Технические характеристики

Длина: 780 мм
Ширина: 859 мм
Высота: 1093 мм
Мощность: 2450 Вт
Напряжение: 220 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 7
Расстойка: Да
Полезный объём: 238 л
Тип хладагента: Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Выносной
Масса охлаждаемого продукта: 34 кг
Масса замораживаемого продукта: 24 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH7R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры
Базовая комплектация: 7 направляющих GN1/1, EN60x40
Управление: 7 "сенсорный экран с USB
Двери: амортизация, с системой против запахов
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: толщина 60 мм
CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
Внутренние углы: округлые для легкой чистки
Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304
Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком
Столешница: упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата
Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм

Технические данные:

Диапазон температур: -40+85C
Максимальная вместимость: 11 тележек GN1/1, EN60x40 h 20 мм
Оттайка: принудительная воздушная оттайка
Kлапан: электр. расширительный клапан
Холод. мощность: 2084 W*

780х859х1093 мм, 115 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, без агрегата

Читать полностью

История цены

Мин: 1 320 806 ₽ Макс: 1 515 000 ₽ +141 036 ₽ (+10,7%)

Анализ цены

Цена выросла на 10,7% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH7R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF7R	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF7UA	Шкаф шоковой заморозки Cool copmaсt SKFMEQ0411D-VP
Цена	1 461 843 ₽	1 355 013 ₽	1 498 499 ₽	1 975 177 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	780×859×1093 мм	780×859×1093 мм	780×859×1093 мм	790×846×900 мм
Мощность	2450 Вт	2450 Вт	2450 Вт	800 Вт
Тип хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R 290А	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Расположение агрегата	Выносной	Выносной	Нижнее	Встроенный

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF7R: дешевле на 106 830 ₽.
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF7UA: дороже на 36 656 ₽, тип хладагента R 290А против работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента, расположение агрегата нижнее против выносной.
Шкаф шоковой заморозки Cool copmaсt SKFMEQ0411D-VP: дороже на 513 334 ₽, мощность 800 Вт против 2450 Вт, габариты 790×846×900 мм против 780×859×1093 мм.