Технические характеристики

Длина: 1051 мм
Ширина: 934 мм
Высота: 1900 мм
Мощность: 28500 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Наличие гриля: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Тип противня: 600х400
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 16
Тип управления: Электромеханический
Вкатная тележка: В комплекте
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между уровнями: 80 мм
Тип установки: Напольный
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Регулируемое

Описание

Печь конвекционная Apach Cook Line AB16QM предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности:

Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
Реверсивные моторы вентиляторов
Инжекторная система образования пара
Система легкой очистки внутреннего стекла
Подсветка камеры галогеновой лампой

Панель управления:

Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
Таймер на 120 мин + режим продолжения работы до выключения
Рукоятка пароувлажнения
Переключение скоростей вентиляторов
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+260 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +30…+130 С

1051х934х1900 мм, тележка 16х600х400 (в комплекте), 380В, 28,5кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора

Читать полностью

История цены

Мин: 845 550 ₽ Макс: 958 328 ₽ +36 379 ₽ (+4,2%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,2% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная APACH AB16QM	Печь конвекционная APACH AB16QD	Печь конвекционная APACH AB16T	Печь конвекционная Abat КЭП-16П-01, подкатная тележка на 16 уровней
Цена	892 786 ₽	969 712 ₽	1 345 423 ₽	545 553 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1051×934×1900 мм	1051×934×1900 мм	1051×934×1900 мм	885×1080×1825 мм
Мощность	28 500 Вт	28 500 Вт	28 500 Вт	24 700 Вт
Напряжение	380 В	380 В	380 В	400 В
Тип управления	Электромеханический	Сенсорный	Сенсорный	—
Пароувлажнение	Регулируемое	Регулируемое	Регулируемое	Есть
Автоматическая мойка	Не предусмотрена	В комплекте	В комплекте	—
Количество скоростей вентилятора	2	2	10	—

Печь конвекционная APACH AB16QD: дороже на 76 926 ₽, тип управления сенсорный против электромеханический, автоматическая мойка В комплекте против не предусмотрена.
Печь конвекционная APACH AB16T: дороже на 452 637 ₽, количество скоростей вентилятора 10 против 2, тип управления сенсорный против электромеханический.
Печь конвекционная Abat КЭП-16П-01, подкатная тележка на 16 уровней: дешевле на 347 233 ₽, мощность 24 700 Вт против 28 500 Вт, напряжение 400 В против 380 В.