Технические характеристики

Длина: 1350 мм
Ширина: 2000 мм
Высота: 1950 мм
Мощность: 18750 Вт
Наличие чаши: Да
Тип дежи: Подкатная
Наличие таймера: Да
Напряжение: 380 В
Тип привода: Ременной
Реверс: Да
Количество скоростей: 2
Тип управления: Сенсорный
Наличие вариатора: Нет
Производительность: 1200
Объём дежи: 400 л
Загрузка теста: 300 кг
Тестомес: Да
Тип тестомеса: Спиральный
Механизм подъёма: Подъемная траверса

Описание

Спиральный тестомес Sigma Super Premium VE 300 SP предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная серии Super Premium отличается высокой производительностью, дает отличные результаты вымеса и насыщения кислородом теста, в том числе содержащего масла и/или жиры. Особенности:

Прочная и надежная конструкция
Два двигателя: для спирали и дежи
Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
Сенсорная панель управления с функцией программирования удобно расположена на внешней консоли
Скорость вращения дежи регулируется инвертором
Электрический блок в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли
Двойная передача
Кнопка для импульсного движения дежи
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
Подъем и опускание головной части осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором
Электромагнитная система блокировки дежи при замесе
Защитная решетка *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

1350x2000x1950 мм, 18.75 кВт, 380В, дежа (съемная) - 400л, ПЛК панель управления (сенсорная), 2 мотора, колеса. УПАКОВКА - ЯЩИК

Читать полностью

История цены

Мин: 7 590 021 ₽ Макс: 8 482 965 ₽ +595 295 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Тестомес Sigma SUPER PREMIUM VE 300 SP	Тестомес спиральный Sigma SILVER VE 300 HD	Тестомес Sigma SILVER VE 250 HD	Тестомес спиральный с подкатной дежой APACH BAKERY LINE L-R 120
Цена	8 185 317 ₽	По запросу	5 896 167 ₽	5 361 539 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1350×2000×1950 мм	1350×2000×1950 мм	1350×2000×1950 мм	1235×1960×1840 мм
Мощность	18 750 Вт	18 750 Вт	15 750 Вт	8750 Вт
Тип управления	Сенсорный	—	Электромеханический	Электромеханический
Объём дежи	400 л	400 л	350 л	188 л
Загрузка теста	300 кг	—	230 кг	120 кг
Производительность	1200	—	920	—

Тестомес Sigma SILVER VE 250 HD: дешевле на 2 289 150 ₽, мощность 15 750 Вт против 18 750 Вт, объём дежи 350 л против 400 л.
Тестомес спиральный с подкатной дежой APACH BAKERY LINE L-R 120: дешевле на 2 823 778 ₽, мощность 8750 Вт против 18 750 Вт, объём дежи 188 л против 400 л.