Технические характеристики

Длина: 990 мм
Ширина: 1280 мм
Высота: 2000 мм
Мощность: 3000 Вт
Наличие двери: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Количество дверей: 1
Сквозной проход тележек: Нет
Максимальная температура: 50 °C
Вместимость вкатных тележек: 2
Прерывание расстойки: Нет

Описание

Расстоечная камера Zanolli Rotor Wind 3E используется на хлебопекарных производствах. Предназначена для окончательной расстойки теста с целью равномерного увеличения в объеме и восстановления пористой структуры. С помощью панели управления можно установить желаемую температуру внутри камеры (макс. 50 C) и выбрать уровень влажности (до 90%). Контроль температуры и влажности гарантирует идеальную расстойку. Совместимость камеры с тележками ротационных печей Rotor Wind экономит время и оптимизирует рабочий процесс. Тележки в комплект не входят.

990х1280х2000мм, 3кВт, 380В, внутренние размеры 820х1040х1690, 120кг, макс. t = 50C, 1 дверь, на 2 тележки (не входят в комплект)

История цены

Мин: 959 257 ₽ Макс: 1 072 111 ₽ +75 236 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Шкаф расстоечный Zanolli д/rotor WIND 3E 1ДВ/2ТЕЛ	Камера расстоечная без пола APACH BAKERY LINE P40601P1C	Камера расстоечная с полом APACH BAKERY LINE P40601P1CB	Шкаф расстоечный WLBake PF 2/4060/2 F, с полом
Цена	1 034 494 ₽	1 078 377 ₽	1 192 393 ₽	942 163 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	990×1280×2000 мм	700×950×2300 мм	700×950×2300 мм	—
Мощность	3000 Вт	6000 Вт	6000 Вт	5000 Вт
Количество дверей	1	1	1	2
Максимальная температура	50 °C	45 °C	45 °C	—
Вместимость вкатных тележек	2	1	1	—

Камера расстоечная без пола APACH BAKERY LINE P40601P1C: дороже на 43 883 ₽, мощность 6000 Вт против 3000 Вт, максимальная температура 45 °C против 50 °C.
Камера расстоечная с полом APACH BAKERY LINE P40601P1CB: дороже на 157 899 ₽, мощность 6000 Вт против 3000 Вт, максимальная температура 45 °C против 50 °C.
Шкаф расстоечный WLBake PF 2/4060/2 F, с полом: дешевле на 92 331 ₽, мощность 5000 Вт против 3000 Вт, количество дверей 2 против 1.