Технические характеристики

Длина: 545 мм
Ширина: 440 мм
Высота: 882 мм
Мощность: 1100 Вт
Наличие чаши: Да
Наличие таймера: Нет
Напряжение: 220 В
Импульсный режим: Нет
Материал чаши: Нержавеющая сталь
Объём дежи: 30 л
Материал защитной крышки: нержавеющая сталь
Материал каркаса: Крашеный металл
Ёмкость дежи: 30 л
Наличие ручки чаши: Нет
Количество насадок: 3
Тип установки: Напольный
Максимальная загрузка теста: 7 кг
Цельнометаллический венчик: Да
Механизм подъёма головы: Фиксированная траверса
Крепление дежи: съемная
Максимальная скорость вращения: 408 об/мин
Минимальная скорость вращения: 408, 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер B-30P 220V VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 30л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 7 кг. Цвет — серый металлик.

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Миксер B-30P 220V	Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30FE	Миксер планетарный MINNEAPOLIS PLUTONE 30 Y16	Миксер планетарный Varimixer KODIAK 30L
Цена	По запросу	75 023 ₽	295 896 ₽	1 062 257 ₽
Наличие	Под заказ	В наличии	Под заказ	Под заказ
Габариты	545×440×882 мм	440×545×882 мм	580×660×1160 мм	624×792×1367 мм
Мощность	1100 Вт	1100 Вт	1500 Вт	1200 Вт
Напряжение	220 В	220 В	220 В	220 В
Наличие таймера	Нет	Нет	Нет	Да

Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30FE: габариты 440×545×882 мм против 545×440×882 мм, есть в наличии.
Миксер планетарный MINNEAPOLIS PLUTONE 30 Y16: мощность 1500 Вт против 1100 Вт, габариты 580×660×1160 мм против 545×440×882 мм.
Миксер планетарный Varimixer KODIAK 30L: мощность 1200 Вт против 1100 Вт, габариты 624×792×1367 мм против 545×440×882 мм.