Технические характеристики

Длина: 937 мм
Ширина: 821 мм
Высота: 715 мм
Мощность: 10500 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 4
Тип управления: Электромеханический
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 85 мм
Тип установки: Настольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Регулируемое

Описание

Печь конвекционная Apach Cook Line AB4QM предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности:

Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
Реверсивные моторы вентиляторов
Инжекторная система образования пара
Система легкой очистки внутреннего стекла
Подсветка камеры галогеновой лампой

Панель управления:

Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
Таймер на 120 мин + режим продолжения работы до выключения
Рукоятка пароувлажнения
Переключение скоростей вентиляторов
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+260 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +30…+130 С Поставляется без кабеля и вилки.

937х821х715 мм, 4х600х400, 2х600х400 в комплекте, 380В, 10,5кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора

Читать полностью

История цены

Мин: 252 684 ₽ Макс: 285 881 ₽ +10 999 ₽ (+4,3%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,3% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная APACH AB4QM	Печь конвекционная APACH AB4QT	Печь конвекционная GIERRE BRIO MAXI FACILE UM	Печь конвекционная Гриль-Мастер ФЖШ/3
Цена	266 546 ₽	311 977 ₽	По запросу	148 799 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	937×821×715 мм	937×821×715 мм	860×830×635 мм	850×840×774 мм
Мощность	10 500 Вт	10 500 Вт	6300 Вт	16 200 Вт
Количество уровней	4	4	4	6
Тип управления	Электромеханический	Сенсорный	Электромеханический	—
Пароувлажнение	Регулируемое	Регулируемое	Есть	Есть
Автоматическая мойка	Не предусмотрена	В комплекте	Не предусмотрена	—
Расстояние между уровнями	85 мм	85 мм	80 мм	—

Печь конвекционная APACH AB4QT: дороже на 45 431 ₽, тип управления сенсорный против электромеханический, автоматическая мойка В комплекте против не предусмотрена.
Печь конвекционная GIERRE BRIO MAXI FACILE UM: мощность 6300 Вт против 10 500 Вт, расстояние между уровнями 80 мм против 85 мм.
Печь конвекционная Гриль-Мастер ФЖШ/3: дешевле на 117 747 ₽, мощность 16 200 Вт против 10 500 Вт, количество уровней 6 против 4.