Технические характеристики

Длина: 1230 мм
Ширина: 1200 мм
Высота: 2770 мм
Мощность: 7760 Вт
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 20
Расстойка: Да
Тип хладагента: R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Боковое слева
Масса охлаждаемого продукта: 85 кг
Масса замораживаемого продукта: 60 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH35UA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры
Управление: 7 "сенсорный экран с USB
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: толщина 100 мм
CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм
Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные:
Диапазон температур: -40+85C
Максимальная вместимость: 1 тележка GN1/1, EN60x405
Оттайка: принудительная воздушная оттайка
Kлапан: электр. расширительный клапан
Холод. мощность: 9100 W*

1230х1200х2770 мм, 420 кг, 7,76 кВт, 380В, под 1 тележку GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 85/60 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, с агрегатом

Читать полностью

История цены

Мин: 4 478 469 ₽ Макс: 5 005 347 ₽ +351 252 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH35UA	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF35	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU35	Шкаф шоковой заморозки Sagi IFR201R
Цена	4 829 721 ₽	4 206 702 ₽	3 898 351 ₽	2 712 092 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1230×1200×2770 мм	1230×1200×2770 мм	1230×1200×2770 мм	1050×1250×2260 мм
Мощность	7760 Вт	7760 Вт	6260 Вт	850 Вт
Тип хладагента	R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Расположение агрегата	Боковое слева	Боковое слева	Боковое слева	Верхнее
Масса охлаждаемого продукта	85 кг	85 кг	85 кг	120 кг
Масса замораживаемого продукта	60 кг	60 кг	60 кг	72 кг
Расстойка	Да	Да	Нет	Нет

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF35: дешевле на 623 019 ₽.
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU35: дешевле на 931 370 ₽, мощность 6260 Вт против 7760 Вт, расстойка нет против да.
Шкаф шоковой заморозки Sagi IFR201R: дешевле на 2 117 629 ₽, мощность 850 Вт против 7760 Вт, масса охлаждаемого продукта 120 кг против 85 кг.