Технические характеристики

Длина: 745 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 865 мм
Мощность: 1000 Вт
Напряжение: 220 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 5
Расстойка: Нет
Полезный объём: 90 л
Тип хладагента: Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата: Нижнее
Масса охлаждаемого продукта: 15 кг
Масса замораживаемого продукта: 8 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки SAGI DF41M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite
Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 55 мм, плотностью 40 кг/м3
Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части.
Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 5 уровней, расстояние между уровнями - 66,5 мм.
Столешница высотой 25 мм изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом.
Степень защиты: IP24.
Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии.
Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки.
Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты.— Контроль температуры испарения с помощью капилляра
Оттаивание воздухом
Холодильный агрегат мощностью 887 Вт при температуре испарения -23,3C и температуре конденсации +53,5C
Воздушное охлаждение.
Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%)
В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник
Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 75 до 108 мм.
Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

745x700x865мм, 1кВт, 220В, от +90С до +3С 15кг/90 мин., +90C до -18С 8кг/240 мин, 85кг, нерж.сталь

Читать полностью

История цены

Мин: 409 457 ₽ Макс: 524 617 ₽ +99 728 ₽ (+24,4%)

Анализ цены

Цена выросла на 24,4% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки Sagi DF41M	Шкаф шоковой заморозки Sagi DF51M	Шкаф шоковой заморозки Sagi TF51M	Шкаф шоковой заморозки Studio 54 ALE 5T H850 750x700 PL 230/50 R290
Цена	509 186 ₽	681 151 ₽	837 978 ₽	418 463 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	745×700×865 мм	745×720×900 мм	745×720×900 мм	750×700×850 мм
Мощность	1000 Вт	1350 Вт	1400 Вт	735 Вт
Тип хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента	R 290А
Расположение агрегата	Нижнее	Нижнее	Нижнее	Встроенный
Масса охлаждаемого продукта	15 кг	20 кг	22 кг	—
Масса замораживаемого продукта	8 кг	12 кг	13 кг	—

Шкаф шоковой заморозки Sagi DF51M: дороже на 171 965 ₽, мощность 1350 Вт против 1000 Вт, масса охлаждаемого продукта 20 кг против 15 кг.
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF51M: дороже на 328 792 ₽, мощность 1400 Вт против 1000 Вт, масса охлаждаемого продукта 22 кг против 15 кг.
Шкаф шоковой заморозки Studio 54 ALE 5T H850 750x700 PL 230/50 R290: дешевле на 90 723 ₽, мощность 735 Вт против 1000 Вт, габариты 750×700×850 мм против 745×700×865 мм.