Технические характеристики

Длина: 590 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 520 мм
Мощность: 410 Вт
Напряжение: 220 В
Количество уровней: 3
Размер противня: 600х400
GN-совместимость: Да
Тип гастроёмкости: GN 1/1 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 65 мм
Тип хладагента: R 290А
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Наличие термощупа: Да
Производительность охлаждения за цикл: 12 кг
Производительность замораживания за цикл: 6 кг

Описание

Габариты: 590х700х520 мм, напряжение 220В, мощность 410Вт, хладагент R290. Универсальные направляющие, 3 уровня, GN 1/1 м. Производительность за 1 цикл: охлаждение – 12 кг, заморозка – 6 кг. Охлаждение +90 до +3 град - 90 мин, Заморозка +90 до -18 град – 240 мин. Термощуп с подогревом. Сенсорный экран 5 дюймов, размещенный на двери для более эргономичного использования. Ручной процесс охлаждения по времени или по термощупу. У вентилятора 5 скоростей. 2 ручных режима охлаждения:

Интенсивный режим: поддерживает постоянную температуру -20°C.
Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C.
96 предустановленных программ охлаждения Fagor, разделенных на 8 категорий продуктов. Возможность создания персональной кулинарной книги с 40 собственными программами. Дополнительные циклы (предварительное охлаждение, непрерывный цикл, ручная разморозка, дезинфекция рыбы, закалка мороженого, сушка – снижение влажности на поверхности продукта).
Поменять направление двери можно только на фабрике (необходимо учитывать при заказе).

Читать полностью

История цены

Мин: 443 281 ₽ Макс: 495 432 ₽ +34 767 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки Fagor ABC-031 HC Heat-P, вместимость 3 GN 1/1	Шкаф шоковой заморозки FAGOR CBC-031 вместимость 3GN 1/1	Аппарат шоковой заморозки CR3-G	Шкаф шоковой заморозки Sirman DOLOMITI 3 1/1 P
Цена	478 048 ₽	362 379 ₽	250 605 ₽	354 633 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	В наличии	Под заказ
Габариты	590×700×520 мм	590×700×520 мм	860×800×750 мм	640×740×500 мм
Мощность	410 Вт	590 Вт	550 Вт	800 Вт
Тип хладагента	R 290А	—	R-404a	Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Производительность охлаждения за цикл	12 кг	15 кг	11 кг	—
Производительность замораживания за цикл	6 кг	6 кг	7 кг	—
Расстояние между уровнями	65 мм	—	50 мм	—

Шкаф шоковой заморозки FAGOR CBC-031 вместимость 3GN 1/1: дешевле на 115 669 ₽, мощность 590 Вт против 410 Вт, производительность охлаждения за цикл 15 кг против 12 кг.
Аппарат шоковой заморозки CR3-G: дешевле на 227 443 ₽, мощность 550 Вт против 410 Вт, производительность охлаждения за цикл 11 кг против 12 кг, есть в наличии.
Шкаф шоковой заморозки Sirman DOLOMITI 3 1/1 P: дешевле на 123 415 ₽, мощность 800 Вт против 410 Вт, габариты 640×740×500 мм против 590×700×520 мм.