Технические характеристики

Длина: 865 мм
Ширина: 930 мм
Высота: 1140 мм
Мощность: 15500 Вт
Тип направляющих: под противни
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 10
Тип подключения: Электричество
Тип питания: Электрический
Тип панели управления: Электронная
Пароувлажнение: Есть

Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

10 уровней для противней 600х400 мм.
Электромеханическая панель управления.
Инжекционный тип пароувлажнения.
Таймер.
Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки.
Максимальная температура в камере 270 °С.
Аварийный терморегулятор на 320 °С.
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов.
Внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью.
Дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
Лампа подстветки 10,5 кВт/ч, 400 В. Опции
Расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12.

Читать полностью

История цены

Мин: 229 189 ₽ Макс: 231 037 ₽ −1 848 ₽ (−0,8%)

Анализ цены

Цена стабильна на выбранном промежутке

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная Abat КЭП-10Э (10 ур. 400х600 мм), камера-эмаль, эл.механ.	Печь конвекционная Iterma P-10L	Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01, электрическая	Печь конвекционная GRILL MASTER ФЖШ/10 22227
Цена	229 189 ₽	204 439 ₽	284 170 ₽	238 500 ₽
Наличие	В наличии	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	865×930×1140 мм	865×930×1147 мм	865×922×865 мм	850×840×1200 мм
Мощность	15 500 Вт	15 800 Вт	10 600 Вт	16 200 Вт
Количество уровней	10	10	6	10
Пароувлажнение	Есть	Есть	Есть	Регулируемое

Печь конвекционная Iterma P-10L: дешевле на 24 750 ₽, мощность 15 800 Вт против 15 500 Вт, габариты 865×930×1147 мм против 865×930×1140 мм.
Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01, электрическая: дороже на 54 981 ₽, мощность 10 600 Вт против 15 500 Вт, количество уровней 6 против 10, только под заказ.
Печь конвекционная GRILL MASTER ФЖШ/10 22227: дороже на 9 311 ₽, мощность 16 200 Вт против 15 500 Вт, габариты 850×840×1200 мм против 865×930×1140 мм, только под заказ.