Технические характеристики

Длина: 1750 мм
Ширина: 1550 мм
Высота: 2290 мм
Мощность: 6000 Вт
Наличие двери: Да
Наличие пола: Нет
Размер противня: Gn1/1 - 600x400
Напряжение: 380 В
Количество дверей: 2
Сквозной проход тележек: Нет
Максимальная температура: 42 °C
Вместимость вкатных тележек: 4
Прерывание расстойки: Да

Описание

Камера расстоечная Apach Bakery Line RP40602P4C применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Камера оснащена холодильным агрегатом, который обеспечивает охлаждение внутреннего объема для замедления ферментации и хранения заготовок в охлажденном виде. Нагрев воздуха запускает начало ферментации и расстойку теста. Особенности:

Лист оцинкованный окрашенный с впрыском пенополиуретана высокой плотности
Толщина сэндвич-панелей: 60 мм
Изоляция с закрытыми ячейками предотвращает образование бактерий и влаги и не допускает образования плесени
Новая запатентованная система для быстрого и точного выравнивания панелей и угловых соединений при сборке
Дверь на самоподъемных петлях, с ключом и ручкой безопасности с люминесцентной окраской внутри
Испаритель с увеличенной площадью теплообмена
Модульная композиция испарителя позволяет обеспечить оптимальную производительность для заданных размеров камеры, обеспечивая максимальную эффективность и лучшее распределение воздуха Тележки в комплект не входят. Поставляется без хладагента.

1750x1550x2290мм, 6 кВт, под листы 40х60, рабочие габариты 1630х1430Н2230, расстойка с прерыванием брожения, рабочая температура 0...+42C, без пола, 2 двери, 4 тележки, без хладагента

Читать полностью

История цены

Мин: 2 973 560 ₽ Макс: 3 323 390 ₽ +233 220 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Камера с прерыванием расстойки без пола APACH BAKERY LINE RP40602P4C	Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP40602P4CB	Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP40601P2CB	Камера расстоечная Bassanina PCR4060.2.2
Цена	3 206 780 ₽	3 557 286 ₽	2 988 985 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1750×1550×2290 мм	1550×1550×2350 мм	950×1350×2350 мм	1330×1000×2300 мм
Мощность	6000 Вт	6000 Вт	6000 Вт	5000 Вт
Количество дверей	2	2	1	—
Вместимость вкатных тележек	4	4	2	—
Наличие пола	Нет	Да	Да	—

Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP40602P4CB: дороже на 350 506 ₽, габариты 1550×1550×2350 мм против 1750×1550×2290 мм, наличие пола да против нет.
Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP40601P2CB: дешевле на 217 795 ₽, количество дверей 1 против 2, вместимость вкатных тележек 2 против 4.
Камера расстоечная Bassanina PCR4060.2.2: мощность 5000 Вт против 6000 Вт, габариты 1330×1000×2300 мм против 1750×1550×2290 мм.