Часто ищут

Часто ищут

Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Серия Отдельный модуль
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 4
Оснащение Открытая подставка
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 4500 Вт
Суммарная мощность конфорок 18000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х800х1050 мм, Плита полностью из н/стали Подставка комбинированная н/сталь+порошковый окрас, разборная Горелки 4 шт по 4,5 кВт каждая с системой газ-контроль Плавное регулирование мощности каждой горелки. Решетки горелок стальные с покрытием. Розжиг ручной (зажигалка) Общая мощность 18 кВт, в комплекте форсунки для баллонного газа Газовая плита KAYMAN ПГ-4-11-K предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в ресторанах, столовых, кафе. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе тепловой линии. Особенности: — Функциональные части плиты легкодоступны с фронтальной стороны — Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали — Профессиональные горелки — Газконтроль — Розжиг горелки производится вручную — Установлена на открытой подставке с полкой для хранения инвентаря — Имеет разборную конструкцию — Импортные горелки и газовые краны — Эксплуатация плиты возможна как на природном, так и на баллонном газе

Длина 386 мм
Ширина 568 мм
Высота 342 мм
Наличие крышки Да
Мощность 4600 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 7.5 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 2 л
Объём фритюрного масла 4 л
Кран слива масла Нет

Описание

Заказ от 5шт.386х568х342мм, 4,6кВт, 220В,+50…+190 С, настольная, фритюрная ванна (гастроемкость) 2хGN-1/3x200, объем заливаемого масла 2х4л, объем фритюрной сетки 2х2,8л, время разогрева масла до 190С 12 мин. Предназначена для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий. Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из 2-х фритюрных ванн и 2-х блоков управления ТЭНами. Профессиональная фритюрница KAYMAN ФЭ-2-1/3х200 А предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Ванны представляют собой нержавеющие гастроемкости GN – Нержавеющие решетки предотвращают контактирование ТЭНов с продуктом – Ручки корзин имеют холодные пластиковые насадки – Съемные блоки управления упрощают очистку ванн – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный режим: от +50С до +190С – Время разогрева масла до 190С – 12 минут Комплектация: – Корзины из нержавеющей стали объемом 2,8 литра каждая – Крышки из нержавеющей стали

Длина 452 мм
Ширина 670 мм
Высота 770 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Подогрев Да
Максимальная загрузка 20 кг
Тип нагрева Инфракрасный
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 2

Описание

Заказ от 5шт. 452х670х770 мм, ручной привод*, 3 кВт, 220 В, 2 ТЭНа, материал корпуса оцинкованная сталь, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг. *ПРИВОД ДЛЯ ШАВЕРМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПШЭ-1 А приобретается отдельно. Гриль для шаурмы KAYMAN ШЭ-ОЦ-2-РП А предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Особенности: – Изготовлен из оцинкованной стали – ТЭНы специальной закругленной формы для равномерного обжаривания – Усиление специальными отражателями инфракрасного излучения ТЭНов ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Защитный козырек предотвращает обжигание рук и перегрев мотора – Индивидуальное управление для каждого ТЭНа – Быстрый съем и установка вертела – Усиленные нижняя штанга и штанга крепления вертела – Электропривод можно приобрести отдельно

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Серия 800
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 4
Оснащение Открытая подставка
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 9000 Вт
Суммарная мощность конфорок 28500 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

800х800х1050 мм,4 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 28,5 kW, газ/контроль, 3 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, подставка полностью разборная c 1 нейтральной полкой, плита и подставка из н/стали, г.нетто 800x800x1050 80кг, г.брутто: 890х890х650, 105кг Газовая плита KAYMAN ПГ-4-11 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в ресторанах, столовых, кафе. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Плита газовая может использоваться как независимо, так и в составе тепловой линии. Особенности: — Функциональные части плиты легкодоступны с фронтальной стороны — Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали — Профессиональные чугунные горелки класса Heavy Duty — Газконтроль — Запальная система розжига — Установлена на открытой подставке с полкой для хранения инвентаря — Имеет разборную конструкцию — Эксплуатация плиты возможна как на природном, так и на баллонном газе

Длина 750 мм
Ширина 720 мм
Высота 585 мм
Мощность 6100 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 75 мм
Сторона открывания Откидная
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

Заказ от 5шт.750х720х585 мм, 6,1 кВт, 220(400) В, +60…+270С, с пароувлажнением, для противней 600х400 и GN 1/1, 4-е противня 600х400 в комплекте. Расстояние между уровнями составляет 75мм. Печь конвекционная Kayman ПК-Э-4/2-У А предназначена для выпекания изделий из теста, приготовления и разогрева пищи на объектах общественного питания. Особенности: — Корпус и камера печи изготовлены из пищевой нержавеющей стали — Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла, она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении — Таймер на 120 минут + положение "бесконечная работа" — Терморегулятор позволяет установить температуру в диапазоне +60…+270 С — Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры — Подсветка камеры и стеклянная дверь позволяют визуально контролировать процесс выпекания

Длина 640 мм
Ширина 900 мм
Высота 860 мм
Серия 900
Мощность 10000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 60 л

Описание

640x900(1015)x860мм. Котел на 60 литров, 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный. Встроенный блок управления. Быстрый монтаж и небольшие сроки пуско-наладочных работ. Манометр встроен в панель управления. Формованное дно чаши котла. А) Большая жесткость, более длительная эксплуатация до момента разрыва сварных швов. ,Б)Удобство санитарной обработки. Формованная цельная крышка. Отсутствие сварных швов. Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла. Большая энергоэффективность. Качественные электрокомпоненты: контакторы, испанский переключатель Gottak 25A, итальянская термостойкая светосигнальная арматура (120С), термостойкие силиконовые провода. Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Диаметр сосуда 425мм.Каркас из крашеной углеродистой стали. Котел пищеварочный электрический KAYMAN ГАСТРОТАНК КПЭ-60-М предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Сварная конструкция — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 430 — Емкость выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм диаметром 428 мм — Водяная рубашка выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, изготовленных из нержавеющей стали — Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный обогрев варочной емкости котла — 3 режима нагрева — Для залива воды пароводяную рубашку и чашу котла предусмотрен кран — Имеется метка верхнего уровня залива воды — Датчик сухого хода предохраняет ТЭНы от перегорания — Для контроля давления внутри рубашки имеется электроконтактный манометр — Предохранительный клапан срабатывает при достижении давления 0,05-0,065 мПа

Длина 840 мм
Ширина 1045 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Напряжение 400 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 70 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

Габарит 840x1045x850(915*)мм, внутренние размеры чаши сковороды 754х622х197мм; вместимость чаши 70л, кол-во тэнов 4шт., номинальная суммарная мощность 12кВт, ток трехфазный переменный, с нейтралью; время разогрева сковороды до рабочей температуры 240С 15мин; диапазон температуры (20...270) 10 С. Корпус из нержавеющей стали AISI 430, дно чаши-углеродистая сталь, боковые стенки чаши нержавеющая сталь AISI 304- возможность регулировки высоты с помощью опор.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Сковорода электрическая KAYMAN ГОРЫНЫЧ СЭ-70-1 МХ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: - Лицевая часть из нержавеющей стали - Сварная конструкция чаши с пескоструйной обработкой - Каркас чаши изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, дно - из углеродистой стали - Количество ТЭНов - 4 шт. - Время разогрева до рабочей температуры 240 С: не более 15 минут - Диапазон регулирования температуры: +20… +270 С (+/-10 С) - Площадь дна чаши: 0,47 кв.м. - Внутренние размеры чаши: 754х622х197 мм

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

840х900х950 мм, 12кВ, 400/230В, на подставке, полностью рифленная жарочная поверхность 834х705мм, Потребляемая мощность жарочной поверхности, кВт: 12, ТЭН1, кВт: 4х1,6=6,4, ТЭН2, кВт: 4х1,4=5,6. Кол-во тэнов 8шт. Площадь жарочной поверхности 0,59м2.. Размеры жарочной поверхности 837х708мм. Рабочая температура на жарочной поверхности 30-270С, время разогрева до макс. темп. жарочной пов-ти 270С 25мин.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Жарочная поверхность KAYMAN ГОРЫНЫЧ ПЖЭ-1-Р-МХ предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей, различных полуфабрикатов путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами. Может быть установлена как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Размеры нагреваемой поверхности 837х708 мм, площадь 0,59 кв.м - Рабочая температура на поверхности: от 30 до 270 С - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин - По периметру имеется защитный бортик, который предотвращает разбрызгивание жира и облегчает очистку Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.

Длина 406 мм
Ширина 444 мм
Высота 220 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 360 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Заказ от 5шт. 406х444х220 мм, 2.5 кВт, 220В, С +50...+250С, 1-на конфорка, 30 блинов/час, диаметр конфорки 360 мм. Корпус аппарата- из нержавеющей стали. На нем располагается жарочная поверхность из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу. В комплекте: деревянная лопатка для распределения теста и лопатка для переворачивания блинов. Профессиональная блинница KAYMAN БЭ-1-360 А предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла – Антипригарная чугунная жарочная поверхность минимизирует возможность прилипания блинов – Термостат: +50С – +250С – Производительность: 30 блинов в час Комплектация: – Деревянная лопатка для распределения теста – Лопатка для переворачивания блинов

Длина 840 мм
Ширина 1045 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 9000 Вт
Напряжение 400 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 40 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

Габариты 840x1045x850(915*)мм, внутренние размеры чаши сковороды 577х470х197мм; вместимость чаши 40л, кол-во тэнов 3шт., номинальная суммарная мощность 9кВт, ток трехфазный переменный, с нейтралью; время разогрева сковороды до рабочей температуры 240С 15мин; диапазон температуры (20…270) 10 С. Корпус из нержавеющей стали AISI 430, дно чаши-углеродистая сталь, боковые стенки чаши нержавеющая сталь AISI 304. * - возможность регулировки высоты с помощью опор.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Сковорода электрическая KAYMAN ГОРЫНЫЧ СЭ-40-1 МХ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: - Лицевая часть из нержавеющей стали - Сварная конструкция чаши с пескоструйной обработкой - Каркас чаши изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, дно - из углеродистой стали - Количество ТЭНов - 3 шт. - Время разогрева до рабочей температуры 230 С: не более 15 минут - Диапазон регулирования температуры: +20… +270 С (+/-10 С) - Площадь дна чаши: 0,27 кв.м. - Внутренние размеры чаши: 577х470х197 мм

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 940 мм
Серия 700
Мощность 11200 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2800 Вт
Суммарная мощность конфорок 11200 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x700x850/940 полностью - нерж. сталь; на подставке- чугунные конфорки 300х300 мм;- все регуляторы расположены на передней панели;- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;- разогрев до 400 С за 25 мин;Масса, кг 82 кг.Вес в упаковке 123 кг.Количество конфорок 4Площадь жарочной поверхности, не более м2 0,36 м2Размеры в упаковке (ДхГхВ) 950x900x1150 мм Температура рабочей поверхности конфорок не более 400 С. Поставляется в сборе.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Электрическая плита KAYMAN ВАРВАРА ПЭ-4-111-МХ предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки продуктов (варки, жарки, тушения) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологической линии. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — Все регуляторы расположены на передней панели — Установлена на открытой подставке с полкой для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Установлены вровень с рабочей поверхностью — Размер 300х300 мм — Материал - чугун — Максимальная температура 400 С — Время разогрева 25 мин — Допустимая нагрузка на одну конфорку 20 кг Комплектация: — Воздуховод ВПЭ из нержавеющей стали

Длина 420 мм
Ширина 370 мм
Высота 360 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 380 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 4 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточно-заливной

Описание

Заказ от 5шт. 370х420х360 мм, 6 кВт, 380 В, 50 л/ч, объем кипятильного сосуда 4 л, объем сборника кипятка 2л. Подготавливает и раздает кипяток 98С. Время нагрева воды до кипения 6мин. Подключается к водопроводу и к канализации. Кипятильник KAYMAN КЭ-01-50 А предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 – Кипятильный сосуд и сборник кипятка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 – Оснащен тремя ТЭНами – Блок управления нагревом исключает возможность смешивания кипяченой и сырой воды – Специальная конструкция крышки не позволяет конденсату стекать на корпус кипятильника и защищает его от коррозии – Температура воды: 98 C – Объем сборника кипятка 2 литра – Время нагрева воды: 6 минут – Производительность: 50 литров/час

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 1510 мм
Мощность 9600 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 535 мм
Высота камеры 290 мм
Длина камеры 538 мм
Тип установки Напольный
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Нет

Описание

840х840(900)х1510мм лицевая часть - нерж. сталь;- модульная конструкция ( состоит из 2 секций):- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;- в комплекте каждой секции 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм;- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 С;- внутренние размеры жарочного шкафа - 535х535х299 мм;- разогрев до 240 С за 30 мин;- аварийный термостат;- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов; - подставка разборная; - подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла;- регулируемые по высоте ножки. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:- противни 470х530х30, нерж.Масса, кг 155 кг. Вес в упаковке 205 кг. Размеры в упаковке (ДхГхВ) 990х1100х1450 мм.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Шкаф жарочный KAYMAN СУ-ШЕФ ШЖЭ-2-11-МХ применяется для жарки крупных кусков мяса, птицы, мясных и рыбных полуфабрикатов, запекания различных блюд, а также выпечки ряда кондитерских изделий. Особенности: - Лицевая часть из нержавеющей стали, подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла. - Модульная конструкция - Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь - Диапазон регулирования температуры: +20...+270 С - Разогрев до 240 С за 30 мин - Внутренние размеры камеры 538х535х290 мм - Количество пакетных переключателей 4 шт. - Количество терморегуляторов 2шт. - Аварийный термостат - Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов - Разборная подставка - Регулируемые по высоте ножки Комплектация: - Противень из углеродистой стали 470х530х30мм - 6 шт. - В комплекте каждой секции направляющие 4шт. - Верхняя секция комплектуется крышей

Длина 730 мм
Ширина 505 мм
Высота 270 мм
Мощность 3900 Вт
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 16 л
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 16 л
Объём фритюрного масла 6 л
Кран слива масла Да

Описание

Заказ от 5шт. 730х505х270 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190С, на 2 чебурека, объем заливаемого масла (фритюра) 6 л, производительность16-20 шт./час, время разогрева фритюра до температуры +190С 25мин. Выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Профессиональная чебуречница KAYMAN ЧЭ-2 А предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Ванна имеет маркировку уровня масла (min и max) – Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе – Форма и электромощность ТЭНа сохраняют качественные характеристики фритюра в течение рабочей смены – Специальный поддон с отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну – Блок управления снимается для легкой очистки – Температурный режим: 50 – 190С – Время разогрева фритюра до +190С: 25 минут – Производительность: 16 – 20 штук/час – Одновременное приготовление чебуреков: 2 штуки Комплектация: – Пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков

Длина 605 мм
Ширина 327 мм
Высота 273 мм
Мощность 3900 Вт
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 20 л
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 20 л
Объём фритюрного масла 14 л
Кран слива масла Да

Описание

Заказ от 5шт. 605х330х275 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190С, на 2 чебурека, объем фритюра 14л, время приготовления чебурека 6-7мин. Производительность 16-20шт./час. Время разогрева фритюра до температуры +190С 27мин. Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Профессиональная чебуречница KAYMAN ЧЭ-2Е А предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли. Особенности: – Изготовлена из нержавеющей стали – Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм – Ванна имеет маркировку уровня масла (min и max) – Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе – Форма и электромощность ТЭНа сохраняют качественные характеристики фритюра в течение рабочей смены – Блок управления снимается для легкой очистки – Температурный режим: 50 – 190С – Время разогрева фритюра до +190С: 27 минут – Производительность: 16 – 20 штук/час – Одновременное приготовление чебуреков: 2 штуки Комплектация: – Пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков

Длина 770 мм
Ширина 505 мм
Высота 550 мм
Мощность 3900 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 200
Объём ванны 16 л
Объём дозатора 6 л
Дозатор теста Да
Кран слива масла Да

Описание

Заказ от 5шт. 770x505x550мм, 220В, 50Гц, 3,9кВт, производительность 200 пончиков в час. Объем фритюрной ванны 16л, объем заливаемого фритюра 8л, объем дозатора 6л, диаметр поршня 34мм, масса пончика 30г. Время разогрева фритюра (масла) до температуры 190 С 25мин. Вес 10кг. Дозатор теста позволяет формировать пончики правильной формы при любой густоте теста и обеспечить одинаковую массу формируемых шариков. Профессиональный аппарат KAYMAN ПА-200-34 А предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Используется в торговых точках общепита. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Запатентованный дозатор теста формирует пончики правильной формы и одинаковой массы при любой густоте теста – Съемный дозатор легко разбирается и подходит для мытья в посудомоечной машине – Ванночка размером 400х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) – Специальная решетка в ванночке препятствует пригоранию продукта на ТЭНе – Поддон для готовых шариков со специальными отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванночку – Оснащен краном для слива масла – Оснащен электромеханической панелью управления с терморегулятором – Максимальная температура масла: 190С – Время разогрева масла до температуры 190С: 25 минут – Диаметр поршня: 34 мм – Условная масса пончика: 30 грамм

Длина 900 мм
Ширина 800 мм
Высота 950 мм
Серия 800
Мощность 15000 Вт
Наличие стойки Да
Количество ванн 2
Тип подставки Открытая
Объём ванны 50 л
Тип подключения Электричество
Корзины в комплекте Да
Тип установки Напольный

Описание

900х800х950мм, 15кВт, 400В, 50Гц. Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более: - для кипячения 2х35=70л, - для варки 2х25=50л, давление воды в системе водоснабжения, кПа (кгс/см2) 100-600 (1-6), время разогрева 30 мин, кол-во ТЭНов 4шт. (каждая варочная ванна имеет по 2 ТЭН-а), поворотные переключатели 4шт., аварийные термостаты 4шт., смеситель 1шт. Количество гастроемкостей 6шт. GNP1/3-200. Кол-во продукта, загружаемого в гастроемкость 6х4=24кг или 12х2=24кг. Внутренние размеры емкости 543х318х256мм. Подставка сборная и состоит из верхней и нижней полок и четырех стоек-уголков с опорами. Масса 10кг. Макароноварка KAYMAN ВАРВАРА МВ-90-GN1/3 МХ предназначена для варки макарон, яиц, картофеля, пельменей, вареников и для кипячения воды на предприятиях общественного питания. Может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания. Особенности: — Модульная конструкция — Каждая варочная ванна имеет по 2 ТЭН-а с раздельной регулировкой — Защита от "сухого хода" — Краны для набора и слива воды — Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня: - для кипячения: 2х35=70 л. - для варки: 2х25=50 л. — Максимальная загрузка продукта: 24 кг — Время разогрева до температуры кипения: 30 мин — Сборная подставка с полкой для хранения кухонного инвентаря Комплектация: — Гастроемкость GNP1/3-200 - 6 шт. — Крышка GDH 1/3 - 6 шт.

Длина 550 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 14000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Холодная зона Да
Объём ванны 16.3 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

900х550х950мм,14 кВт, 400В, ТЭН-4шт., переключатели -2шт. , ток - трехфазный с нейтралью, переменный, 50Гц, 2шт. фритюрных корзины по 400*150*130мм . Макс. загрузка 2*1,0=2,0кг. Объем масла, заливаемого в ванну 2*16,3=32,6л, диапазон регулирования рабочей температуры масла в ванне 20-190С, время разогрева до рабочей температуры 20мин , Изделие предназначено для жарки во фритюре: картофеля, рыбы, мяса, овощей, хлебобулочных изделий и других продуктов питания с погружением во фритюрное масло. Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания. Изделие предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями. Изделие изготовлено в климатическом исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для работы при температуре окружающего воздуха от (12 до 40) С и относительной влажности 80% при 25 С.

Длина 450 мм
Ширина 700 мм
Высота 870 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 7000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

450х700х870мм, Плита индукционная на открытой подставке, 2 конфорки мощностью 2х3,5кВт, электронная панель управления с цифровой индикацией, 13 уровней нагрева, таймер до 180мин., корпус из н.с. AISI 430, регулируемые по высоте ножки, рабочая поверхность - стеклокерамика, 7 кВт, 220В, 26кг Индукционная плита Кобор I7-2 Basic Line предназначена для профессионального применения. Используется для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Посуда, помещенная на конфорку, нагревается мгновенно, при этом температура самой варочной поверхности повышается незначительно, что позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат на кухне. Особенности: — Таймер до 180 мин — Электронная панель управления с цифровой индикацией — 13 уровней нагрева — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — Варочная поверхность из стеклокерамики — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 870 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Оснащение Открытая подставка
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 7000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х700х870 Плита индукционная на открытой подставке, 2 конфорки мощностью 2х3,5кВт, электронная панель управления с цифровой индикацией, 13 уровней нагрева, таймер до 180мин., съемный жировой фильтр, корпус из н.с. AISI 304, регулируемые по высоте ножки, рабочая поверхность - стеклокерамика 6мм, 7 кВт, 220В. Индукционная плита Кобор I7-2S предназначена для профессионального применения. Используется для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Посуда, помещенная на конфорку, нагревается мгновенно, при этом температура самой варочной поверхности повышается незначительно, что позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат на кухне. Особенности: — Таймер до 180 мин — Цифровая индикация - 2 дисплея на конфорку: экран таймера и экран режима работы — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм — Устройство защиты от проблем в электросети — Легкосъемные жировые фильтры — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — Установлена на открытой подставке с полкой для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 700 мм
Высота 870 мм
Серия 700
Мощность 19000 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Оснащение Духовой шкаф
Мощность жарочного шкафа 4800 Вт
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700х700х870 Плита индукционная с духовым шкафом, 4 конфорки мощностью 4х3,5кВт, духовой шкаф - 2 тена (верх/низ) по 2,4кВт, 5 уровней под протвиня 530х470мм, электронная панель управления плитой с цифровой индикацией, управление духовым шкафом отдельное независимое, 13 уровней нагрева индукции , таймер до 180мин., регулировка температуры духового шкафа механическая (50-270С), корпус плиты из н.с. AISI 304, духовой шкаф-черный металл, регулируемые по высоте ножки, рабочая поверхность плиты - стеклокерамика 6мм. Протвиня в комплект не входят. 19 кВт, 380В. Индукционная плита Кобор I7-4SO предназначена для профессионального применения. Используется для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Посуда, помещенная на конфорку, нагревается мгновенно, при этом температура самой варочной поверхности повышается незначительно, что позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат на кухне. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Особенности: — Электронная панель управления с цифровой индикацией: - Таймер до 180 мин - 2 дисплея на конфорку: экран таймера и экран режима работы - 13 уровней нагрева индукции — Духовой шкаф: - Независимое управление - Механическая регулировка температуры в диапазоне +50…+270 С - 2 ТЭНа (верх/низ) по 2,4кВт - 5 уровней под противни 530х470мм* - Камера из черного металла — Легкосъемные жировые фильтры — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм — Регулируемые по высоте ножки *Противни в комплект не входят и приобретаются дополнительно.

Длина 330 мм
Ширина 330 мм
Высота 120 мм
Мощность 3500 Вт
Наличие духовки Нет
Напряжение 220 В
Количество конфорок 1
Тип плиты индукционная
Тип установки Настольный

Описание

Индукционная плита Кобор Slim-1 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Регулятор конфорок большего диаметра с противоскользящими гранями для более комфортного управления конфорками. - 13 режимов. Более плавный нагрев при малых мощностях. - Режим таймера. На каждой конфорке можно установить таймер до 180 мин. - Отсутствие дополнительных кнопок увеличивает надежность и долговечность плиты. Катушка 22 см позволяет быстрее и равномернее прогреть посуду.

Длина 700 мм
Ширина 700 мм
Высота 260 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700х700х260 Плита индукционная настольная, 4 конфорки мощностью 4х3,5кВт, электронная панель управления с цифровой индикацией, 13 уровней нагрева, таймер до 180мин., съемный жировой фильтр, корпус из н.с. AISI 304, регулируемые по высоте ножки, рабочая поверхность - стеклокерамика 6мм, 14 кВт, 380В. Индукционная плита Кобор I7-4T предназначена для профессионального применения. Используется для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Посуда, помещенная на конфорку, нагревается мгновенно, при этом температура самой варочной поверхности повышается незначительно, что позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат на кухне. Особенности: — Таймер до 180 мин — Цифровая индикация - 2 дисплея на конфорку: экран таймера и экран режима работы — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм — Устройство защиты от проблем в электросети — Легкосъемные жировые фильтры — Корпус из нержавеющей стали AISI 304

Длина 1100 мм
Ширина 700 мм
Высота 870 мм
Серия 700
Мощность 21000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 6
Оснащение Открытая подставка
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 21000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1100х700х870 Плита индукционная на открытой подставке, 6 конфорок мощностью 6х3,5кВт, электронная панель управления с цифровой индикацией, 13 уровней нагрева, таймер до 180мин., съемный жировой фильтр, корпус из н.с. AISI 304, регулируемые по высоте ножки, рабочая поверхность - стеклокерамика 6мм, 21 кВт, 380В. Индукционная плита Кобор I7-6S предназначена для профессионального применения. Используется для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Посуда, помещенная на конфорку, нагревается мгновенно, при этом температура самой варочной поверхности повышается незначительно, что позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат на кухне. Особенности: — Таймер до 180 мин — Цифровая индикация - 2 дисплея на конфорку: экран таймера и экран режима работы — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм — Устройство защиты от проблем в электросети — Легкосъемные жировые фильтры — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — Установлена на открытой подставке с полкой для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки