Технические характеристики

Длина: 937 мм
Ширина: 821 мм
Высота: 875 мм
Мощность: 10500 Вт
Автоматическая мойка: В комплекте
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 7
Тип управления: Электронный
Вкатная тележка: Не предусмотрена
Душирующее устройство: Опция
Расположение петель: Слева
Тип подключения: Электричество
Перевешивание двери: Нет
Расстояние между уровнями: 70 мм
Тип установки: Настольный
Температурный щуп: В комплекте
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Способ парообразования: Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP7QNDC предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Особенности:

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Система легкой очистки внутреннего стекла
Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
USB порт
WI-FI подключение

Панель управления:

Режим программирования: сохранение до 100 программ c названием и изображением, до 6 этапов приготовления в программе
Ручные режимы приготовления:
Конвекция +30…+260 С
Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
Приготовление на пару +35…+130 С
Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
Multi-timer: приготовление с разным временем

Функции:

Предварительный нагрев
Быстрое охлаждение камеры
Расстойка
Готовка в ночное время
Режим бесконечного времени приготовления

Автоматическая мойка:

3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства
Программа отсроченного начала мойки

Комплектация: — Гастроемкость GN1/1 h20 - 3 шт.

937х821х875 мм, 7хGN 1/1 - 600х400, 3хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление - новая панель, 2 вентилятора, 5 скоростей, термощуп, автомойка

Читать полностью

История цены

Мин: 359 690 ₽ Макс: 406 946 ₽ +15 657 ₽ (+4,3%)

Анализ цены

Цена выросла на 4,3% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Пароконвектомат APACH AP7QNDC	Пароконвектомат APACH AP7QT	Пароконвектомат APACH AP7QM	Пароконвектомат Apach AP5QT
Цена	379 422 ₽	432 142 ₽	299 725 ₽	328 779 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	937×821×875 мм	937×821×875 мм	937×821×875 мм	937×821×715 мм
Количество уровней	7	7	7	5
Тип управления	Электронный	Сенсорный	Электромеханический	—
Автоматическая мойка	В комплекте	В комплекте	Не предусмотрена	—
Температурный щуп	В комплекте	В комплекте	Не предусмотрен	—

Пароконвектомат APACH AP7QT: дороже на 52 720 ₽, тип управления сенсорный против электронный.
Пароконвектомат APACH AP7QM: дешевле на 79 697 ₽, тип управления электромеханический против электронный, автоматическая мойка не предусмотрена против В комплекте.
Пароконвектомат Apach AP5QT: дешевле на 50 643 ₽, количество уровней 5 против 7, габариты 937×821×715 мм против 937×821×875 мм.