Тепловое оборудование для приготовления
Найдено: 5518
Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Линейка Professionale M оснащена: классической механической панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 44M, 1000х940х745мм, 380В, 12000Вт, 164 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электромеханическое управление.
Самые компактные печи линейки идеально подойдут там, где не требуется высокая производительность, либо пицца является не основным продуктом, однако важно обеспечить клиента настоящей и правильно испеченной пиццей. Данные печи, при своих компактных размерах и невысокой стоимости, способны выпекать не хуже крупногабаритных печей. Максимальная температура до 320°C. Фронтальная часть выполнена из долговечной нержавеющей стали. Смотровое стекло и подсветка внутри камеры позволяет следить за процессом приготовления пиццы. Простая и надежная электромеханическая панель управления. Механический таймер с информированием о готовности. Каменный под. Изоляция из каменной ваты, обеспечивающая отличную теплоизоляцию. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Piccolo 2M, 568х500х430мм, 220В, 3200Вт, размеры пекарной камеры 410x360x90мм, электромеханическое управление.
600x620x500 мм, емкость 23 л, масло 18 л, 3Ф, 9 кВт Фритюрница MEC FT 18B предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Ручки корзины из термостойкого материала – Оснащена защитным микропереключателем – Оснащена предохранительным термостатом – Регулируемый термостат – Размеры корзины: 460 х 320 х 120 мм Комплектация: – Корзина – Крышка – Крепление для корзины
330x708x442 мм, 220В, 6 кВт, +50...+300С Размер верхней рабочей поверхности 280х400мм. Размер нижней рабочей поверхности 320x480 мм. Коврик силиконовый 1 шт. включен в стандартную комплектацию гриля Гриль MEC KDA33 ED предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей, а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Самовыравнивающаяся верхняя поверхность открывается автоматически по окончании заданного рабочего цикла – Электромеханическая панель управления – Каждая рабочая поверхность с независимым управлением – Прижимные поверхности и каждая зона нагрева имеет отдельное подключение к электричеству – Световая индикация – Звуковой сигнал окончания приготовления – Размеры верхней поверхности: 280х400мм – Размеры нижней поверхности: 320х480мм – Термостат: +50C – +300C – Встроенный таймер Комплектация: – Тефлоновый коврик
1380х1520х1780мм, 0,25 кВт, вместимость 4 пиццы d=30см, производительность 60 пицц в час Печь дровяная Morello Forni LP100 STANDART используется в пиццериях и ресторанах. Относится к семейству статических печей. Благодаря повышенной термостойкости идеально подходит для медленной выпечки хлеба или гастрономических изделий. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Особенности: – Форма и размеры купола разработаны для оптимизации тепловых потоков в камере: тепло максимально отражается на подовую плиту, обеспечивая прогрев всей поверхности печи – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Внешний металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение – Возможность установки газовой горелки с помощью дополнительного комплекта (опция) – Диаметр пода: 100 мм – Вместимость камеры: 4 пиццы диаметром 300 мм
320х410х790 мм, 9,04 кг, 220 В, 1,5 кВт, заливной 11 л, самовар АК/16 предназначен для приготовления чая или фильтрованного кофе или может быть использован как подогреватель воды. U=220 В. W=1,5 кВт. Габариты: 320*410*790. t от 30 до 90 C. Водонагреватель JOHNY АК/16 используется для приготовления чая и фильтрованного кофе, подчеркивая их аромат и вкус, а также для подогрева воды. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали 304 легко моется – Ручной кран позволяет дозировать нужное количество воды – Температурный режим: от 30C до 90C – Предохранительный выключатель для защиты устройства – Видимый индикатор уровня воды с индикатором очищенной воды – Индикатор температуры воды – Съемный двухпозиционный каплесборник для установки маленькой или большой чашки – Съемное основание сита и сито из нержавеющей стали
Кипятильник электрический КНЭ-50-01 предназначен для подогрева воды на предприятиях общественного питания. Производительность - 50 л/ч. Среднее время разогрева воды до кипения – 6 мин. Для защиты от сухого хода применяется электрический клапан, что позволяет повысить надежность работы. В электроклапане предусмотрен фильтр для очистки поступающей в кипятильник воды. О наличии напряжения в аппарате при включенном тумблере сигнализирует светодиод зеленого цвета «СЕТЬ». О работе нагревателей (ТЭНов) сигнализирует светодиод желтого цвета «НАГРЕВ». О наличии аварии сигнализирует светодиод красного цвета «АВАРИЯ». Резьба штуцера подсоединения к водопроводу 3/4 дюйма. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Кипятильник электрический КНЭ-50-01 (нерж.), производительность 50л/ч, 250х250х360мм, 6000Вт, 380В
Кипятильник электрический КНЭ-100-01 предназначен для подогрева воды на предприятиях общественного питания. Производительность - 100 л/ч. Среднее время разогрева воды до кипения – 3,5 мин. Для защиты от сухого хода применяется электрический клапан, что позволяет повысить надежность работы. В электроклапане предусмотрен фильтр для очистки поступающей в кипятильник воды. О наличии напряжения в аппарате при включенном тумблере сигнализирует светодиод зеленого цвета «СЕТЬ». О работе нагревателей (ТЭНов) сигнализирует светодиод желтого цвета «НАГРЕВ». О наличии аварии сигнализирует светодиод красного цвета «АВАРИЯ». Резьба штуцера подсоединения к водопроводу 3/4 дюйма. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Кипятильник электрический КНЭ-100-01 (нерж.), производительность 100л/ч, 250х250х360мм, 10000Вт, 380В
Электрическая печь для пиццы Hideo идеально подходит для баров и ресторанов, нуждающихся в современном оборудовании. Отличается прекрасным внешним видом и простотой в использовании. Обеспечивает быстрый и четкий процесс приготовления, не занимая лишнего места в рабочем пространстве. Для приготовления 1 пиццы диаметром 35 см Современный и компактный дизайн 2 термостата для раздельной калибровки рабочей температуры в верхней и нижней части Особая изоляция из минерального волокна обеспечивает превосходную термостойкость и стабильность Под из огнеупорного камня Корпус и передняя панель печи изготовлены из нержавеющей стали Термометр в стандартной комплектации Максимальный внутренний обзор благодаря большому окну Механическое управление Теплоизолированная стальная рукоятка Внутреннее освещение в стандартной комплектации для постоянного контроля процесса приготовления
Prismafood Basic XL 4 – надежная и практичная электрическая печь. Камера вмещает 4 пиццы диаметром 35 см. Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНа. Прочная конструкция и интуитивная панель управления позволяют работать оптимально, наслаждаясь печью, надежной и простой для техобслуживания. Изготовлена из нержавеющей стали и предварительно окрашенного стального листа. Варочная поверхность из огнеупорного камня. Изоляция из высушенной минеральной ваты. Армированные нагревательные элементы. Внутреннее освещение.
Электрическая печь для пиццы Hideo идеально подходит для баров и ресторанов, нуждающихся в современном оборудовании. Отличается прекрасным внешним видом и простотой в использовании. Обеспечивает быстрый и четкий процесс приготовления, не занимая лишнего места в рабочем пространстве. Для приготовления 2 пицц диаметром 35 см Современный и компактный дизайн 2 термостата для раздельной калибровки рабочей температуры в верхней и нижней части Особая изоляция из минерального волокна обеспечивает превосходную термостойкость и стабильность Под из огнеупорного камня Корпус и передняя панель печи изготовлены из нержавеющей стали Термометр в стандартной комплектации Максимальный внутренний обзор благодаря большому окну Механическое управление Теплоизолированная стальная рукоятка Внутреннее освещение в стандартной комплектации для постоянного контроля процесса приготовления
Печь для пиццы Prismafood Basic 4 подовая электрическая. Одна камера вместимостью 4 пиццы диаметром 320 мм. Электромеханическая панель управления. Независимое управление верхним и нижним ТЭНами. Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — из окрашенной листовой стали. На дверце имеется смотровое стекло. Поверхность выпекания выложена огнеупорным камнем. Печь оснащена особо прочными стальными ТЭНами. Камера имеет внутреннюю подсветку.
Электрическая туннельная конвекционная печь C/40 из нержавеющей стали подходит для приготовления самых разнообразных блюд (хлеба, пиццы, овощей, гастрономических блюд). Ленточный транспортер из нержавеющей стали гарантирует большую производительность, а благодаря стеклянной дверце печи, можно контролировать процесс приготовления, не открывая её. Качество компонентов и соблюдение требований действующих нормативов гарантируют 100% эксплуатационную безопасность. Цифровая панель управления позволяет раздельно задавать две разные рабочие температуры как для верхнего, так и нижнего тэна камеры с нагреванием до 350°C, а так же позволяет устанавливать время включения и выключения и скорость движения ленты. Конвеерные печи Prismafood можно также настроить на еженедельное автоматическое включение/выключение. Это полезная функция, которая позволяет увеличить производительность при меньшем потреблении электроэнергии. Удобный доступ для тщательной уборки внутри. Конвеерные печи можно устанавливать друг на друга, что позволяет увеличить производительность и готовить разные блюда.
Габариты: 800х700х850мм, 24200Вт. Высота мангала 100мм. Защитный борт 50мм. Рабочая зона 790х530мм. Гриль газовый напольный из нержавеющей стали, 2 мощные горелки нагревают лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке. Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг каждой зоны, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе.
Габариты: 800х700х325мм, 24,2 кВт Гриль газовый настольный из нержавеющей стали. 2 мощные горелки нагревают лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке. Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг каждой зоны, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе.
Габариты: 400х700х850мм, 4500Вт, 380В. Напольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 1-ой зоной нагрева. Особенность этого гриля – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Важная деталь гриля – чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами и придающая продукту характерный рельефный рисунок.
Габариты: 1600х700х850мм, 48400Вт Гриль газовый напольный из нержавеющей стали. 4 мощные горелки нагревают лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке. Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг каждой зоны, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе.
Габариты: 400х700х850 мм, 12100Вт Гриль газовый напольный из нержавеющей стали. Мощная горелка нагревает лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке. Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе.
Габариты: 700х700х325мм, 9000Вт, 380В. Настольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 2-мя зонами нагрева. Особенность этого гриля – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Важная деталь гриля – чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами и придающая продукту характерный рельефный рисунок.
Габариты: 1600х700х850 мм, 22 500 Вт, 380В, Напольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 5-ю зонами нагрева. Особенность этого гриля – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. Важная деталь гриля – чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами и придающая продукту характерный рельефный рисунок.
Габариты:1600х700х850 мм, 22500Вт, 380В Настольный водяной гриль из нержавеющей стали с 5-ю зонами нагрева. Отличительная черта водяного гриля – наличие поддона с водой. Испаряющаяся вода создает эффект «водяной бани», благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают необыкновенную сочность и мягкость. Использование воды также существенно снижает образование дыма и чада. Для качественной прожарки и получения рельефного узора используются чугунные решетки, обладающие отличными антипригарными свойствами.
Габаритные размеры: 800х700х850 мм, газ. мощность 24200Вт. Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B Высота мангала: 100 мм Высота борта: 50 мм Гриль газовый классический «Вулкан-Heidebrenner» BPD 02K «Сноу», арт. №641282
Размеры 1000х700х850 мм, 13500Вт, 380В. Напольный водяной гриль из нержавеющей стали с 3-мя зонами нагрева. Отличительная черта водяного гриля – наличие поддона с водой. Испаряющаяся вода создает эффект «водяной бани», благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают необыкновенную сочность и мягкость. Использование воды также существенно снижает образование дыма и чада. Для качественной прожарки и получения рельефного узора используются чугунные решетки, обладающие отличными антипригарными свойствами.
Габариты 700х700х850 мм, 9000Вт, 380В. Напольный водяной гриль из нержавеющей стали с 2-мя зонами нагрева. Отличительная черта водяного гриля – наличие поддона с водой. Испаряющаяся вода создает эффект «водяной бани», благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают необыкновенную сочность и мягкость. Использование воды также существенно снижает образование дыма и чада. Для качественной прожарки и получения рельефного узора используются чугунные решетки, обладающие отличными антипригарными свойствами.
