Часто ищут

Часто ищут

Хлебопекарные печи

Найдено: 369

Длина 1388 мм
Ширина 1086 мм
Высота 1512 мм
Мощность 12000 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Тип панели управления Электронная

Описание

Пекарский шкаф Grill Master ШЖГ/2 (4 противня, с пароувлажнением) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд. Модель оснащена электронным управлением, подсветкой и дверями с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двери камер - из двойного закаленного стекла.

Мощность 8200 Вт
Вместимость Л7, Л10 — 30 шт
Напряжение 380 В
Количество камер 1
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Сенсорная
Максимальная температура установки 280 °C
Минимальная температура установки 50 °C

Описание

Печь хлебопекарная электрическая "Пассат" 096 одноярусная с возможностью установки друг на друга на 3 печей. Панель управления - сенсорный экран. Площадь выпечки 0,96 м², диапазон установки температуры в пекарной камере 50–280 °С. Вместимость хлебных форм Л7 — 30 шт., противней 400×600 мм — 4 шт., противней 600×800 мм — 2 шт. Производительность: подовый хлеб 0,5 кг — 16 шт. за 1 выпечку, батон 0,3 кг — 20 шт. за 1 выпечку, хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10 — 30 шт. (при использовании металлических подиков). Стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. Влага удаляется из пекарной камеры во время выпечки. Пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали. Печь хлебопекарная электрическая "Пассат" 096 (В721, без опций), 1670х1295х500мм, 8200Вт, 380В, 50-280С, производительность, подовый хлеб, 0,5 кг - 16 шт. за 1 выпечку, производительность, батон 0,3 кг - 20 шт. за 1 выпечку, хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10 - 30 шт. (при использование металлических подиков).

Мощность 6500 Вт
Вместимость 800x600 - 1 шт, 600х400 мм - 2 шт, форм Л7 - 15 шт.
Напряжение 380 В
Количество камер 1
Тип питания От сети 380В
Тип панели управления Электронная
Размеры камеры 620х860х240
Максимальная температура установки 280 °C
Минимальная температура установки 50 °C

Описание

Печь хлебопекарная электрическая "Пассат" 096 одноярусная с возможностью установки друг на друга на 3 печей. Панель управления - сенсорный экран. Площадь выпечки 0,48 м², диапазон установки температуры в пекарной камере 50–280 °С. Вместимость хлебных форм Л7 — 15 шт., противней 400×600 мм — 2 шт., противней 600×800 мм — 1 шт. Производительность: подовый хлеб 0,5 кг — 8 шт. за 1 выпечку, батон 0,3 кг — 10 шт. за 1 выпечку, хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10 — 15 шт. (при использовании металлических подиков). Стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. Влага удаляется из пекарной камеры во время выпечки. Пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали. Печь хлебопекарная электрическая "Пассат" 048 (В738, без опций), 995x1220x500мм, 380В, 6500Вт. В стандартной упаковке - без обрешетки.

Длина 1670 мм
Ширина 1295 мм
Высота 500 мм
Мощность 8200 Вт
Тип противня 800х600
Напряжение 380 В
Количество уровней 1
Тип панели управления Сенсорная

Описание

Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 096 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления. Стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. Пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали. Внутренние размеры камеры 1240х860х240 мм. Предусмотрено удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки. Внутри камеры имеется подсветка. Производительность за 1 выпечку: - подовый хлеб 0,5 кг - 16 шт., - батон 0,3 кг - 20 шт ., - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10 - 30 шт. (при использовании металлических подиков). Вместимость печи (при использовании металлических подиков): - хлебные формы Л7 - 30 шт., - противни 400х600 - 4 шт., - противни 600х800 - 2 шт Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм. Подставки в комплект не входят и приобретаются дополнительно.

Длина 995 мм
Ширина 1220 мм
Высота 500 мм
Мощность 5200 Вт
Тип противня 800х600
Напряжение 380 В
Количество уровней 1
Тип панели управления Сенсорная

Описание

Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления. Стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. Пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали. Внутренние размеры камеры 620х860х240 мм. Предусмотрено удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки. Внутри камеры имеется подсветка. Производительность за 1 выпечку: - подовый хлеб 0,5 кг - 8 шт., - батон 0,3 кг - 10 шт ., - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10 - 15 шт. (при использовании металлических подиков). Вместимость печи (при использовании металлических подиков): - хлебные формы Л7 - 15 шт., - противни 400х600 - 2 шт., - противни 600х800 - 1 шт Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм. Подставки в комплект не входят и приобретаются дополнительно.

Длина 1145 мм
Ширина 1801 мм
Высота 2486 мм
Мощность 25600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 380 В
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка В комплекте
Тип подключения Электричество
Крепление тележки Крюк

Описание

1145х1801х2486мм, 25,6кВт, 380В, max. t=270C, под листы 600х400мм, тележка на 18 уровней, козырек с вытяжкой Печь ротационная электрическая MORETTI FORNI R14E/18 подходит для массового производства кондитерских и хлебобулочных изделий благодаря программируемому электронному управлению. Особенности: – Каркас, пекарная камера и зонт изготовлены из профилированного листа нержавеющей стали – Дверца из нержавеющей стали оснащена двойным закаленным стеклом, которое легко открывается для очистки – Регулируемые дефлекторы воздуха из нержавеющей стали для высокой равномерности выпечки – Теплоизоляция из минеральной ваты – Нагрев двумя армированными кольцевыми нагревательными элементами – Конвекция при помощи двух центробежных вентиляторов из нержавеющей стали с реверсивным вращением – Система распыления воды для программируемого или ручного производства пара – Отвод пара с помощью моторизованного программируемого клапана – Освещение с галогенными лампами, которые легко заменяются – Постоянный контроль температуры двумя термопарами – Технология Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Максимальная достигаемая температура 270 C Панель управления: – Цветной многоязычный TFT-дисплей 5" расположен спереди справа – Программируемое электронное управление функциями – 100 настраиваемых программ, до 9 этапов выпечки с функцией предварительного разогрева – Недельный таймер с возможностью программирования двух ежедневных включений и выключений – Настраиваемая горячая клавиша – Контроль влажности – Регулировка подачи пара – Технология Eco-Standby для экономии энергии во время перерывов – Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках – Независимое устройство защиты от превышения максимальной температуры – USB-порт Конфигурация: – Вытяжной зонт с мотором Комплектация: – Тележка на 18 противней 600х400 мм, расстояние между уровнями 77,5 мм

Длина 800 мм
Ширина 690 мм
Высота 674 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 230 В
Тип управления Сенсорный
Количество камер 2
Вместимость печи 2
Ширина камеры 410 мм
Высота камеры 180 мм
Длина камеры 610 мм
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Нет

Описание

800х690х674мм, 4+4кВт, 230В, 100кг, темп. до +290С, размер камеры 610х410х180мм, подовый камень, с использованием технологии Condecktion Печь подовая MORETTI FORNI COMP 2 CORE предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, супермаркетах, отелях и ресторанах. Особенности: – Технология Condection представляет собой комбинацию статических нагревательных элементов и регулируемой вентиляции, обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности пода – Раздельная регулировка верхних и нижних нагревательных элементов – Панель управления расположена на съемном планшете, который может управлять несколькими подключенными модулями – Интуитивно понятный пользовательский интерфейс упрощает настройку результата выпечки, отображение оптимизировано для каждого продукта – USB-порт и модуль Wi-Fi для обновления программного обеспечения – Саморегуляция мощности нагревательного элемента в зависимости от наличия и типа выпекаемого продукта – Электронный контроль температуры – Возможность установки в несколько ярусов – Конструкция из нержавеющей стали – Под из огнеупорного кирпича – Верхняя и боковые стенки камеры изготовлены из алюминированной стали – Дверца из нержавеющей стали с закаленным стеклом обеспечивает прекрасный обзор нагреваемого продукта – Максимальная температура в камере: +290 C – Теплоизоляция CoolAround Technology – Вместимость камеры: 1 противень 600x400 мм

Длина 1274 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1604 мм
Мощность 19200 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 3
Размер противня 700х460
Количество камер 3
Вместимость камеры 72 хлебные формы №7
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 100 °C
Тип панели управления Механическая

Описание

Печь ХПЭ-500(34) н/ж, с упаковкой, 1274х1030x1604 мм, 19200Вт, 380В. Формат противня 700x460 мм. Вместимость: 72 хлебные формы, ручное пароувлажнение, Диапазон регулирования температуры: 100-280С. Комплект поставки: противни 6шт

Длина 1274 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1604 мм
Мощность 19200 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 3
Вместимость камеры 72 хлебные формы №7
Время нагрева 50 мин
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 100 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь ХПЭ-500(34) оцинк., с упаковкой, 1274х1030x1604 мм, 19200Вт, 380В. Вместимость: 72 хлебные формы, ручное пароувлажнение, Диапазон регулирования температуры: 100-280С.