ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI COMP 2 CORE

Описание

800х690х674мм, 4+4кВт, 230В, 100кг, темп. до +290С, размер камеры 610х410х180мм, подовый камень, с использованием технологии Condecktion Печь подовая MORETTI FORNI COMP 2 CORE предназначена для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, супермаркетах, отелях и ресторанах. Особенности: – Технология Condection представляет собой комбинацию статических нагревательных элементов и регулируемой вентиляции, обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности пода – Раздельная регулировка верхних и нижних нагревательных элементов – Панель управления расположена на съемном планшете, который может управлять несколькими подключенными модулями – Интуитивно понятный пользовательский интерфейс упрощает настройку результата выпечки, отображение оптимизировано для каждого продукта – USB-порт и модуль Wi-Fi для обновления программного обеспечения – Саморегуляция мощности нагревательного элемента в зависимости от наличия и типа выпекаемого продукта – Электронный контроль температуры – Возможность установки в несколько ярусов – Конструкция из нержавеющей стали – Под из огнеупорного кирпича – Верхняя и боковые стенки камеры изготовлены из алюминированной стали – Дверца из нержавеющей стали с закаленным стеклом обеспечивает прекрасный обзор нагреваемого продукта – Максимальная температура в камере: +290 C – Теплоизоляция CoolAround Technology – Вместимость камеры: 1 противень 600x400 мм