Технические характеристики

Длина: 2230 мм
Ширина: 1830 мм
Высота: 2600 мм
Мощность: 11033 Вт
Напряжение: 380 В
Рабочая температура: 2 °C
Максимальная температура: 2 °C
Минимальная температура: -40 °C

Описание

Камера шоковой заморозки МТ2 Castel MAC предназначена для замораживания готовых блюд кулинарии, изделий из дрожжевого теста, готовых к выпечке, мясных полуфабрикатов. В кондитерских цехах шкафы используются для шокового охлаждения изделий до +3°С. Это позволяет повысить качество и бактериальную безопасность продуктов, увеличить производительность. В камере предусмотрена дополнительная дверь для проверки испарителя. Установлена электронная панель управления, на которой можно отслеживать температуру, время и другие параметры процесса заморозки.

Камера шоковой заморозки серии MT модель МТ2, 2230x1830x2600мм, 380В, 11190Вт

История цены

Мин: 6 532 698 ₽ Макс: 7 301 250 ₽ +512 368 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Castel MAC S.p.A. Камера шоковой заморозки серии МТ2	Камера шоковой заморозки Tecnomac CT20-80
Цена	7 045 066 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ
Габариты	2230×1830×2600 мм	890×1440×2410 мм
Мощность	11 033 Вт	3900 Вт
Напряжение	380 В	380 В