Технические характеристики

Длина: 1250 мм
Ширина: 1610 мм
Высота: 480 мм
Мощность: 12800 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 1
Вместимость печи: 4
Ширина камеры: 1260 мм
Высота камеры: 300 мм
Длина камеры: 830 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Zanolli T POLIS 4/MC30/ПОД/ПАР предназначена для профессионального использования в кондитерских, пекарнях, пиццериях. Позволяет равномерно готовить любые хлебобулочные изделия в соответствии с самыми разнообразными стандартами выпечки. Особенности:

Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
Надежность даже при длительной эксплуатации
Пекарные камеры могут быть установлены друг на друга в соответствии с требованиями заказчика
Программируемая панель управления с возможностью записи до 20 программ
Функция предварительного нагрева в быстром или медленном режиме
Функция автоматической очистки
Раздельная регулировка температуры верхних и нижних нагревательных элементов
Подсветка камеры и дверца с двойным остеклением позволяют визуально контролировать процесс выпечки
Возможность задать до 2 программируемых пусков в день
Каменный под позволяет выпекать изделия непосредственно на поверхности, без использования противня
Парогенератор для равномерного пропекания и образования румяной глянцевой корочки

1250*1610*480мм, внутр.830*1260*300мм, 235кг, 400В, 10кВт+2,8кВт, парогенератор, шамотный под

Читать полностью

История цены

Мин: 913 173 ₽ Макс: 1 020 605 ₽ +71 621 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая Zanolli T POLIS 4/MC30/ПОД/ПАР	Печь подовая Zanolli T POLIS 4/MC30/ПАР	Печь подовая Zanolli T POLIS 4/MC18/ПОД/ПАР	Камера пекарская APACH BAKERY LINE 240 E224PA DP с парогенератором
Цена	984 794 ₽	914 429 ₽	964 938 ₽	1 099 279 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1250×1610×480 мм	1250×1610×480 мм	1250×1610×360 мм	1040×1335×390 мм
Мощность	12 800 Вт	12 800 Вт	12 800 Вт	5800 Вт
Вместимость печи	4	4	4	2
Ширина камеры	1260 мм	1260 мм	1260 мм	950 мм
Высота камеры	300 мм	300 мм	180 мм	240 мм
Длина камеры	830 мм	830 мм	830 мм	680 мм

Печь подовая Zanolli T POLIS 4/MC30/ПАР: дешевле на 70 365 ₽.
Печь подовая Zanolli T POLIS 4/MC18/ПОД/ПАР: дешевле на 19 856 ₽, высота камеры 180 мм против 300 мм, габариты 1250×1610×360 мм против 1250×1610×480 мм.
Камера пекарская APACH BAKERY LINE 240 E224PA DP с парогенератором: дороже на 114 485 ₽, мощность 5800 Вт против 12 800 Вт, вместимость печи 2 против 4.