Технические характеристики

Длина: 790 мм
Ширина: 760 мм
Высота: 1600 мм
Мощность: 3510 Вт
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 15
Расстойка: Нет
Полезный объём: 352 л
Тип хладагента: Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Нижнее
Масса охлаждаемого продукта: 40 кг
Масса замораживаемого продукта: 25 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH ASH15K используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности:

Цифровая панель управления
Минимальная температура в камере (C): -35 C
Термощуп: PTC
Материал камеры: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
Материал корпуса: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
Открывание двери: петли слева
Уплотнение двери: магнитное, съёмное
Толщина стенок корпуса: 60 мм
Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
Циклы охлаждения / заморозки по термощупу и по времени
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
Разморозка вручную

790х760х1950мм, 380В, 3,512кВт, 50Hz, 15хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +90С/+3С 60 кг за 90 минут, заморозка +90С/-18С 40 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 70 мм, корпус и камера Fingerprint Free

Читать полностью

История цены

Мин: 815 719 ₽ Макс: 911 686 ₽ +63 978 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH ASH15K	Шкаф шоковой заморозки APACH ASH15K DF	Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K DF	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU1011UA
Цена	879 697 ₽	891 216 ₽	812 021 ₽	1 118 056 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	790×760×1600 мм	790×760×1600 мм	790×760×1600 мм	780×800×1563 мм
Мощность	3510 Вт	3510 Вт	3500 Вт	4120 Вт
Количество уровней	15	15	10	10
Тип хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R 290А
Полезный объём	352 л	352 л	249 л	367 л
Масса охлаждаемого продукта	40 кг	40 кг	40 кг	50 кг
Масса замораживаемого продукта	25 кг	25 кг	25 кг	40 кг

Шкаф шоковой заморозки APACH ASH15K DF: дороже на 11 519 ₽.
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K DF: дешевле на 67 676 ₽, мощность 3500 Вт против 3510 Вт, количество уровней 10 против 15.
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU1011UA: дороже на 238 359 ₽, мощность 4120 Вт против 3510 Вт, количество уровней 10 против 15.