Технические характеристики

Длина: 1850 мм
Ширина: 2600 мм
Высота: 2510 мм
Мощность: 4270 Вт
Напряжение: 380 В
Охлаждение: Да
Количество уровней: 40
Расстойка: Нет
Тип хладагента: R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения: 90 мин
Цикл заморозки: 240 мин
Совместимость с противнями: Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата: Выносной
Масса охлаждаемого продукта: 400 кг
Масса замораживаемого продукта: 320 кг
Максимальная температура охлаждения: 90 °C
Минимальная температура охлаждения: 3 °C
Максимальная температура заморозки: 90 °C
Минимальная температура заморозки: -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU100LKRUVWS100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики:

Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
Управление: 7 "сенсорный экран с USB
Двери: закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции: толщина 100 мм
CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм
Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные:
Диапазон температур: -40+10C
Максимальная вместимость: 2 тележки 100x100
Оттайка: принудительная воздушная оттайка
Kлапан: электр. расширительный клапан
Холод. мощность: 45960 W*

1850х2600х2510 мм, 886 кг, энергопортебление 4,27кВт, холодильная мощность 45,96 кВт, 380В, вместимость 2 тележки 100x100/3 тележки GN2/1-EN600х800мм/6 тележек GN1/1-600x400мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 400/320 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, в разобранном виде, угол открытия до 100*, зимний комплект, УФ-стерилизатор, подогрев щупа

Читать полностью

История цены

Мин: 8 723 668 ₽ Макс: 9 749 981 ₽ +684 208 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU100LKRUVWS100	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU100LKRUV	Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU102UVR2	Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM STANDARD ZO401SP+UMC003
Цена	9 407 877 ₽	8 924 598 ₽	8 875 029 ₽	6 775 632 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1850×2600×2510 мм	1850×2600×2510 мм	1600×2600×2510 мм	2325×1300×2200 мм
Мощность	4270 Вт	4270 Вт	4270 Вт	1220 Вт
Совместимость с противнями	Gn2/1 - en60x80	Gn2/1 - en60x80	Gn2/1 - en60x80	Gn1/1
Масса охлаждаемого продукта	400 кг	400 кг	520 кг	240 кг
Масса замораживаемого продукта	320 кг	320 кг	400 кг	160 кг

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU100LKRUV: дешевле на 483 279 ₽.
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU102UVR2: дешевле на 532 848 ₽, масса охлаждаемого продукта 520 кг против 400 кг, масса замораживаемого продукта 400 кг против 320 кг.
Шкаф шоковой заморозки Lainox ZOOM STANDARD ZO401SP+UMC003: дешевле на 2 632 245 ₽, мощность 1220 Вт против 4270 Вт, масса охлаждаемого продукта 240 кг против 400 кг.