Часто ищут

Часто ищут

Оборудование для работы с тестом

Найдено: 1220

Длина 818 мм
Ширина 480 мм
Высота 770 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие двигателя Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Количество двигателей 1
Тип управления Электронный
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 40 л
Реверс дежи Нет
Загрузка 38 кг
Номинальный объём 40 л
Максимальная загрузка теста 38 кг
Количество скоростей замеса 2
Форма месильного органа Спираль

Описание

Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены защитной крышкой и системой отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи) изготовлены из нержавеющей стали. Тестомесы WLBake SP известны своей надежностью и неприхотливостью в обслуживании. Модификация E 2V оснащена 2 скоростным мотором и электронной панелью управления, позволяющей настраивать таймер времени замеса на каждую скорость, с автоматическим переходом с 1 на 2 скорость. Кроме того, такая панель не накапливает грязь и легко чистится благодаря отсутствию выступающих частей. Первая скорость замеса предназачена для перемешивания ингредиентов, а вторая для интенсивного замеса. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP38 E 2V, 818x480x770 мм, 2200 Вт, 380 В, 2 скорости, вместимость по тесту 38 кг, объем дежи 40 л, электронная панель управления.

Длина 403 мм
Ширина 235 мм
Высота 382 мм
Мощность 500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Тип исполнения Настольный
Тип управления Электромеханический
Комплектация Дежа, венчик, лопатка, спираль
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 6.5 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Регулировка скорости Да
Диапазон скорости вращения 60(235)-126(470) об/мин

Описание

Миксер планетарный предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного. Прекрасно подходит для приготовления крема. Оснащен вариатором скорости вращения месильного органа. Тип трансмиссии - ременная передача. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла. Комплектуется фиксированной дежой, венчиком, крюком и лопаткой. Миксер планетарный т.м. WLBake серии WPL мод. WPL-7B, 230x400x420мм, 220В, 500Вт, производительность до 4 кг/ч

Длина 762 мм
Ширина 430 мм
Высота 770 мм
Мощность 1400 Вт
Наличие двигателя Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Количество двигателей 1
Тип управления Электронный
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 33 л
Реверс дежи Нет
Загрузка 25 кг
Номинальный объём 33 л
Максимальная загрузка теста 25 кг
Количество скоростей замеса 2
Форма месильного органа Спираль

Описание

Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены защитной крышкой и системой отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи) изготовлены из нержавеющей стали. Тестомесы WLBake SP известны своей надежностью и неприхотливостью в обслуживании. Модификация E 2V оснащена 2 скоростным мотором и электронной панелью управления, позволяющей настраивать таймер времени замеса на каждую скорость, с автоматическим переходом с 1 на 2 скорость. Кроме того, такая панель не накапливает грязь и легко чистится благодаря отсутствию выступающих частей. Первая скорость замеса предназачена для перемешивания ингредиентов, а вторая для интенсивного замеса. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP25 E 2V, 762x430x770 мм, 1400 Вт, 380 В, 2 скорости, вместимость по тесту 25 кг, объем дежи 33 л, электронная панель управления.

Длина 838 мм
Ширина 480 мм
Высота 700 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие двигателя Да
Напряжение 380 В
Количество двигателей 1
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 40 л
Реверс дежи Нет
Максимальная загрузка теста 38 кг
Количество скоростей замеса 2

Описание

Машина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP38 E A2V, 818x480x770 мм, 2200 Вт, 380 В, 2 скорости, съемная дежа, вместимость по тесту 38 кг, объем дежи 40 л, электронная панель управления.

Длина 697 мм
Ширина 390 мм
Высота 690 мм
Мощность 800 Вт
Наличие двигателя Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Количество двигателей 1
Тип управления Электронный
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 20 л
Реверс дежи Нет
Загрузка 18 кг
Номинальный объём 20 л
Максимальная загрузка теста 18 кг
Количество скоростей замеса 2
Форма месильного органа Спираль

Описание

Классические тестомесы т.м. WLBake серии SP являются воплощением профессиональной простоты и надежности. Тестомесы оснащены защитной крышкой и системой отключения при поднятии крышки. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, а все соприкасающиеся с тестом элементы (дежа, спираль и крышка дежи) изготовлены из нержавеющей стали. Тестомесы WLBake SP известны своей надежностью и неприхотливостью в обслуживании. Модификация E 2V оснащена 2 скоростным мотором и электронной панелью управления, позволяющей настраивать таймер времени замеса на каждую скорость, с автоматическим переходом с 1 на 2 скорость. Кроме того, такая панель не накапливает грязь и легко чистится благодаря отсутствию выступающих частей. Первая скорость замеса предназачена для перемешивания ингредиентов, а вторая для интенсивного замеса. Машина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP18 E 2V, 697x390x690 мм, 800 Вт, 380 В, 2 скорости, вместимость по тесту 18 кг, объем дежи 20 л, электронная панель упрвления.

Длина 780 мм
Ширина 430 мм
Высота 700 мм
Мощность 1400 Вт
Наличие двигателя Да
Напряжение 380 В
Количество двигателей 1
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 33 л
Реверс дежи Нет
Максимальная загрузка теста 25 кг
Количество скоростей замеса 2

Описание

Машина тестомесильная т.м. WLBake серии SP, мод. SP25 E A2V, 762x430x770 мм, 1400 Вт, 380 В, 2 скорости, съемная дежа, вместимость по тесту 25 кг, объем дежи 33 л, электронная панель управления.

Длина 1000 мм
Ширина 680 мм
Высота 1600 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Тип исполнения Напольный
Тип управления Электромеханический
Комплектация Дежа, венчик, лопатка, спираль
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 60 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Максимальная скорость вращения 320 об/мин
Минимальная скорость вращения 56 об/мин

Описание

Миксер планетарный РМ60 VAR. Вариатор скорости, электромеханическая панель управления. Тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; Без тележки для дежи в комплекте. Опционально: дежа на колесах, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM60 VAR, 680x1000x1600, 380 B, 3000Вт, с электромеханической панелью управления, вариатором и таймером. Корпус из окрашенной стали. Фиксированная траверса. При поднятии защитной крышки замес теста прекращается. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM60 VAR, 680x1000x1600, 380 B, с электромеханической панелью управления, вариатором и таймером. Корпус из окрашенной стали. Фиксированная траверса. При поднятии защитной крышки замес теста прекращается.

Длина 910 мм
Ширина 650 мм
Высота 1520 мм
Мощность 1300 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Тип исполнения Напольный
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Комплектация Дежа, венчик, лопатка, спираль
Материал корпуса Сталь окрашенная
Объём дежи 40 л
Количество скоростей замеса 3
Максимальная скорость вращения 275 об/мин
Минимальная скорость вращения 72 об/мин

Описание

Миксер планетарный РМ40 3V- трехскоростной, напольный; тип трансмиссии – ременная передача; корпус из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали; оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером. Опционально: тележка для дежи, комплект насадок уменьшенного объема. Планетарные миксеры предназначены для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарные миксеры могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Миксер планетарный т.м. WLBake серии PM, мод. PM40 3V, 910х650х1520мм, 750/1100/1300Вт, 380В, емкость дежи 40л, частота вращения 72/140/275 об/мин.

Длина 1850 мм
Ширина 920 мм
Высота 1380 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Наличие педалей Да
Тип исполнения Напольный
Количество скоростей 1
Материал корпуса Сталь окрашенная
Лоток для муки Да
Диаметр валка 60 мм
Максимальная скорость раскатки 0.195 м/с
Толщина раскатки до 36 мм
Ширина рабочей поверхности 500 мм
Длина рабочей поверхности 700 мм

Описание

Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-700 применяется в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания для раскатки в равномерный пласт бесформенного теста (в основном, слоёного). Реверс валков осуществляется либо джойстиком, либо педальным управлением. Тестораскатка оснащена емкостью для муки. Исполнение корпуса - окрашенная сталь, верхняя крышка - пластик. Диаметр стальных валков - 60 мм, регулировка зазора осуществляется в диапазоне 0 - 36 мм, скорость конвейерной ленты - 35 м/мин. В комплекте крылья-тестоуловители, две скалки из композитного материала и колеса со стопперами. Из слоеного теста готовят круассаны, фаготтини, слоеные язычки, тарталлетки и прочие изделия. Габариты: 1850x920x1380 мм, напряжение 380В, мощность 550Вт, установка напольная, количество скоростей - 1, ширина рабочей поверхности 500 мм, ширина раскатки 500 мм, длина крыла 700 мм, диаметр валков 60 мм, максимальный зазор между валками 36 мм, скорость вводной конвейерной ленты 11,7 м/мин, скорость выводной конвейерной ленты 17,5 м/мин. Лоток для муки. Реверс валков с помощью ножной педали и джойстика управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, валки – из хромированной стали, защитные решётки – из нержавеющей стали, верхняя крышка – из пластика.

Длина 810 мм
Ширина 555 мм
Высота 1180 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 315 об/мин
Минимальная скорость вращения 35 об/мин

Описание

570х400х760мм, Миксер планетарный, для эксплуатации при температуре от+1 до +35, объем дежи 30л. Загрузка дрожжевого теста 12кг. производительность при замесе дрожжевого теста 48кг/ч, производительность при взбивании сливок 120 кг/ч, 1,5кВт, 380В, 100кг, Планетарный миксер Торгмаш МП-30 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; замешивания фарша. Применяется на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Особенности: - Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали - Съемная дежа и быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора - Одновременная загрузка ингредиентов для теста: не более 12 кг Производительность: - При замесе дрожжевого теста: до 48 кг/ч (влажность теста должна быть не менее 55%) - При взбивании сливок: до 120 кг/ч Комплектация: - Дежа - Венчик - Лопатка - Крюк *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 420 мм
Ширина 240 мм
Высота 430 мм
Мощность 510 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Объём дежи 7 л
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 420х240х430
Максимальная скорость вращения 660 об/мин
Минимальная скорость вращения 75 об/мин

Описание

Миксер планетарный МП-7, съемная дежа 7л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,6 кг, при взбивании сливок 1,5 кг, при взбивании яиц 14 шт., 420х240х420мм, 510Вт, 220В, бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный МП-7 предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Cъемная дежа 7л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,6 кг, при взбивании сливок 1,5 кг, при взбивании яиц 14 шт., 420х240х430мм, 510Вт, 220В, бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.

Длина 420 мм
Ширина 240 мм
Высота 420 мм
Мощность 370 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип управления Электромеханический
Объём дежи 5 л
Загрузка 1.3 кг
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Тип панели управления Механическая
Регулировка скорости Да
Внутренние размеры 420х240х420
Максимальная скорость вращения 660 об/мин
Минимальная скорость вращения 75 об/мин

Описание

Миксер планетарный МП-5, Съемная дежа 5л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,5 кг., при взбивании сливок 1,3 кг., при взбивании яиц 12шт., 420х240х420мм, 370Вт, 220В, 13,5кг. Бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный МП-5 предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа 5л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,5 кг., при взбивании сливок 1,3 кг., при взбивании яиц 12шт., 420х240х420мм, 370Вт, 220В, 13кг. Бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.

Длина 350 мм
Ширина 430 мм
Высота 400 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 7
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 8 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 210 об/мин
Минимальная скорость вращения 50 об/мин

Описание

код 154410, Миксер планетарный настольный, дежа 8л съемная, пр.электромех., алюминий, подъем головки ручной, 3 насадки, 7 скоростей, 220V, 1,5 кВт, Миксер профессиональный планетарный настольный с чашей объемом 8л имеет 7 скоростных режимов+импульсный режим. Откидная голова миксера упрощает работу с миксером. Корпус выполнен из алюминия. В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка и венчик). Втулка для крепления насадок из нержавеющей стали. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки. Для перемешивания теста используется насадка крюк. Профессиональный планетарный миксер от Hamilton Beach Commercial заставляет по-другому взглянуть на этот сегмент профессионального оборудования. Основные преимущества: Чаша объемом – 8 литров . 7 скоростных режимов (50-210 обмин) + импульсный режим. Упрощенный механизм поднятия головы миксера – автоподъем после нажатия на рычаг. ? Корпус выполнен из алюминия. В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка и венчик). Прозрачная крышка на чашу с отверстиями для добавления ингредиентов в процессе смешивания. Легко справляется с тестом по взбиванию 1 белка. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки. Для перемешивания теста используется насадка крюк.

Длина 627 мм
Ширина 920 мм
Высота 1343 мм
Мощность 1200 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 524 об/мин
Минимальная скорость вращения 131 об/мин

Описание

627х836х1343мм, 1,2кВт, 380В, 30л, 180кг, 3 скорости, электромеханическая панель, ручное опускание дежи, пластиковое защитное ограждение,в комплекте: дежа 30л, венчик, лопатка, крюк Планетарный миксер STARMIX PL30N3F предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 30 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 4 л — Крем – 8 л — Бисквит – 12-15 кг — Мясной фарш – 18 кг — Картофельное пюре – 18 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 12 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 41/82/164 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 131/262/524 об/мин Комплектация: — Дежа 30 л из нержавеющей стали VSPL30 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL30 — Лопатка из алюминия SP30 — Крюк из алюминия GPL30 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 685 мм
Ширина 950 мм
Высота 1562 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 467 об/мин
Минимальная скорость вращения 116 об/мин

Описание

685х950х1562мм, 2,2кВт, 380В, 60л, 230кг, 3 скорости, электромеханическая панель, ручное опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, крюк Планетарный миксер STARMIX PL60N3F предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 60 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л — Крем – 16 л — Бисквит – 27-30 кг — Мясной фарш – 35 кг — Картофельное пюре – 30 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467 об/мин Комплектация: — Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL60 — Лопатка из алюминия SP60 — Крюк из алюминия GPL60 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 685 мм
Ширина 991 мм
Высота 1477 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 12
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 40 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 513 об/мин
Минимальная скорость вращения 116 об/мин

Описание

685х926х1477мм, 2,2кВт, 380В, 225кг, 40л, вариатор скорости, электромеханическая панель, в комплекте: дежа 40л, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL40NVF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 44 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 6 л — Крем – 10 л — Бисквит – 18-22 кг — Мясной фарш – 24 кг — Картофельное пюре – 20 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 19 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин Комплектация: — Дежа 40 л из нержавеющей стали VSPL40 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL40 — Лопатка из алюминия SP40 — Крюк из алюминия GPL40 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 855 мм
Ширина 1022 мм
Высота 1440 мм
Мощность 3100 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 80 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 461 об/мин
Минимальная скорость вращения 116 об/мин

Описание

855х1022х1440мм, 3,1кВт, 380В, 80л, 360кг, 3 фикс. скорости, электромеханическая панель, автоматич. подъем/опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 80л на колесах CARPL80-120, венчик, лопатка, спираль Планетарный миксер STARMIX PL80N3AF+CARPL80-120 предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Автоматический подъем дежи — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 80 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 12 л — Крем – 25 л — Бисквит – 32-40 кг — Мясной фарш – 55 кг — Картофельное пюре – 45 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/143 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/461 об/мин Комплектация: — Дежа 80 л из нержавеющей стали VSPL80 — Колеса для дежи CARPL80-120 — Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL80 — Лопатка из алюминия SP80 — Спираль из алюминия SPL80 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 685 мм
Ширина 991 мм
Высота 1477 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 40 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 467 об/мин
Минимальная скорость вращения 116 об/мин

Описание

685х926х1477мм, 1,5кВт, 380В, 40л, 210кг, 3 скорости, электромеханическая панель, ручное опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 40л, венчик, лопатка, крюк Планетарный миксер STARMIX PL40N3F предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре. Особенности: — Встроенный таймер на 30 минут — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Регулируемая ножка — Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика — Ориентировочная производительность: 44 кг/час Рекомендованная загрузка: — Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 6 л — Крем – 10 л — Бисквит – 18-22 кг — Мясной фарш – 24 кг — Картофельное пюре – 20 кг — Тесто для пиццы, 50% воды – 19 кг Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467об/мин Комплектация: — Дежа 40 л из нержавеющей стали VSPL40 — Венчик из нержавеющей стали FFFPL40 — Лопатка из алюминия SP40 — Крюк из алюминия GPL40 — Фиксированная защитная крышка из пластика Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.

Длина 444 мм
Ширина 360 мм
Высота 650 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 15 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 502 об/мин
Минимальная скорость вращения 155 об/мин

Описание

444x360x650мм, 0,37кВт, 220В, 47кг, 3 скорости (155/251/502), съемная дежа н/ст 15 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1,5 кг Планетарный миксер STARFOOD B15M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 1,5 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 155/251/502 об/мин Комплектация: – Дежа 15 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 400 мм
Ширина 675 мм
Высота 825 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

400x675x825, 220В, 1,1кВт, 95кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 8 кг муки, примерно 12 кг теста, скорость вращения крюка - 207 об/мин., скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Starfood DN20A предназначен для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Материал корпуса: крашеный металл – Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

Длина 513 мм
Ширина 405 мм
Высота 762 мм
Мощность 750 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 425 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

513x405x762мм, 0,75кВт, 220В, 64кг, 3 скорости (105/180/425), съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 3 кг Планетарный миксер STARFOOD B20M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 3 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105/180/425 об/мин Комплектация: – Дежа 20 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 444 мм
Ширина 360 мм
Высота 650 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 10 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 502 об/мин
Минимальная скорость вращения 155 об/мин

Описание

444x360x650мм, 0,37кВт, 220В, 47кг, 3 скорости (155/251/502), съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1 кг Планетарный миксер STARFOOD B10M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 1 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 155/251/502 об/мин Комплектация: – Дежа 10 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 450 мм
Ширина 430 мм
Высота 880 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 429 об/мин
Минимальная скорость вращения 142 об/мин

Описание

450x430x880мм, 1,5кВт, 220В, 78кг, 3 скорости (142/234/429), съемная дежа н/ст 30 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 6 кг Планетарный миксер STARFOOD B30M предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, для взбивания кремов, сливок, белков, перемешивания различных начинок. Подходит для оснащения предприятий общественного питания, небольших хлебопекарных и кондитерских цехов. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Механический подъем дежи – Максимальная загрузка при замешивании - 6 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 142/234/429 об/мин Комплектация: – Дежа 30 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 496 мм
Ширина 530 мм
Высота 780 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

496x530x780, 220В, 1,1 кВт, 88,4кг, 3 скорости, съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 5 кг Планетарный миксер STARFOOD M20 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа из нержавеющей стали – Ножки с резиновыми накладками – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 5 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 104/187/365 об/мин Комплектация: – Дежа 20 л – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк