Технические характеристики

Длина: 1150 мм
Ширина: 1750 мм
Высота: 2290 мм
Мощность: 6000 Вт
Наличие двери: Да
Наличие пола: Нет
Размер противня: 800х600
Напряжение: 380 В
Количество дверей: 1
Сквозной проход тележек: Нет
Максимальная температура: 42 °C
Вместимость вкатных тележек: 2
Прерывание расстойки: Да

Описание

Камера расстоечная Apach Bakery Line RP60801P2C применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Камера оснащена холодильным агрегатом, который обеспечивает охлаждение внутреннего объема для замедления ферментации и хранения заготовок в охлажденном виде. Нагрев воздуха запускает начало ферментации и расстойку теста. Особенности:

Лист оцинкованный окрашенный с впрыском пенополиуретана высокой плотности
Толщина сэндвич-панелей: 60 мм
Изоляция с закрытыми ячейками предотвращает образование бактерий и влаги и не допускает образования плесени
Новая запатентованная система для быстрого и точного выравнивания панелей и угловых соединений при сборке
Дверь на самоподъемных петлях, с ключом и ручкой безопасности с люминесцентной окраской внутри
Испаритель с увеличенной площадью теплообмена
Модульная композиция испарителя позволяет обеспечить оптимальную производительность для заданных размеров камеры, обеспечивая максимальную эффективность и лучшее распределение воздуха Тележки в комплект не входят. Поставляется без хладагента.

1150x1750x2290мм, 6 кВт, под листы 60х80, рабочие габариты 1030х1630Н2230, расстойка с прерыванием брожения, рабочая температура 0...+42C, без пола, 1 дверь, 2 тележки, без хладагента

Читать полностью

История цены

Мин: 2 784 208 ₽ Макс: 3 111 762 ₽ +218 369 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Камера с прерыванием расстойки без пола APACH BAKERY LINE RP60801P2C	Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP60801P2CB	Камера расстоечная с полом APACH BAKERY LINE P60802P2CB	Камера расстоечная Zanolli ROTOR WIND/CL 1P 2C-60X80 (door from right to left)
Цена	3 002 577 ₽	3 482 475 ₽	1 588 388 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1150×1750×2290 мм	1150×1750×2350 мм	1700×1140×2300 мм	1080×1750×2460 мм
Мощность	6000 Вт	6000 Вт	6000 Вт	4000 Вт
Количество дверей	1	1	2	—
Максимальная температура	42 °C	42 °C	45 °C	—
Наличие пола	Нет	Да	Да	—
Прерывание расстойки	Да	Да	Нет	—

Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP60801P2CB: дороже на 479 898 ₽, габариты 1150×1750×2350 мм против 1150×1750×2290 мм, наличие пола да против нет.
Камера расстоечная с полом APACH BAKERY LINE P60802P2CB: дешевле на 1 414 189 ₽, количество дверей 2 против 1, максимальная температура 45 °C против 42 °C.
Камера расстоечная Zanolli ROTOR WIND/CL 1P 2C-60X80 (door from right to left): мощность 4000 Вт против 6000 Вт, габариты 1080×1750×2460 мм против 1150×1750×2290 мм.