Технические характеристики

Длина: 1250 мм
Ширина: 1260 мм
Высота: 480 мм
Мощность: 8800 Вт
Наличие духовки: Да
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Тип управления: Электронный
Количество камер: 1
Вместимость печи: 2
Ширина камеры: 660 мм
Высота камеры: 300 мм
Длина камеры: 830 мм
Подключение к воде: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь подовая Zanolli T POLIS 2/MC30/ПОД/ПАР предназначена для профессионального использования в кондитерских, пекарнях, пиццериях. Позволяет равномерно готовить любые хлебобулочные изделия в соответствии с самыми разнообразными стандартами выпечки. Особенности:

Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали
Надежность даже при длительной эксплуатации
Пекарные камеры могут быть установлены друг на друга в соответствии с требованиями заказчика
Программируемая панель управления с возможностью записи до 20 программ
Функция предварительного нагрева в быстром или медленном режиме
Функция автоматической очистки
Раздельная регулировка температуры верхних и нижних нагревательных элементов
Подсветка камеры и дверца с двойным остеклением позволяют визуально контролировать процесс выпечки
Возможность задать до 2 программируемых пусков в день
Каменный под позволяет выпекать изделия непосредственно на поверхности, без использования противня
Парогенератор для равномерного пропекания и образования румяной глянцевой корочки

1250x1010x480, 380В, 6кВт, внутренние 830x660x300, 2противня 40x60см, парогенератор 2.8 кВт (+25см к ширине -0TU0V04), шамотный под

Читать полностью

История цены

Мин: 736 199 ₽ Макс: 822 810 ₽ +57 741 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь подовая Zanolli T POLIS 2/MC30/ПОД/ПАР	Печь подовая Zanolli T POLIS 2/MC18/ПОД/ПАР	Печь подовая Zanolli T POLIS 2/MC30/ПОД	Камера пекарская APACH BAKERY LINE 180 E218PS DP
Цена	793 940 ₽	780 941 ₽	634 109 ₽	946 155 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1250×1260×480 мм	1250×1260×360 мм	1250×1260×480 мм	1040×1265×330 мм
Мощность	8800 Вт	8800 Вт	8800 Вт	4300 Вт
Ширина камеры	660 мм	660 мм	660 мм	950 мм
Высота камеры	300 мм	180 мм	300 мм	180 мм
Длина камеры	830 мм	830 мм	830 мм	680 мм
Пароувлажнение	Есть	Есть	Нет	Нет
Подключение к воде	Да	Да	Нет	Нет

Печь подовая Zanolli T POLIS 2/MC18/ПОД/ПАР: дешевле на 12 999 ₽, высота камеры 180 мм против 300 мм, габариты 1250×1260×360 мм против 1250×1260×480 мм.
Печь подовая Zanolli T POLIS 2/MC30/ПОД: дешевле на 159 831 ₽, пароувлажнение нет против есть, подключение к воде нет против да.
Камера пекарская APACH BAKERY LINE 180 E218PS DP: дороже на 152 215 ₽, мощность 4300 Вт против 8800 Вт, ширина камеры 950 мм против 660 мм.