Технические характеристики

Длина: 1150 мм
Ширина: 1750 мм
Высота: 2350 мм
Мощность: 6000 Вт
Наличие двери: Да
Наличие пола: Да
Размер противня: 800х600
Напряжение: 380 В
Количество дверей: 1
Сквозной проход тележек: Нет
Максимальная температура: 42 °C
Вместимость вкатных тележек: 2
Прерывание расстойки: Да

Описание

Камера расстоечная Apach Bakery Line RP60801P2CB применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Камера оснащена холодильным агрегатом, который обеспечивает охлаждение внутреннего объема для замедления ферментации и хранения заготовок в охлажденном виде. Нагрев воздуха запускает начало ферментации и расстойку теста. Особенности:

Лист оцинкованный окрашенный с впрыском пенополиуретана высокой плотности
Толщина сэндвич-панелей: 60 мм
Изоляция с закрытыми ячейками предотвращает образование бактерий и влаги и не допускает образования плесени
Новая запатентованная система для быстрого и точного выравнивания панелей и угловых соединений при сборке
Дверь на самоподъемных петлях, с ключом и ручкой безопасности с люминесцентной окраской внутри
Испаритель с увеличенной площадью теплообмена
Модульная композиция испарителя позволяет обеспечить оптимальную производительность для заданных размеров камеры, обеспечивая максимальную эффективность и лучшее распределение воздуха
Пол из многослойной фенольной смолы с максимальной нагрузкой 160 кг на одно колесо Тележки в комплект не входят. Поставляется без хладагента.

1150x1750х2350мм, 6 кВт, под листы 60х80, рабочие габариты 1030х1630Н2230, расстойка с прерыванием брожения, рабочая температура 0...+42C, с полом, 1 дверь, 2 тележки, без хладагента

Читать полностью

История цены

Мин: 3 229 204 ₽ Макс: 3 609 111 ₽ +253 271 ₽ (+7,8%)

Анализ цены

Цена выросла на 7,8% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Сравнение с аналогами

Характеристика	Эта модель Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP60801P2CB	Камера с прерыванием расстойки без пола APACH BAKERY LINE RP60801P2C	Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP60801P1CB	Камера расстоечная Zanolli ROTOR WIND/CL 1P 2C-60X80 (door from right to left)
Цена	3 482 475 ₽	3 002 577 ₽	2 972 001 ₽	По запросу
Наличие	Под заказ	Под заказ	Под заказ	Под заказ
Габариты	1150×1750×2350 мм	1150×1750×2290 мм	950×1150×2350 мм	1080×1750×2460 мм
Мощность	6000 Вт	6000 Вт	6000 Вт	4000 Вт
Вместимость вкатных тележек	2	2	1	—
Наличие пола	Да	Нет	Да	—

Камера с прерыванием расстойки без пола APACH BAKERY LINE RP60801P2C: дешевле на 479 898 ₽, габариты 1150×1750×2290 мм против 1150×1750×2350 мм, наличие пола нет против да.
Камера с прерыванием расстойки с полом APACH BAKERY LINE RP60801P1CB: дешевле на 510 474 ₽, вместимость вкатных тележек 1 против 2, габариты 950×1150×2350 мм против 1150×1750×2350 мм.
Камера расстоечная Zanolli ROTOR WIND/CL 1P 2C-60X80 (door from right to left): мощность 4000 Вт против 6000 Вт, габариты 1080×1750×2460 мм против 1150×1750×2350 мм.