Оборудование Viatto Commercial

Найдено: 271

Длина 568 мм
Ширина 313 мм
Высота 386 мм
Мощность 3250 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница HDF8 настольная электрическая. Компактная и простоя в управлении. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оснащена терморегулятором.

Длина 668 мм
Ширина 409 мм
Высота 854 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 20 л
Загрузка 8 кг
Скорость месильного органа 240 об/мин
Скорость вращения дежи 240 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 20 л Макс. загрузка: 8 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 240/110 об/мин Напряжение: 220 В Мощность: 1,1 кВт

Длина 820 мм
Ширина 265 мм
Высота 340 мм
Мощность 5600 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 2 ванны по 8л.

Длина 440 мм
Ширина 245 мм
Высота 400 мм
Загрузка горизонтальная
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Конвейерный тип Нет
Количество уровней 2

Описание

Тостер горизонтальный Viatto VA-TS-02 используется на предприятиях общественного питания: в кафе, кофейнях, ресторанах, в отелях на шведских столах. Тостер имеет 2 решетки, изготовленные из никелированного железа. Размер решетки 352х224мм. Расстояние между уровнями 65мм. В качестве нагревательных элементов используются кварцевые трубки, что позволяет тостеру выйти на рабочую температуру за 30 секунд. Тостер оснащен механической панелью управления: таймером на 15 минут и переключателем, регулирующим работу нагревательных элементов. Производительность – до 300 тостов/час.

Длина 225 мм
Ширина 200 мм
Высота 475 мм
Мощность 1800 Вт
Объём 2.2 л
Напряжение 220 В
Максимальная скорость вращения 35000 об/мин
Минимальная скорость вращения 28000 об/мин

Описание

Блендер VIATTO Commercial MK-BL1899R надежный и мощный. Имеет механическую панель управления с вариатором скорости, 6 программ, режим пульсации, LED подсветку. Стакан блендера изготовлен из прозрачного тритана — современного прочного и термостойкого материала. Нож из нержавеющей стали состоит из шести сверхострых лезвий. Корпус — из пластика красного цвета. Блендер предназначен для приготовления различных коктейлей, смузи, фраппе, соусов, фруктовых и овощных пюре, муссов.

Длина 640 мм
Ширина 530 мм
Высота 1000 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 40 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 399 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Saturn это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод. В серии Saturn используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Безопасность. Данные миксеры соответствуют сертификату СЕ, система аварийной остановки и два концевых выключателя обеспечивает безопаcность при эксплуатации. Комплектация. Серия Saturn комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингредиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 200 мм
Мощность 6000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 12 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная Viatto VA-EF082 используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Защита от перегрева. Независимая регулировка температуры в каждой ванне. Размер ванны 325х265х200мм.

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Мощность 7500 Вт
Напряжение 380 В
Тип питания Электрический
Количество зон нагрева 2

Описание

Жарочная поверхность электрическая MK-EFS7CGR с рифленой поверхностью 796×539 мм. Габариты: 800х700х900 мм. Мощн. 7,5 кВт, напряж. 380 В. Материал: нержавеющая сталь. Продуманная и безопасная конструкция из нержавеющей стали, удобная в эксплуатации. Высокопроизводительный и энергоэффективный нагревательный элемент, утолщенная цельнотянутая рифленая рабочая поверхность. Наклонный профиль рифленой поверхности, вместительный резервуар для сбора жира.

Длина 523 мм
Ширина 316,5 мм
Высота 394 мм
Мощность 1800 Вт
Объём 6 л
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Максимальная скорость вращения 2500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1000 об/мин

Описание

Профессиональный куттер-миксер HR-6 предназначен для приготовления различных видов фарша, соусов, овощных и фруктовых пюре, для замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. С помощью куттера вы сможете приготовить мясной фарш различной консистенции, густые соусы, овощные и фруктовые пюре, замесить тесто, измельчить орехи, панировочные сухари, зелень. Хорошо получаются паштеты и террины, а также мясные эмульсии для вареных колбас, сосисок и сарделек. Электрический измельчитель оснащен плавной регулировкой скорости и S-образным ножом. Корпус и чаша настольного миксера выполнены из нержавеющей стали. Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс. Диаметр чаши 253 мм; Высота чаши 155 мм; Скорость: 1000 - 2500 об/мин. Мощность: 1800 Вт. 220 В.

Длина 487 мм
Ширина 220 мм
Высота 385 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 220 кг/ч
Тип режущего узла классический

Описание

Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Корпус мясорубки выполнен из алюминия. Для предотвращения перегрузок двигателя, при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.

Длина 618 мм
Ширина 360 мм
Высота 330 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия чафинг-диш
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 90 °C

Описание

Чафинг-диш ZCK100S - небольшой настольный электрический мармит, предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд. Используется для организации шведских столов на банкетах, фуршетах, в отелях и ресторанах. Оснащен термостатом и защитой от перегрева. Съемная крышка. Изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 534 мм
Ширина 384 мм
Высота 375 мм
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр ножа 220 мм
Максимальная толщина реза 15 мм

Описание

Слайсер Viatto Commercial / MK-CFS220, электрический, нож диаметром 220 мм, корпус - метал. сплав, толщина нарезки 0-15 мм, 220В, 300Вт.

Длина 580 мм
Ширина 494 мм
Высота 313 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 4 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница HDF4+4 настольная электрическая. Компактная и простоя в управлении. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Независимая регулировка температуры для каждой ванны.

Длина 178 мм
Ширина 178 мм
Высота 720 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Количество ламп 1
Тип установки Подвесной
Инфракрасный нагрев Да

Описание

Инфракрасная лампа Viatto VA-HL250 предназначена для поддержания готовых блюд в горячем состоянии перед подачей клиенту. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. За счет регулировки длины провода от 280 до 1600 мм лампа устанавливается на необходимой высоте. Плафон выполнен из окрашенного металла. Цвет – серебро. Диаметр плафона 179 мм.

Длина 503 мм
Ширина 220 мм
Высота 397 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 240 кг/ч
Тип режущего узла полуунгер

Описание

Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Корпус мясорубки выполнен из алюминия. Для предотвращения перегрузок двигателя, при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.

Длина 575 мм
Ширина 340 мм
Высота 237 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия мармит
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный

Описание

Мармит водяного обогрева настольный ZCK165BT предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкости без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Сохраняя кондицию пищи, мармит позволяет подать все блюда в первозданном виде. Для слива использованной воды в данной модели предусмотрен кран. Мармит полностью изготовлен из нержавеющей стали. Имеет терморегулятор. Вместимость: GN1/1 глубиной 150 мм. Гастроемкость и крышка в комплект не входят.

Длина 320 мм
Ширина 320 мм
Высота 330 мм
Мощность 400 Вт
Объём 10 л
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия для первых блюд
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный

Описание

Супница Viatto Commercial 83010SP мармит с подогревом для первых блюд 10 л Супница Viatto Commercial предназначена для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени их потребителю. Мармит подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, в школьных столовых, бизнес-центрах, при проведении банкетов и шведских столов. Корпус супницы с крышкой изготовлен из окрашенной стали. Крышка мармита с подогревом герметично закрывает рабочую емкость и надежно держит тепло даже в условиях низких внешних температур. Мармит профессиональный представляет собой «котелок» с электроподогревом, в который вставляется емкость из нержавеющей стали объемом 10 л. Тип подогрева – водяной, прежде чем вставлять суповую емкость в резервуар мармита, его необходимо наполнить водой. Благодаря щадящему подогреву на «водяной бане» внешний вид, вкус и польза супов в мармите для столовой остаются неизменными в течение длительного времени. Крышка емкости – съемная, откидная на шарнире, с прорезью для половника. Основные характеристики: Производитель Viatto Commercial Страна производитель Китай Гарантия на подогреватель- 1 год Назначение - для первых блюд Источник энергии - электричество Напряжение 220 В Энергопотребление 0,4 кВт Ширина 320 мм Глубина 320 мм Высота 330 мм Способ установки - настольный Нагрев электрический Материал корпуса - окрашенная сталь Объем емкости – 10 л Количество емкостей - 1 Кран слива - нет Вес нетто – 4.5 кг

Длина 545 мм
Ширина 485 мм
Высота 865 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 30 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 3.5 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 546 мм
Ширина 512 мм
Высота 852 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 30 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 6 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 365 об/мин
Минимальная скорость вращения 104 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Saturn это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод. В серии Saturn используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Безопасность. Данные миксеры соответствуют сертификату СЕ, система аварийной остановки и два концевых выключателя обеспечивает безопаcность при эксплуатации. Комплектация. Серия Saturn комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингредиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 820 мм
Ширина 265 мм
Высота 340 мм
Мощность 5600 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 2 ванны по 8л.

Длина 730 мм
Ширина 470 мм
Высота 240 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Комбинированная

Описание

Жарочная поверхность предназначена для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая поверхность - комбинированная (1/3 рифленая, 2/3 гладкая). ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ

Длина 511 мм
Ширина 606 мм
Высота 803 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Длина лезвия 1650 мм
Полезная длина резки 210х180
Размер рабочей поверхности 454х439

Описание

Настольная ленточная пила предназначена для нарезки на куски замороженного мяса, свежего мяса на косточке, рыбы и птицы. Предусмотрена регулировка ширины реза. Полотно выполняет ровный, гладкий срез без дробления кости. Для безопасной подачи мяса предусмотрен рычаг. Корпус выполнен из алюминия, рабочая поверхность - из нерж стали.

Длина 332 мм
Ширина 187 мм
Высота 483 мм
Мощность 800 Вт
Количество стаканов 2
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.97 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 10000 об/мин

Описание

Миксер Viatto VA-DM-B-20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления молочных коктейлей. Стойка изготовлена из нержавеющей стали. Моторный блок из алюминия. Стаканы из нержавеющей стали. - общий объем стакана: 975 мл, - полезный объем: 600 мл, - минимальный объем взбиваемого продукта: 200 мл.

Длина 560 мм
Ширина 350 мм
Высота 380 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

Чафинг-диш Viatto VA-SB7000 используется в столовых, на фуд-кортах, на шведских столах для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи различных блюд. Имеет крышку из прозрачного поликарбоната. Изготовлен из нержавеющей стали.