Технические характеристики

Длина: 800 мм
Ширина: 690 мм
Высота: 674 мм
Мощность: 8000 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 230 В
Тип управления: Сенсорный
Количество камер: 2
Вместимость печи: 2
Ширина камеры: 410 мм
Высота камеры: 180 мм
Длина камеры: 610 мм
Подключение к воде: Нет
Пароувлажнение: Нет

Описание

Печь подовая MORETTI FORNI COMP 2 CORE предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, супермаркетах, отелях и ресторанах. Особенности:

Технология Condection представляет собой комбинацию статических нагревательных элементов и регулируемой вентиляции, обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности пода
Раздельная регулировка верхних и нижних нагревательных элементов
Панель управления расположена на съемном планшете, который может управлять несколькими подключенными модулями
Интуитивно понятный пользовательский интерфейс упрощает настройку результата выпечки, отображение оптимизировано для каждого продукта
USB-порт и модуль Wi-Fi для обновления программного обеспечения
Саморегуляция мощности нагревательного элемента в зависимости от наличия и типа выпекаемого продукта
Электронный контроль температуры
Возможность установки в несколько ярусов
Конструкция из нержавеющей стали
Под из огнеупорного кирпича
Верхняя и боковые стенки камеры изготовлены из алюминированной стали
Дверца из нержавеющей стали с закаленным стеклом обеспечивает прекрасный обзор нагреваемого продукта
Максимальная температура в камере: +290 C
Теплоизоляция CoolAround Technology
Вместимость камеры: 1 противень 600x400 мм

800х690х674мм, 4+4кВт, 230В, 100кг, темп. до +290С, размер камеры 610х410х180мм, подовый камень, с использованием технологии Condecktion

Читать полностью

История цены

Мин: 1 363 054 ₽ Макс: 1 523 414 ₽ +106 906 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая для пиццы MORETTI FORNI COMP 2 CORE	Камера пекарская APACH BAKERY LINE 180 E218PS DP	Камера пекарская APACH BAKERY LINE 180 E2L18PA DP с парогенератором	Печь подовая Zanolli T POLIS 4/MC30
Цена	1 469 960 ₽	946 155 ₽	1 329 260 ₽	761 516 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	800×690×674 мм	1040×1265×330 мм	1310×1235×330 мм	1250×1610×480 мм
Мощность	8000 Вт	4300 Вт	7200 Вт	10 000 Вт
Напряжение	230 В	380 В	380 В	380 В
Тип управления	Сенсорный	Электронный	Электронный	Электронный
Количество камер	2	1	1	1
Вместимость печи	2	2	2	4
Ширина камеры	410 мм	950 мм	850 мм	1260 мм
Высота камеры	180 мм	180 мм	180 мм	300 мм

Камера пекарская APACH BAKERY LINE 180 E218PS DP: дешевле на 523 805 ₽, мощность 4300 Вт против 8000 Вт, напряжение 380 В против 230 В.
Камера пекарская APACH BAKERY LINE 180 E2L18PA DP с парогенератором: дешевле на 140 700 ₽, мощность 7200 Вт против 8000 Вт, напряжение 380 В против 230 В.
Печь подовая Zanolli T POLIS 4/MC30: дешевле на 708 444 ₽, мощность 10 000 Вт против 8000 Вт, напряжение 380 В против 230 В.