Технические характеристики

Длина: 937 мм
Ширина: 821 мм
Высота: 715 мм
Мощность: 10500 Вт
Автоматическая мойка: В комплекте
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 5
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Душирующее устройство: Опция
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Расстояние между уровнями: 80 мм
Тип установки: Настольный
Температурный щуп: В комплекте
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Способ парообразования: Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QNDC предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности:

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Система легкой очистки внутреннего стекла
Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
USB порт
WI-FI подключение

Панель управления:

Режим программирования: сохранение до 100 программ c названием и изображением, до 6 этапов приготовления в программе
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+260 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +35…+130 С
Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
Multi-timer: приготовление с разным временем

Функции:

Предварительный нагрев
Быстрое охлаждение камеры
Расстойка
Готовка в ночное время
Режим бесконечного времени приготовления

Автоматическая мойка:

3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства
Программа отсроченного начала мойки

Комплектация: — Гастроемкость GN1/1 h20 - 2 шт.

937х821х715 мм, 5хGN 1/1 - 600х400, 2хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление - новая цифровая панель, 2 вентилятора, 5 скоростей, термощуп, автомойка

Читать полностью

История цены

Мин: 321 352 ₽ Макс: 363 571 ₽ +13 988 ₽ (+4,3%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,3% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пароконвектомат APACH AP5QNDC	Пароконвектомат APACH AP5QT	Пароконвектомат APACH AP5QM	Пароконвектомат Apach AP5QT
Цена	338 981 ₽	373 648 ₽	241 418 ₽	328 779 ₽
Наличие	В наличии	В наличии	Под заказ	Под заказ
Тип управления	Электронный	Сенсорный	Электромеханический	—
Расстояние между уровнями	80 мм	80 мм	80 мм	70 мм
Автоматическая мойка	В комплекте	В комплекте	Не предусмотрена	—
Температурный щуп	В комплекте	В комплекте	Не предусмотрен	—

Пароконвектомат APACH AP5QT: дороже на 34 667 ₽, тип управления сенсорный против электронный.
Пароконвектомат APACH AP5QM: дешевле на 97 563 ₽, тип управления электромеханический против электронный, автоматическая мойка не предусмотрена против В комплекте, только под заказ.
Пароконвектомат Apach AP5QT: дешевле на 10 202 ₽, расстояние между уровнями 70 мм против 80 мм, только под заказ.