Тепловое оборудование для приготовления

Найдено: 5518

Длина 2050 мм
Ширина 1185 мм
Высота 1220 мм
Мощность 17800 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Электричество
Производительность 100
Ширина камеры 701 мм
Высота камеры 80 мм
Длина камеры 910 мм
Ширина конвейера 650 мм
Тип установки Напольный
Диаметр пиццы 330 мм
Максимальная температура 320 °C
Смотровое окно Да

Описание

2050х1185х1220мм, 17,8кВт, 380В, производительность D=330мм 100 пицц/час, D=45мм 38 пицц/час, высота стенда с колесиками 60см Печь конвейерная для пиццы MORETTI FORNI TT96E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания: в пиццериях, ресторанах отелях. Позволяет быстро и качественно выпекать пиццу, лепешки, хлебобулочные, кондитерские и гастрономические изделия. Особенности: – Конструкция выполнена из нержавеющей стали – Дверца из нержавеющей стали с левой стороны – Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением – Пекарная камера из листовой нержавеющей стали – Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов, работающих независимо – Система обдува с двумя вентиляторами из нержавеющей стали с независимым приводом – Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума – Производительность: - Пицц диаметром 330 мм - 100 шт/час - Пицц диаметром 450 мм - 38 шт/час Панель управления: – Электронная панель управления расположена спереди слева – Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями – Цветной мультиязычный дисплей TFT 5 – Регулировка скорости конвейерной ленты – 100 настраиваемых программ – Горячие клавиши для часто используемых программ – Возможность прерывать цикл выпечки – Цикл выпечки с двойным проходом (Возврат) – Функция блокировки – Недельный таймер с возможностью программирования двух включений и двух выключений питания в день – Самодиагностика отображением сообщения об ошибке – USB-порт – Два независимых защитных устройства: по максимальной температуре и минимальному давлению обдува – Модуль Wi-Fi для обновления ПО Технологии: – Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта и его положения внутри камеры – Quadra-Temp: раздельное управление температурой свода и пода на входе и на выходе выпекаемого продукта с постоянным измерением температуры при помощи 4 высокочувствительных термопар – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов Комплектация: – Подставка на колесах

Длина 1200 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 24000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 160 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-160К выполнен с прямоугольным варочным сосудом, что создает дополнительное удобство для варки крупных кусков мяса: говядины, свинины, конины (применяется в перерабатывающих производствах). Исполнение КЭ-160К: облицовки из н/стали, каркас крашеный металл, негерметичная крышка

Длина 1500 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 24000 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 150 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 800

Описание

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-150Ц с двумя варочными сосудами, которые встроены в общий корпус, предназначен для больниц, школ и столовых с проходимостью не более 300 человек. Рабочий объем составляет 150 л (по 75 л каждая варочная емкость). Наличие двух пищеварочных сосудов, встроенных в общий корпус, которые могут работать как вместе, так автономно. Единый блок подводки электроэнергии и воды — простота и удобство монтажа. Значительная экономия общей площади кухни и электроэнергии. Возможность одновременного приготовления двух разных блюд. Для запуска котла в эксплуатацию не требуется специальной подготовки рабочего помещения. Исполнение КЭ-150Ц: облицовки из н/стали, каркас крашеный металл.

Длина 954 мм
Ширина 1360 мм
Высота 413 мм
Количество ярусов 1
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 6

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Линейка Professionale M оснащена: классической механической панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 6M L, 1360х940х413мм, 380В, 9000Вт, 110 кг, размеры пекарной камеры 1080x720x140, электромеханическое управление.

Длина 1314 мм
Ширина 1000 мм
Высота 745 мм
Мощность 18000 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электронный
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 12

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования. Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Professionale оснащены: новой электронной панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 66D, 1000х1300х745мм, 380В, 18000Вт, 203 кг, размеры пекарной камеры 720x1080x140, электронное управление. Полностью стеклянная дверь из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом. Есть механическая заслонка для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали. Высота пекарной камеры 140 мм.

Длина 1314 мм
Ширина 1000 мм
Высота 745 мм
Мощность 18000 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 12

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Линейка Professionale M оснащена: классической механической панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 66M, 1000х1300х745мм, 380В, 18000Вт, 203 кг, размеры пекарной камеры 720x1080x140, электромеханическое управление.

Длина 1000 мм
Ширина 1314 мм
Высота 745 мм
Мощность 18000 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Вместимость пицц 35 см 12

Описание

Серия Semplice является бюджетным решением полноформатных классических печей для пиццы с размером пода на 4, 6 и 9 пицц. Печь не отличается по своим пекарным характеристикам от линейки Professionale, однако выполнена в более простом дизайне, а дверца оснащена лишь малым смотровым окошком. Доступны только исполнения с электромеханической панелью управления. Максимальная температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали. Механическая панель управления с раздельной регулировкой нагрева верх/низ. Индикация температуры классическим и надежным механическим термометром. Смотровое окно и подсветка внутри камеры, позволяет следить за процессом выпекания. Каменный под. Возможность устанавливать печи друг на друга, получая необходимую производительность. Высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Semplice 66M, 1000х1314х745мм, 380В, 18000Вт, 201 кг, размеры пекарной камеры 720x1080x140, электромеханическое управление.

Длина 1314 мм
Ширина 1360 мм
Высота 745 мм
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 18

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Линейка Professionale M оснащена: классической механической панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 99M, 1360х1300х745мм, 380В, 26400Вт, 279 кг, размеры пекарной камеры 1080x1080x140, электромеханическое управление.

Длина 1000 мм
Ширина 940 мм
Высота 745 мм
Мощность 12000 Вт
Вместимость 8 пицц
Напряжение 380 В
Количество уровней 2
Материал пода Камень
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 500 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Размеры камеры 720х720х140

Описание

Серия Semplice является бюджетным решением полноформатных классических печей для пиццы с размером пода на 4, 6 и 9 пицц. Печь не отличается по своим пекарным характеристикам от линейки Professionale, однако выполнена в более простом дизайне, а дверца оснащена лишь малым смотровым окошком. Доступны только исполнения с электромеханической панелью управления. Максимальная температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали. Механическая панель управления с раздельной регулировкой нагрева верх/низ. Индикация температуры классическим и надежным механическим термометром. Смотровое окно и подсветка внутри камеры, позволяет следить за процессом выпекания. Каменный под. Возможность устанавливать печи друг на друга, получая необходимую производительность. Высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Semplice 44M, 1000х940х745мм, 380В, 12000Вт, 162 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электромеханическое управление.

Длина 954 мм
Ширина 1360 мм
Высота 413 мм
Количество ярусов 1
Тип управления Электронный
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 6

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Professionale оснащены: новой электронной панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 6D L, 1360х940х413мм, 380В, 9000Вт, 110 кг, размеры пекарной камеры 1080x720x140, электронное управление.

Длина 975 мм
Ширина 925 мм
Высота 745 мм
Мощность 8400 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Вместимость пиццы 33 см 8

Описание

Серия Basic2 предлагает покупателю печи начального уровня. Теперь при минимальных вложениях можно приобрести полноценную Итальянскую пицца-печь для качественной выпечки любого вида пиццы, жертвуя при этом лишь стилистическими элементами оформления печи. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 44M, 975х925х745 мм, 380В, 8400Вт, электромеханическое управление, внутренний размер пекарной камеры 660x660x140 мм, 2 яруса Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 44M, 975х925х745 мм, 380В, 8400Вт, электромеханическое управление, внутренний размер пекарной камеры 660x660x140 мм, 2 яруса Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 44M, 900x735x750 мм, 380В, 8400Вт, электромеханическое управление, внутренний размер пекарной камеры 660x660x140 мм, 2 яруса

Длина 975 мм
Ширина 975 мм
Высота 87 мм
Мощность 4700 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 1
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Вместимость пиццы 33 см 4

Описание

Серия Basic2 предлагает покупателю печи начального уровня. Теперь при минимальных вложениях можно приобрести полноценную Итальянскую пицца-печь для качественной выпечки любого вида пиццы, жертвуя при этом лишь стилистическими элементами оформления печи. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 4M, 4700 Вт, 380В, 975x925x415 мм, 1 камера, электромеханическое управление, внутренний размер камеры 660x660x140мм Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Basic2 4M, 4700 Вт, 380В, 975x925x415 мм, 1 камера, электромеханическое управление, внутренний размер камеры 660x660x140мм

Длина 1320 мм
Ширина 2070 мм
Высота 560 мм
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Ширина конвейера 650 мм
Максимальная температура нагрева 320 °C
Реверс конвейера Да
Максимальная высота проёма 100 мм
Производительность по пицце 33 см - 85 шт, 40 см - 65 шт

Описание

Конвейерные пицца-печи - инструмент пиццерий, где требуется поточное производство пиццы (например, доставка пиццы). Пока одна пицца выпекается, оператор может загружать вторую, обеспечивая непрерывное выпекание, без затрат времени на загрузку-выгрузку и открытие дверей. Конвейерные печи экономят до 30% электроэнергии по отношению к традиционным печам. Rapido являются технологичным решением c электронной панелью управления, позволяющей раздельно регулировать температуру верх/низ, скорость движения конвейера и расписание включения-выключения; Исполнение полностью из нержавеющей стали. Ноги с колесами для удобства перемещения. Смотровое окно является дверцей для обслуживания и чистки. Регулируемые входной и выходной проем. Макс.температура 320°C. Макс.высота выпекаемого продукта – 100 мм. Продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – температура поверхности не превышает 40 °C. Установка печей в колонну для обеспечения необходимой производительности (до трех печей). Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Rapido 85, 2070х1320х560мм, 380В, 17400Вт, 284 кг, размеры пекарной камеры 650x1000x100, производительность 85 пицц/час, электронное управление. Со стендом в комплекте.

Длина 954 мм
Ширина 1360 мм
Высота 745 мм
Мощность 18000 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 12

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Линейка Professionale M оснащена: классической механической панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 66M L, 1360х940х745мм, 380В, 18000Вт, 194 кг, размеры пекарной камеры 1080x720x140, электромеханическое управление.

Длина 1314 мм
Ширина 1000 мм
Высота 413 мм
Количество ярусов 1
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 6

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Линейка Professionale M оснащена: классической механической панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 6M, 1000х1300х413мм, 380В, 9000Вт, 124 кг, размеры пекарной камеры 720x1080x140, электромеханическое управление.

Длина 940 мм
Ширина 1000 мм
Высота 745 мм
Мощность 12000 Вт
Вместимость 8 пицц
Напряжение 380 В
Количество уровней 2
Материал пода Камень
Диаметр пиццы 350 мм
Максимальная температура 500 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электронная
Размеры камеры 720х720х140

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования. Линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Professionale оснащены: новой электронной панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 44D, 1000х940х745мм, 380В, 12000Вт, 164 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электронное управление.

Длина 954 мм
Ширина 1360 мм
Высота 745 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Вместимость пицц 35 см 12

Описание

Серия Semplice является бюджетным решением полноформатных классических печей для пиццы с размером пода на 4, 6 и 9 пицц. Печь не отличается по своим пекарным характеристикам от линейки Professionale, однако выполнена в более простом дизайне, а дверца оснащена лишь малым смотровым окошком. Доступны только исполнения с электромеханической панелью управления. Максимальная температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали. Механическая панель управления с раздельной регулировкой нагрева верх/низ. Индикация температуры классическим и надежным механическим термометром. Смотровое окно и подсветка внутри камеры, позволяет следить за процессом выпекания. Каменный под. Возможность устанавливать печи друг на друга, получая необходимую производительность. Высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Semplice 66M L, 1360х940х745мм, 380В, 18000Вт, 194 кг, размеры пекарной камеры 1080x720x140, электромеханическое управление.

Длина 1360 мм
Мощность 18000 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электронный
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 12

Описание

Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 66M L (полная отделка камнем) - 18 000 Вт, 380В, 1360x954x745 мм. вместимость 12 пицц диаметром 33

Длина 568 мм
Ширина 500 мм
Высота 430 мм
Мощность 3200 Вт
Напряжение 220 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Вместимость пицц 35 см 2

Описание

Самые компактные печи линейки идеально подойдут там, где не требуется высокая производительность, либо пицца является не основным продуктом, однако важно обеспечить клиента настоящей и правильно испеченной пиццей. Данные печи, при своих компактных размерах и невысокой стоимости, способны выпекать не хуже крупногабаритных печей. Максимальная температура до 320°C. Фронтальная часть выполнена из долговечной нержавеющей стали. Смотровое стекло и подсветка внутри камеры позволяет следить за процессом приготовления пиццы. Простая и надежная электромеханическая панель управления. Механический таймер с информированием о готовности. Каменный под. Изоляция из каменной ваты, обеспечивающая отличную теплоизоляцию. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Piccolo 2M, 568х500х430мм, 220В, 3200Вт, размеры пекарной камеры 410x360x90мм, электромеханическое управление.

Длина 940 мм
Ширина 1000 мм
Высота 413 мм
Количество ярусов 1
Тип управления Электронный
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пиццы 50 см 1
Вместимость пицц 35 см 4
Вместимость пиццы 40 см 2

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Professionale оснащены: новой электронной панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 4D, 1000х940х413мм, 380В, 6000Вт, 89 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электронное управление, полностью стеклянная дверь из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, механическая заслонка для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали, высота пекарной камеры 140 мм.

Длина 1210 мм
Ширина 1860 мм
Высота 500 мм
Мощность 14200 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Ширина конвейера 500 мм
Максимальная температура нагрева 320 °C
Реверс конвейера Да
Максимальная высота проёма 100 мм
Производительность по пицце 33 см - 32 шт, 40 см - 25 шт

Описание

Конвейерные пицца-печи - инструмент пиццерий, где требуется поточное производство пиццы (например, доставка пиццы). Пока одна пицца выпекается, оператор может загружать вторую, обеспечивая непрерывное выпекание, без затрат времени на загрузку-выгрузку и открытие дверей. Конвейерные печи экономят до 30% электроэнергии по отношению к традиционным печам. Rapido являются технологичным решением c электронной панелью управления, позволяющей раздельно регулировать температуру верх/низ, скорость движения конвейера и расписание включения-выключения; Исполнение полностью из нержавеющей стали. Ноги с колесами для удобства перемещения. Смотровое окно является дверцей для обслуживания и чистки. Регулируемые входной и выходной проем. Макс.температура 320°C. Макс.высота выпекаемого продукта – 100 мм. Продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – температура поверхности не превышает 40 °C. Установка печей в колонну для обеспечения необходимой производительности (до трех печей). Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Rapido 32, 1860х1210х500мм, 380В, 14200Вт, 255 кг, размеры пекарной камеры 500x750x100, производительность 32 пиццы/час, электронное управление. Со стендом в комплекте.

Длина 940 мм
Ширина 1000 мм
Высота 745 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электромеханический
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 8

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Линейка Professionale M оснащена: классической механической панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 44M, 1000х940х745мм, 380В, 12000Вт, 164 кг, размеры пекарной камеры 720x720x140, электромеханическое управление.

Длина 1314 мм
Ширина 1360 мм
Высота 745 мм
Мощность 26400 Вт
Напряжение 380 В
Количество ярусов 2
Тип управления Электронный
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 18

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Professionale оснащены: новой электронной панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 99D, 1360х1300х745мм, 380В, 26400Вт, 279 кг, размеры пекарной камеры 1080x1080x140, электронное управление.

Длина 954 мм
Ширина 1360 мм
Высота 745 мм
Количество ярусов 2
Тип управления Электронный
Материал пода Камень
Заслонка пароудаления Ручная
Вместимость пицц 35 см 12

Описание

Печи WellPizza Professionale являются сбалансированной инновацией среди массы однотипных печей на рынке пиццерийного оборудования.¶Данная линейка, при сохранении крайне привлекательной стоимости, предлагает ряд практических преимуществ, технологичность и красивый дизайн. Ведь печь, как известно, – сердце пиццерии, и ее нужно смело ставить на видное место, вписывая в интерьер. Professionale оснащены: новой электронной панелью управления; полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, что позволяет демонстрировать процесс выпечки; длинной рукоятью из нержавеющей стали, расположенной на протяжении всей дверцы, позволяющей открывать дверь с любой стороны; механической заслонкой для удаления пара и дыма из камеры. Макс.температура до 500°C, позволяющая чистить печь методом пиролиза. Фронтальная часть выполнена из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали; высота пекарной камеры 140 мм. Возможно использование 24/7. Печь для пиццы т.м. WLBake серии WellPizza, мод. Professionale 66D L, 1360х940х745мм, 380В, 18000Вт, 194 кг, размеры пекарной камеры 1080x720x140, электронное управление.