Технические характеристики

Длина: 800 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 910 мм
Мощность: 800 Вт
Напряжение: 230 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 5
Расстойка: Нет
Полезный объём: 130 л
Тип хладагента: R 290А
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Нижнее
Масса охлаждаемого продукта: 20 кг
Масса замораживаемого продукта: 12 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Аппарат шоковой заморозки SHOCKWIND KAYMAN ШШЗ-5 используется для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность оборудованию. Особенности:

Температурный режим: -40 С
Корпус нержавеющая сталь
Клапан шредера
Тип оттайки автоатический ТЭНами с системой испарения конденсата
Шаг регулировки полок 60 мм
Радиусные гибы во внутреннем объеме и в ванночке поддона
Длина шнура 4,5 метра в стандартном комплекте
Цельнозаливной корпус
Динамическое охлаждение
Регулируемые по высоте опоры
Дверь со встроенным доводчиком

800х800х910мм , -40 С, корпус нержавеющая сталь, в комплекте 5 полок-решеток (шаг 60мм), клапан шредера-есть, нижнее расположение агрегата, тип охлаждения динамический, тип оттайки автоматический ТЭНами с системой испарения конденсата, В/Гц 230/50 .Полки сетчатые. Полки сетчатые.термощуп закреплён сверху . Стандарт Gastronorm GN 1/1; EN40х60х20. Общий объем 180л. Навеска двери шкафа шоковой заморозки правая. Перенавеска предусмотрена.

Читать полностью

История цены

Мин: 192 330 ₽ Макс: 192 330 ₽ 0 ₽ (0,0%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки SHOCKWIND Kayman ШШЗ-5	Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM BOOSTED ZO051BA	Hurakan Шкаф шоковой заморозки модель HKN-BCF5M	Шкаф шоковой заморозки APACH SH05
Цена	192 330 ₽	По запросу	244 324 ₽	354 791 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	В наличии
Габариты	800×800×910 мм	820×790×900 мм	800×800×930 мм	750×740×890 мм
Мощность	800 Вт	1380 Вт	750 Вт	1420 Вт
Напряжение	230 В	220 В	220 В	220 В
Тип хладагента	R 290А	R 290А	—	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Масса охлаждаемого продукта	20 кг	30 кг	—	23 кг
Масса замораживаемого продукта	12 кг	20 кг	—	12 кг
Максимальная температура охлаждения	90 °C	90 °C	—	70 °C
Максимальная температура заморозки	90 °C	90 °C	—	70 °C

Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM BOOSTED ZO051BA: мощность 1380 Вт против 800 Вт, напряжение 220 В против 230 В.
Hurakan Шкаф шоковой заморозки модель HKN-BCF5M: дороже на 51 994 ₽, мощность 750 Вт против 800 Вт, напряжение 220 В против 230 В.
Шкаф шоковой заморозки APACH SH05: дороже на 162 461 ₽, мощность 1420 Вт против 800 Вт, напряжение 220 В против 230 В, есть в наличии.