Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ-01, электрическая

226 015 ₽

Количество

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров.

Гарантия

12 месяцев

Доставка

Уточняйте у менеджера

Конвекционные печи Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ-01, электрическая

Под заказ

226 015 ₽

Доставка —
уточняйте у менеджера

Гарантия
12 месяцев

Технические характеристики

Длина: 860 мм
Тип управления: Электронный
Ширина: 880 мм
Тип нагрева: Электричество
Высота: 610 мм
Размер противня: 600х400
Наличие вентилятора: Да
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность: 6600 Вт
Материал камеры: Нержавеющая сталь
Автоматическая мойка: В комплекте
Расстояние между уровнями: 75 мм
Количество вентиляторов: 2
Тип питания: Электрический
Наличие двигателя: Да
Максимальная температура: 270 °C
Напряжение: 380 В
Минимальная температура: 30 °C
Количество ламп: 1
Тип панели управления: Электронная
Подогрев: Да
Вместимость противней 40×60: 4
Реверс: Да
Частота тока: 50 Гц
Количество уровней: 4
Способ парообразования: Прямой впрыск
Количество двигателей: 2
Внутренние размеры: 860х880х550
Программирование: Да
Пароувлажнение: Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 с автоматической мойкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 860х880х610мм, напряжение 380В, эл. мощность 6600Вт, 4 уровня, размер противня 400х600 мм, регулировка влажности от 0 до 100%, таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин, возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе), аварийный терморегулятор на +320 °С Подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ Подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором - ЗВВ-4-6/4ПМ Устанавливается на подставку - ПК-6-6/4