Технические характеристики

Длина: 1160 мм
Ширина: 1050 мм
Высота: 1625 мм
Мощность: 19200 Вт
Размер противня: 700х460
Напряжение: 380 В
Количество камер: 3
Максимальная температура: 280 °C
Минимальная температура: 50 °C

Описание

Печь электрическая хлебопекарная напольная с 3 камерами, пароувлажнением, регулировкой температуры в каждой камере, облицовкой каждой двери из нержавеющей стали, на открытом стенде, предназначен для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; хлебобулочной продукции; мучных кондитерских изделий; просфор, куличей; для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

Внутренний размер каждый камеры - 965х760х250мм. Общая площадь выпечки - 1,932кв.м. Вместимость шкафа: 3х2 подовых листа 700х460мм (в комплекте). Производительность за 1 выпечку: хлеб формовой (форма Л7) - 72шт., батон 0,3кг (7 шт, на противне) - 42шт. Количество ТЭНов - 24шт. Верхние ТЭНы в пекарных камерах - открытые. Высокие пекарные камеры позволяют выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Предусмотрена возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры. Шкаф упаковывается в полиэтилен.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь для хлеба подовая Восход ХПЭ-500 нерж	Печь для хлеба подовая Восход ХПЭ-500 нерж.обр.	Печь подовая Abat ЭШП-3-01КП 1EN Super Tower	Печь для хлеба подовая CO 3.0806 2.0+DH190+DE260+H3 170+UG543+R155
Цена	По запросу	По запросу	800 116 ₽	3 137 190 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1160×1050×1625 мм	1160×1050×1625 мм	865×894×1700 мм	1100×1010×2098 мм
Мощность	19 200 Вт	19 200 Вт	27 198 Вт	16 500 Вт
Размер противня	700х460	700х460	—	600х800
Максимальная температура	280 °C	280 °C	320 °C	—

Печь подовая Abat ЭШП-3-01КП 1EN Super Tower: мощность 27 198 Вт против 19 200 Вт, максимальная температура 320 °C против 280 °C.
Печь для хлеба подовая CO 3.0806 2.0+DH190+DE260+H3 170+UG543+R155: мощность 16 500 Вт против 19 200 Вт, габариты 1100×1010×2098 мм против 1160×1050×1625 мм.