Технические характеристики

Длина: 940 мм
Ширина: 910 мм
Высота: 1075 мм
Мощность: 14000 Вт
Автоматическая мойка: Не предусмотрена
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 10
Тип управления: Электронный
Формат ёмкости: Противни 600*400
Расстояние между уровнями: 80 мм
Тип установки: Настольный
Пароувлажнение: Есть

Описание

Печь конвекционная с электронным управлением, регулируемым увлажнением, таймером на 10ч и 3 вентиляторами с реверсом предназначена для выпчеки любого вида мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Все углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке. Дверь оборудована двойным закалённым стеклом и долговечным силиконовым уплотнением. Стекло двери откидывается, благодаря чему пространство между стекол легко мыть. Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали ASIS430. Вместимость камеры: 10 противней EN (600х400мм). Расстояние между направляющими: 80мм. Максимальная рабочая температура +270С.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Печь конвекционная GIERRE MEGA 1040D	Печь конвекционная GIERRE MEGA 640D	Печь конвекционная GIERRE MEGA 640M	Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ, 4 уровня, 400х600, нерж., электрическая
Цена	По запросу	По запросу	По запросу	186 335 ₽
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	940×910×1075 мм	940×910×775 мм	940×910×775 мм	860×880×550 мм
Мощность	14 000 Вт	9300 Вт	9300 Вт	6600 Вт
Количество уровней	10	6	6	4
Тип управления	Электронный	Электронный	Электромеханический	Электронный
Расстояние между уровнями	80 мм	80 мм	80 мм	75 мм