхность аппарата нагревается равномерно и позволяет подогреть блины за несколько секунд. Имеет термостат для установки температуры до 300 ° C. Габариты: 450x480x210 мм. Мощность 2,5 кВт. Напряжение 220 В. Производительность 480 шт/час. Материал рабочей поверхности: стеклокерамика. Наличие терморегулятора. Максимальная температура нагрева +300 С. Диаметр рабочей поверхности 400 мм. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Панель управления: механическая. Количество рабочих поверхностей - 1. Подогреватель для блинов серии CVE, мод. CVE 400, 450x480x210 мм, 2500Вт, 220В, диаметр рабочей поверхности 400 мм

Длина 390 мм
Ширина 425 мм
Высота 320 мм
Мощность 6400 Вт
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Объём ванны 5 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Наличие термостата Да
Количество ёмкостей 2
Производительность 20 кг/ч
Полезный объём 5 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 180 °C
Материал ёмкости Нержавеющая сталь
Тип панели управления Электромеханическая
Фильтрация масла Да

Описание

Настольная фритюрница с двумя ёмкостями оснащена двумя независимыми панелями управления. Изготовлена из нержавеющей стали. Съемные емкости способствуют лёгкой очистке. Наличие холодной зоны, в которую попадают подгоревшие крошки, обеспечивает длительное использование масла. Для большей безопасности фритюрница оснащена предохранительным термостатом. Габариты: 390x425x320 мм, 6400Вт, 220В, 0...+180 С, 2x5л, размер корзины 140x260x100 мм, производительность 16 кг/час. Фритюрница электр. серии FD, модель FD 50 D, 390x425x320мм, 2x5л, 220В, 6400Вт

Длина 370 мм
Ширина 535 мм
Высота 495 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Количество уровней 5
Тип управления Механический
Комплектация 2 перфорированных противня (255 х 310 мм) и 1 поддон для крошек
Размер противня 255х310
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Таймер 120 мин
Номинальный объём 28 л
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 230, 270 °C
Минимальная температура 0 °C
Тип панели управления Механическая

Описание

Вертикальная конвекционная печь FCV 280 выполнена из нержавеющей стали и предназначена для приготовления или разогрева выпечки, готовых блюд, свежей или замороженной продукции. Отличный вариант в условиях небольшого количества свободного места, т.к. имеет компактные размеры, при этом не уступая в объеме горизонтально ориентированным моделям. Равномерное пропекание обеспечивается отличной циркуляцией воздуха из вентиляционных отверстий. Печь имеет усиленную изоляцию и дверь с двойным стеклом. Терморегулятор позволяет установить температуру до 230°С. Комплектуется 2 перфорированными противнями (255 х 310 мм) и 1 поддоном для крошек. Возможна установка 2 дополнительных противней. Имеет таймер на 120 мин. Габаритные размеры: 370x535x495 мм, эл. мощность 1500Вт, напряжение 220В, внутр. размеры 270х330х320 мм, объем 28 литров, таймер на 120 мин. Печь конвекционная электр. серии FC, мод. FCV 280, 370x535x495 мм, 1500Вт, 220В, внутр. размеры 270х330х320 мм, терморегулятор 0...+270C, таймер на 120 мин, в комплекте 2 перфорированных противня (255 х 310 мм)+ 1 поддон для крошек.

Длина 550 мм
Ширина 550 мм
Высота 355 мм
Мощность 2400 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Количество уровней 5
Тип управления Механический
Размер противня 410х310
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Таймер 120 мин
Номинальный объём 38 л
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 230, 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Функция гриля Да

Описание

Многофункциональная конвекционная печь объемом 38 л выполнена из нержавеющей стали и предназначена для приготовления или разогрева выпечки (круассанов, шоколадных булочек, бриошей, пирогов, печенья), готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежей или замороженной продукции (слоек, пиццы, кишей). Эта многофункциональная печь объединила в себе конвекционную, вентилируемую печь, Turbo Quartz® и гриль-саламандру. Печь готовит мясо, рыбу, полуфабрикаты на 30% быстрее благодаря системе Turbo Quartz®, которая увеличивает внутреннюю температуру примерно на 30°С. Равномерное пропекание обеспечивается отличной циркуляцией воздуха из вентиляционных отверстий. Печь имеет усиленную изоляцию, таймер на 120 мин. и терморегулятор, позволяющий устанавливать температуру до 230°С. Габаритные размеры: 550x550x355мм, эл. мощность 2600Вт, напряжение 220В, объем 38 литров Печь конвекционная электр. серии FC, модель FC 380 TQ, 550x550x355мм, +270С, 2400Вт, 220В

Длина 420 мм
Ширина 475 мм
Высота 230 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

400х475х230 мм, 3кВт, 220В, чугун. поверхность 400x400 мм. Жарочная поверхность Roller Grill PSF 400 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 400х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева

Длина 460 мм
Ширина 530 мм
Высота 365 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Комплектация 2 решетки и 1 противень
Размер противня 315х315
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Таймер 120 мин
Номинальный объём 28 л
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 230, 270 °C
Минимальная температура 0 °C
Тип панели управления Механическая

Описание

Конвекционная печь объемом 28 л выполнена из нержавеющей стали и предназначена для приготовления или разогрева выпечки (круассанов, шоколадных булочек, бриошей, пирогов, печенья), готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежей или замороженной продукции (слоек, пиццы, кишей). Быстрый нагрев: 270°С за 7 минут. Равномерное пропекание обеспечивается отличной циркуляцией воздуха из вентиляционных отверстий. Печь имеет усиленную изоляцию и таймер на 120 мин. Габаритные размеры: 460x550x355 мм, эл. мощность 1500Вт, напряжение 220В, внутр. размеры 315х315х235 мм, таймер на 120 мин. Печь конвекционная электр. серии FC, мод. FC 280, 460x550x355 мм, 1500Вт, 220В, внутр. размеры 315х315х235 мм, терморегулятор 0...+270C, таймер на 120 мин., в комплекте 2 решетки.

Длина 940 мм
Ширина 450 мм
Высота 845 мм
Мощность 4400 Вт
Вместимость от 4-8 кур
Материал Нержавеющая сталь
Наличие гриля Да
Напряжение 380 В
Тип гриля Шампурный
Количество ярусов 2
Подогрев Да
Тип нагрева Инфракрасный
Количество шампуров 2
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В

Описание

Гриль для кур Roller Grill RBE 80 Q предназначен для приготовления кур. Количество шампуров – 2 шт. Загрузка – 6-8 кур. Нагрев осуществляется с помощью 4 инфракрасных нагревательных элементов (по 2 на каждый шампур с независимым управлением). Подсветка рабочей камеры. Большой поддон для сбора лишнего жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дверцы из тонированного стекла. Возможность жарить куски птицы и мяса в решетчатых корзинах. В верхней части камеры имеется полка для готовой продукции, позволяющая поддерживать в горячем состоянии до 10 кур. Габаритные размеры: 940х450х845 мм, мощность 4400Вт, напряжение 380В. Гриль электрический серии RBE модель RBE 80 Q (для кур), 2 спицы по 6-8 шт на 1 спицу, мощность 4,4 кВт, 800*350*955 мм, 380 В. инфракрасный нагрев

Длина 595 мм
Ширина 610 мм
Высота 590 мм
Мощность 3000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn2/3
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Нет

Описание

595Х610Х590 мм, 3 кВт, 230 В, 34 кг, термостат Печь конвекционная Roller Grill FC 60 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд, разморозки и разогрева полуфабрикатов. Особенности: — Объем камеры 60 литров — Таймер до 120 минут — Терморегулятор — Подсветка камеры — Световые индикаторы работы и нагрева — Съемные направляющие облегчают очистку камеры Комплектация: — Решетка – 4 шт.

Длина 600 мм
Ширина 400 мм
Высота 155 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Плоская
Диаметр 230 мм
Количество конфорок 2
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность конфорки 2000 Вт
Размер конфорок 230
Максимальный диаметр 230 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Тип панели управления Механическая
Количество уровней мощности 7
Количество зон нагрева 2
Материал рабочей поверхности Чугун

Описание

Компактная электрическая настольная плита ELR 4 выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы. Имеет две круглые рабочие поверхности. Многоступенчатый терморегулятор позволяет выставить необходимую для нагрева мощность отдельно для каждой зоны. Небольшая высота позволит установить печь в любом, максимально удобном для пользователя месте, даже самых малогабаритных помещениях. Габаритные размеры: 600х400х155мм, эл. мощность 4000Вт, напряжение 380В Плита электрическая серии ELR, модель ELR 4, 600х400х155мм, 4000Вт, 380В

Длина 400 мм
Ширина 600 мм
Высота 445 мм
Наличие крышки Да
Мощность 6000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 230 В
Холодная зона Да
Объём ванны 8 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

400x600x445мм, 2х3кВт, 230В, 2x8л, размер корзины 128x320x145мм, вместимость (картофель фри) 2 x 2,5 кг, 24 кг/ч Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL RFE 8 D MONO предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванну можно мыть в посудомоечной машине – Ручка корзины из термоизоляционного материала – Двойной предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванны без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Вместимость: 2х1,2 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 550 мм
Ширина 440 мм
Высота 230 мм
Мощность 3200 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Для рожка
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Квадратная
Количество секций 2
Количество сегментов 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

550х440х230 мм, 3,2кВт, 2 раб. зоны, ромбики Профессиональная двойная вафельница ROLLER GRILL GED40 предназначена для выпекания вафель для мороженого. Отлично подходит для интенсивного использования. Используется в киосках с едой на вынос и кондитерских. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины вафельницы фиксируются – Использование чугунной пластины с высокой теплопроводностью позволяет равномерно распределять тепло и получать готовые вафли за короткое время – Запатентованный противень из нержавеющей стали, расположенный вокруг нижней пластины вафельницы, удаляет излишки теста и облегчает очистку – Оснащена таймером – Коллекторные термостаты от 0C до +300C – Сигнальные лампочки – Время приготовления: 25 секунд – Производительность: 480 вафель в час – Размеры вафли: 250x250x4 мм Комплектация: – Щетка – Деревянный конус для формирования рожков

Длина 600 мм
Ширина 450 мм
Высота 190 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

600х450х190мм, 3,5кВт, 230В, поверхность из нерж.стали 600х450мм, 2 независимые зоны Жарочная поверхность Roller Grill PSI 600 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Размер жарочной поверхности 600х450 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Время разогрева до рабочей температуры – 15-20 минут — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева

Длина 400 мм
Ширина 400 мм
Высота 200 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 400 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

400х400х190мм, 3,6кВт, д. 400мм Профессиональная блинница ROLLER GRILL CFE 400 предназначена для приготовления блинов. Это идеальные оборудование для приготовления гречневых блинчиков, индийских тампур, индонезийских чапати, оладий. Эта электрическая блинница также предназначена для приготовления яичницы-глазуньи, тушения овощей или мяса на гриле. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла – Благодаря эмалированному покрытию тесто получается идеально гладким – Антипригарная чугунная жарочная поверхность минимизирует возможность прилипания блинов – Нагревательный элемент Incoloy встроен в чугунную поверхность и поддерживается двумя противнями и изоляцией – Cпиральный нагревательный элемент гарантирует постоянное и точное приготовление, регулируемое термостатом – Оснащена предохранительной термопарой: в случае неисправности или утечки газа термопара автоматически отключает блинницу – Встраиваемая в столешницу модель – Температурный диапазон: 0С – +300С Комплектация: – Деревянная Т-образная лопатка для распределения теста

Длина 545 мм
Ширина 320 мм
Высота 240 мм
Мощность 900 Вт
Напряжение 220 В
Количество роликов 7
Количество зон нагрева 1
Защитный экран Нет
Лоток для сбора жира Да

Описание

545х320х240мм, для хот-догов, хромир. валики, до 18 сосисок Гриль RG 7 B предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Оснащен мощным асинхронным двигателем – Хромированные ролики подогревателя гарантируют долгий срок службы – Съемный поддон для жира можно мыть в посудомоечной машине – Электромеханическая система управления – Термостат для регулирования энергии – Световая индикация – Поддерживает разогрев 12 предварительно приготовленных сосисок – Производительность: 58 сосисок в час – Диаметр ролика: 30мм – Зазор между роликами: 150мм

Длина 330 мм
Ширина 385 мм
Высота 220 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

330х385х220 мм; 2кВт, рифл+рифл пов-ть Гриль ROLLER GRILL SAVOYE R предназначен для приготовления приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 гамбургеров или стейков в час – Размеры рабочих поверхностей: 260х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей

Длина 835 мм
Ширина 385 мм
Высота 220 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

835х385х220 мм, 380В, 6кВт, верх (х2). и.ниж. гладк. пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE PANINI FT предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Гладкие поверхности подходят для приготовления омлетов, яичницы, пирожных, шведского хлеба, блинов, роллов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей

Длина 600 мм
Ширина 475 мм
Высота 230 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

600x475x230 мм, стальная поверхность 600x400 мм, 6кВт, 380В Жарочная поверхность Roller Grill PSR 600 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Стальная поверхность толщиной 10 мм — Размер жарочной поверхности 600х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Равномерный разогрев до рабочей температуры за 10 мин — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева

Длина 265 мм
Ширина 450 мм
Высота 360 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3600 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 8 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

265Х450Х360 мм, 8л, 3.6кВт, 230В Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL FD 80 R предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Ванна из нержавеющей стали – Ванна с круглыми углами съемная для легкой очистки – Ванну можно мыть в посудомоечной машине – Ручка корзины из термоизоляционного материала – Предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванны без масла – Электромеханическая панель управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Производительность: 15 кг/час – Максимальная загрузка: 1 кг Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали