Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для кухни

Найдено: 5518

Длина 1200 мм
Ширина 550 мм
Высота 600 мм
Мощность 5100 Вт
Напряжение 380 В
Объём фритюра 16 л
Объём дозатора 7 л
Производительность 450 шт/ч

Описание

Пончиковый аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров. В данном аппарате есть возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков. Производительность дрожжевых пончиков — 450 шт/час, смесевых — 600 шт/час.Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.

Длина 798 мм
Ширина 747 мм
Высота 563 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 6900 Вт
Количество вентиляторов 2
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400 или GN 1/1
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Сенсорная
Функция гриля Нет
Вместимость противней 40×60 4
Наличие термощупа Нет
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

4 уровня для противней 600х400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Габариты 800х747х563 мм, термостат 50-280 С, таймер 0-99´+ ручной, расстояние между противнями 75 мм внутри и снаружи нержавеющая сталь, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости + пониженная скорость без реверса), простая и понятная панель управления с пиктограммами, 100 программ по 3 шага в каждой + предварительный разогрев с задаваемой температурой, 5 уровней пароувлажнения + ручное, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель, предустановка для температурного щупа (температурный щуп арт. KITSC) Электропитание 220В/380В, 50Гц, мощность 6,9 кВт, вес нетто 62 кг.

Длина 800 мм
Ширина 747 мм
Высота 563 мм
Мощность 6900 Вт
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Размер противня 600х400 или GN 1/1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 77 мм
Расстояние между уровнями 77 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Функция гриля Нет
Вместимость противней 40×60 4
Подключение к воде Да
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Тип подключения к воде Клапан, 3/4"
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть
Количество гастроёмкостей 4 х GN 1/1

Описание

Профессиональная конвекционная электрическая печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает четыре противня (600х400 мм). Имеет функцию пароувлажнения, а также - удобную электромеханическую панель управления. Предназначена для работы в барах, кафе, ресторанах, кондитерских и предприятиях общественного питания. 4 уровня для противней 600х400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Габариты 800х747х563 мм, термостат 70-270 С, таймер 1-60´+ ручной режим, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь Электропитание 220В/380В, 50Гц, мощность 6,9 кВт, вес нетто 61 кг.

Длина 798 мм
Ширина 757 мм
Высота 793 мм
Мощность 10500 Вт
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Количество уровней 6
Тип управления Сенсорный
Размер противня 600х400 или GN 1/1
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 280 °C
Тип панели управления Сенсорная
Функция гриля Нет
Наличие термощупа Нет
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

6 уровней для противней 600х400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Габариты 798х757х793 мм, термостат 50-280 С, таймер 1-99´+ ручной, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости + пониженная скорость без реверса), простая и понятная панель управления с пиктограммами, 100 программ по 3 шага в каждой + предварительный разогрев с задаваемой температурой, 5 уровней пароувлажнения + ручное, функция подогрева готовых блюд, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт, USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель, предустановка для температурного щупа (температурный щуп арт. KITSC) Электропитание 380В, 50Гц, мощность 10,5 кВт, вес нетто 78 кг.

Длина 798 мм
Ширина 757 мм
Высота 793 мм
Мощность 10500 Вт
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Размер противня 600х400 или GN 1/1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 77 мм
Расстояние между уровнями 77 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 280 °C
Тип панели управления Кнопочная
Функция гриля Нет
Вместимость противней 40×60 6
Подключение к воде Да
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Тип подключения к воде Клапан, 3/4"
Пароувлажнение Есть

Описание

Профессиональная конвекционная электрическая печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Вмещает шесть противней (600х400 мм или GN/1/1). Имеет функцию пароувлажнения методом прямого впрыска и удобную электромеханическую панель управления с дверью тройного остекления. Возможно подключение к водопроводу. Предназначена для работы в барах, кафе, ресторанах, кондитерских и предприятиях общественного питания. 6 уровней для противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Габариты 798х757х793 мм, термостат 50-270ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь пароувлажнение - инжекторный впрыск на каждый вентилятор (2 вентилятора) Электропитание 380В, 50Гц, мощность 10,5 кВт, вес нетто 68 кг.

Длина 798 мм
Ширина 757 мм
Высота 793 мм
Мощность 10500 Вт
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Размер противня 600х400 или GN 1/1
Расстояние между направляющими 77 мм
Расстояние между уровнями 77 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270, 280 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Кнопочная
Функция гриля Нет
Наличие термощупа Нет
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

Профессиональная конвекционная электрическая печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Вмещает шесть противней (600х400 мм или GN/1/1). Имеет функцию пароувлажнения методом прямого впрыска и удобную электромеханическую панель управления. Возможно подключение к водопроводу. Предназначена для работы в барах, кафе, ресторанах, кондитерских и предприятиях общественного питания. Габариты 798х757х793 мм, мощность 10,5 кВт, напряжение 380 В. Материал нержавеющая сталь, 6 уровней, размер противня 600х400 мм или GN 1/1. Температурный режим +50...+280 С, расстояние между уровнями 77 мм, вес нетто 68 кг. 6 уровней для противней 600х400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Габариты 798х757х793 мм, термостат 50-270 С, таймер 0-60´, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь пароувлажнение - инжекторный впрыск на каждый вентилятор (2 вентилятора) Электропитание 380В, 50Гц, мощность 10,5 кВт, вес нетто 68 кг.

Длина 798 мм
Ширина 757 мм
Высота 1110 мм
Мощность 16000 Вт
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Программирование Да
Тип управления Электромеханический
Размер противня 600х400 или GN 1/1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 77 мм
Расстояние между уровнями 77 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Кнопочная
Вместимость противней 40×60 10
Подключение к воде Да
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Тип подключения к воде Клапан, 3/4"
Направление открывания двери Слева на право
Пароувлажнение Есть

Описание

Профессиональная конвекционная электрическая печь предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд. Вмещает десять противней (600х400 мм). Имеет функцию пароувлажнения, дверь с двойным остеклением, а также - удобную электромеханическую панель управления. Возможно подключение к водопроводу. Предназначена для работы в барах, кафе, ресторанах, кондитерских и предприятиях общественного питания. 10 уровней для противней 600х400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Габариты 798х757х1110 мм, термостат 50-270 С, таймер 0-60´, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь пароувлажнение - инжекторный впрыск на каждый вентилятор (3 вентилятора) Электропитание 380В, 50Гц, мощность 16 кВт, вес нетто 77 кг.

Длина 798 мм
Ширина 772 мм
Высота 1100 мм
Мощность 16000 Вт
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Количество уровней 10
Тип управления Сенсорный
Размер противня 600х400 или GN 1/1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270, 280 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Сенсорная
Функция гриля Нет
Вместимость противней 40×60 10
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

10 уровней для противней 600х400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Габариты 798х772х1110 мм, термостат 50-280 С, таймер 1-99´+ ручной, расстояние между противнями 75 мм внутри и снаружи нержавеющая сталь, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости + пониженная скорость без реверса) простая и понятная панель управления с пиктограммами, 100 программ по 3 шага в каждой + предварительный разогрев с задаваемой температурой, 5 уровней пароувлажнения + ручное, функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой, функция подогрева готовых блюд, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель, предустановка для температурного щупа (температурный щуп арт. KITSC) Напряжение 380В, 50Гц, мощность 16 кВт, вес нетто 77 кг.

Длина 584 мм
Ширина 602 мм
Высота 537 мм
Мощность 3000 Вт
Тип направляющих Универсальные
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Количество уровней 4
Тип управления Сенсорный
Размер противня 435х320 или GN 2/3
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Нет
Тип питания Электрический
Максимальная температура 250 °C
Тип панели управления Сенсорная
Функция гриля Нет
Наличие термощупа Нет
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

4 уровня для противней 435х320 мм (в комплектенабор из 4-х противней (мод. 3820) или GN2/3 (в комплект не входят), противни и GN2/3 могут использоваться одновременно Габариты 602x584x537 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, тройной стеклопакет, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости), 99 программ по 3 шагов в каждой, 5 уровней пароувлажнения + ручное, функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт USB-порт для скачивания и загрузки рецептов, возможность программирования рецептов на ПК, простой в управление сенсорный дисплей, регулируемая мощность от 3 до 1,4 кВт Электропитание 220В, 50Гц, мощность 3 кВт, вес нетто 38,3 кг.

Длина 420 мм
Ширина 1000 мм
Высота 490 мм
Мощность 3300 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 160 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

420x1000x490 мм, 40 кг, 3,3 кВт, 220 В, производительность прямоугольных блинов 80 м/час. Модель для прямоугольных блинов производит ленту шириной mm.160 мм; длина регулируется путём таймера (от мм 20 и более). Машина состоит из бачка для теста ёмкостью 4 литров, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA C 1 160 ММ RETTANGOLARI предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта прямоугольной формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также небольших производствах. Особенности: – Корпус изготовлен из анодированного алюминия – Детали, контактирующие с тестом изготовлены из нержавеющей стали – Оснащена контейнером для емкости теста объемом 4 литра – Оснащена валиком для выпечки, защищенным сеткой – Панель управления с переключателями функций и цифрового дисплея для установки и поддержания постоянной температуры валика – Длина блинчика регулируется таймером (минимальная длина 20мм) – Производительность: 80 блинов в час

Длина 750 мм
Ширина 1000 мм
Высота 490 мм
Мощность 4200 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 320 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

750x1000x490 мм, 57 кг, 4.2 кВт, 220 В, диаметр блина 320 мм, форма блина - круг, производительность 230 штук в час, машина состоит из бачка для теста ёмкостью 4 литров, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селекторомфункции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA C 1 320 TONDA предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта круглой формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также небольших производствах. Особенности: – Корпус изготовлен из анодированного алюминия – Детали, контактирующие с тестом изготовлены из нержавеющей стали – Оснащена контейнером для емкости теста объемом 4 литра – Оснащена валиком для выпечки, защищенным сеткой – Панель управления с переключателями функций и цифрового дисплея для установки и поддержания постоянной температуры валика – Производительность: 230 блинов в час

Длина 2100 мм
Ширина 1180 мм
Высота 1371 мм
Мощность 28000 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 640 мм
Количество рабочих поверхностей 4
Материал жарочной поверхности Легированная сталь

Описание

2100x1180x1371 мм, 471 кг нетто, 28 кВт, 380В, 3Ф, индустриальная, ширина ленты 640 мм, форма блина - прямоугольник, производительность 120-150 м в час, макс t - 350 градусов Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA ДЛЯ ПРЯМОУГОЛЬНЫХ БЛИНОВ C4 предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта прямоугольной формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также небольших производствах. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали и алюминия TN AW 6082 T6 – Барабан для обжаривания блинов изготовлен из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию – Барабан оснащен вариатором частоты вращения для регулировки скорости работы – Блинница укомплектована режущим блоком, обеспечивающим продольную и поперечную резку ленты шириной 640мм – Продольная резка регулируется вручную, а поперечная резка – электронно – Оснащена вытяжным зонтом для пара – Оснащена емкостью для теста объемом 50 литров – Оснащена насосом для автоматической подачи жидкого теста с возможностью регулировки его расхода – Напольная модель на колесиках – Производительность: 120 – 150 блинов в час – Температура жарочного барабана регулируется до +350С

Длина 1300 мм
Ширина 1180 мм
Высота 1371 мм
Мощность 28000 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 550 мм
Количество рабочих поверхностей 3
Материал жарочной поверхности Легированная сталь

Описание

1300x1180x1371 мм, 378 кг нетто, 28 кВт, 380 В, 3Ф, индустриальная, диаметр блина 100-550 мм, форма блина - круг, производительность 1200-2300 блинов диаметром 200 мм в час Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA ДЛЯ КРУГЛЫХ БЛИНОВ C3 предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта круглой формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также средних производствах. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали и алюминия TN AW 6082 T6 – Барабан для обжаривания блинов изготовлен из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию – Барабан оснащен вариатором частоты вращения для регулировки скорости работы – Оснащена насосом для автоматической подачи жидкого теста с возможностью регулировки его расхода – Оснащена вытяжным зонтом для пара – Оснащена емкостью для теста объемом 50 литров – Диаметр блина задается типом используемой формы (это определяется при заказе машины) и находится в диапазоне от 100 до 550 мм – Напольная модель на колесиках – Производительность: 1200 – 2300 блинов в час – Температура жарочного барабана регулируется до +350С

Длина 420 мм
Ширина 1000 мм
Высота 490 мм
Мощность 3300 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 200 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

420x1000x490 мм, 40 кг, 3,3 кВт, 220 В, Производительность прямоугольных блинов 80 м/час. Модель для прямоугольных блинов производит ленту шириной mm.200 мм; длина регулируется путём таймера (от мм 20 и более). Машина состоит из бачка для теста ёмкостью 4 литров, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селекторомфункции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA C 1 200 ММ RETTANGOLARI предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта прямоугольной формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также небольших производствах. Особенности: – Корпус изготовлен из анодированного алюминия – Детали, контактирующие с тестом изготовлены из нержавеющей стали – Оснащена контейнером для емкости теста объемом 4 литра – Оснащена валиком для выпечки, защищенным сеткой – Панель управления с переключателями функций и цифрового дисплея для установки и поддержания постоянной температуры валика – Длина блинчика регулируется таймером (минимальная длина 20мм) – Производительность: 80 блинов в час

Длина 1000 мм
Ширина 420 мм
Высота 490 мм
Мощность 3300 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр 195 мм
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Производительность 300 шт/ч
Материал рабочей поверхности Сталь
Количество рабочих поверхностей 1
Диаметр рабочей поверхности 195 мм

Описание

Аппарат предназначен для автоматического производства традиционных круглых блинов. Высокая производительность. Снабжен накопителем жидкого теста, которое в автоматическом режиме подается на вращающийся барабан с электрическим источником нагрева. Габариты: 1000x420x490мм. Напряжение 220 В. Мощность 3,3 кВт. Количество жарочных поверхностей - 1. Материал жарочной поверхности - сталь. Диаметр 195 мм. Диаметр блина: 190 мм -/+ 2 мм (в зависимости от густоты теста). Производительность 300 шт/ч. Объем бака для теста 4 л. Модель оснащена панелью управления с цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Аппарат д/приготовления блинов модель С1 (для круглых блинов, диаметром 195мм), 1000x420x490мм, 220В, 3600Вт

Длина 420 мм
Ширина 1000 мм
Высота 490 мм
Мощность 3600 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 195 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

420x1000x490 мм, 40 кг, 3,6 кВт, 220 В, диаметр блина 195 мм, форма блина - круг, производительность 300 штук в час, машина состоит из бачка для теста ёмкостью 4 литров, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селекторомфункции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA C 1 195 TONDA предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта круглой формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также небольших производствах. Особенности: – Корпус изготовлен из анодированного алюминия – Детали, контактирующие с тестом изготовлены из нержавеющей стали – Оснащена контейнером для емкости теста объемом 4 литра – Оснащена валиком для выпечки, защищенным сеткой – Панель управления с переключателями функций и цифрового дисплея для установки и поддержания постоянной температуры валика – Производительность: 300 блинов в час

Длина 800 мм
Ширина 590 мм
Высота 590 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия С подвижной решеткой
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 3

Описание

800х590х590 мм, 4,5кВт, 380В Гриль саламандра ROLLER GRILL SEF 800B предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Компактность данного оборудования позволяет сэкономить рабочее пространство современной кухни. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 – 3 бронированных нагревательных элемента Incoloy – Нагревательные элементы обеспечивают температуру нагрева 400C – Крышка фиксированная – 4-х уровневая полка – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Электромеханическое управление – Ручка управления с 4-мя позициями – Световая индикация – Решетка и нижняя панель съемные для легкой очистки – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут – Поверхность для выпечки: 740x375мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 решетки из нержавеющей стали – Поддон для крошек

Длина 400 мм
Ширина 475 мм
Высота 230 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

400x475x230 мм, стальная поверхность 400x400 мм, 3кВт, 380В Жарочная поверхность Roller Grill PSR 400 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Стальная поверхность толщиной 10 мм — Размер жарочной поверхности 400х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Равномерный разогрев до рабочей температуры за 10 мин — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева

Длина 400 мм
Ширина 660 мм
Высота 980 мм
Наличие крышки Да
Мощность 12000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 10 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

400Х660Х980 мм, 2x10л, 12кВт, 380В Профессиональная фритюрница ROLLER GRILL FRE 20 C предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Две ванны из нержавеющей стали – Ванны с круглыми углами съемный для легкой очистки – Ванны можно мыть в посудомоечной машине – Ручки корзин из термоизоляционного материала – Предохранительный термостат – Микропереключатель предотвращает нагрев ванн без масла – Две независимые электромеханические панели управления с индикаторами включения и выхода на рабочую температуру – Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов – Напольное исполнение – Регулируемые ножки высотой до 150 мм с возможностью крепления к полу – Вместимость: 2х1,5 кг Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Сливное ведро – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 600 мм
Ширина 385 мм
Высота 220 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 380 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

600Х385Х220 мм, 400 В, 4 кВт, двойной, рифл+рифл пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE MAJESTIC R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 192 гамбургера или стейка в час – Размеры нижней рабочей поверхности: 530х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей

Длина 835 мм
Ширина 385 мм
Высота 220 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

835х385х220 мм, 380В, 6кВт, верх (х2). и.ниж. гладк. пов-ть Гриль ROLLER GRILL DOUBLE PANINI FT предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Гладкие поверхности подходят для приготовления омлетов, яичницы, пирожных, шведского хлеба, блинов, роллов. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Поверхности обладают высокой тепловой инерцией – ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление – Верхние поверхности самобалансируются – Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда – Металлические ручки с термозащитным покрытием – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – 2 термостата: 0C – +300C – Световая индикация – Время разогрева: 15 минут – Производительность: 96 панини в час – Размеры рабочих поверхностей: 360х240мм – 4 резиновые ножки Комплектация: – 2 ящика для сбора жира – Скребок для очистки поверхностей

Длина 640 мм
Ширина 380 мм
Высота 330 мм
Мощность 2700 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Нет
Конвейерный тип Нет
Количество уровней 1
Решётка для булочек Да
Тип загрузки Горизонтальная
Производительность 200

Описание

640х380х330 мм, 2,7 кВт, 230 В, 200 тостов/час Профессиональный тостер ROLLER GRILL TS 1270 предназначен для разогрева и поджаривания готовых к употреблению кулинарных изделий – булочек, бутербродов, рулетов, закрытых сэндвичей, сосисок, пицц. В нем можно готовить без предварительного нагрева, без дыма и запаха. Отлично подойдет небольшим закусочным, заведениям фаст-фуда и даже найдет применение в домашних условиях Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен двумя направляющими – Нагрев происходит благодаря шести инфракрасным кварцевым трубкам – Инфракрасный кварц из нержавеющей стали защищен запатентованной защитной решеткой – Благодаря вместимости Gastronorm GN 1/1 позволяет разнообразить приготовление в больших количествах – 15-минутный таймер с блокировкой для непрерывного использования – Отдельно можно приобрести зажим для сэндвичей Комплектация: – Плоский лоток – Решетка

Длина 795 мм
Ширина 720 мм
Высота 600 мм
Мощность 6000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

795Х720Х600 мм, 6 кВт, 400 В, 110 л, 4 уровня Печь конвекционная Roller Grill FC110E предназначена для профессионального использования в кондитерских, кафе, ресторанах, магазинах. Применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Особенности: — Объем камеры 110 литров — Быстрый нагрев до +300 C за 10 минут — Таймер до 120 минут — Терморегулятор — Кнопка подачи пара — Кнопка переключения скоростей вентилятора — 2 внутренние лампы подсветки — Световые индикаторы — Вентилятор с реверсивным вращением (каждые 2 минуты) — Система охлаждения двигателя — Регулируемые ножки

Длина 900 мм
Ширина 475 мм
Высота 230 мм
Мощность 9000 Вт
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 3
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

900x450x190 мм, стальн. поверхность 900x400 мм, 9кВт, 380В Жарочная поверхность Roller Grill PSR 900 E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в небольших ресторанах, кафе, заведениях фаст-фуд. Используется для приготовления различных продуктов: разнообразных видов мяса, рыбы, гамбургеров, колбас, овощей, а также яичницы и омлетов. Особенности: — Стальная поверхность толщиной 10 мм — Размер жарочной поверхности 900х400 мм — Выдвижная емкость для сбора жира — Температурный режим 0…+300 С — Равномерный разогрев до рабочей температуры за 10 мин — Равномерное приготовление без потерь тепла по краям — Световые индикаторы питания и нагрева